что можно приготовить на скорую-скорую руку? кроме бутеров, яичницы и пельменей

Студенческое лобио.
Весь день сегодня по врачам бегал, даже в больницу попал. Правда через четыре часа выпустили и сказали что здоров! Домой приехал усталый и страшно голодный, а в магазин не зашел. Надо бы чего нибудь поскорее приготовить, весь день не ел! Нашел в холодильнике банку консервированной фасоли в томате и вспомнил, как в общаге из него готовил чудесное блюдо. Есть приходилось на кухне, до комнаты я его не доносил.
Для начала порежу остатки колбасы, сосисок и прочего мяса и поджарю его вместе с рубленым луком. Там у меня еще полбанки резаных шампиньонов оставалось, выложу их туда же. Фасоль дыроложкой выкладываю на сковородку, подогреваю, слегка посыпаю мукой и обжариваю. Оставшийся в банке сок медленно выливаю в сковороду и тщательно размешиваю. Получился густой соус, пусть покипит минут пять на среднем огне, а я порежу кубиком пару соленых огурчиков и порублю зелень.
Горячее студенческое лобио выкладываю в глубокую тарелку, посыпаю огурчиком, черным перчиком, зеленью и перемешиваю. Чтобы рот не обжигало, закусываю толстым куском белого хлеба. А я же здоров! Значит, кружечка холодного пивка не повредит!

На скорую руку

Ветчину тонко нарезать
В каждый кусочек положить фарш и закрутить в рулетик
Запечь в фольге до готовности
Я напоследок фольгу раскрыла, чтобы подрумянились

1 Легкий салат
свежий огурец + крабовые палочки. Все порезано тонкой соломкой.
2 Оладьи из цветной капусты
1 кг разобрать на соцветия и замочить в холодной воде на час. Откинуть на дуршлаг, мелко нарубить, добавить 2 яйца и перемешать. Добавить 3 ст. л. майонеза, 3 ст. л. муки, разрыхлитель на кончике ножа, соль. Жарить до золотистого цвета
3 Салат из кабачков
кабачки порезать мелкими кубиками, обжарить на подсолнечном
масле. Жаренные кубиками кабачки сложить в салатницу и заправить
майонезом и чесноком. По желанию можно добавить зелень. Очень вкусно и
красиво. Как в горячем виде так и в холодном.

картошку

Салаты можно настрогать. ,
омлет (три яйца+две ложки муки+пол-стакана молока и щепотку соды)
Я обычно просто жарю колбасу и заливаю яйцами.
И хватает.

салат из помидоров
мивина

Омлет, вареники ленивые, кашу-овсянку, манку.

из студенческого опыта есть такой рецепт
трёшь карошку на тёрке - 2 штуки средние
затем передаривыешь на масле любом или маргарин
пока всё жарится смешиваешь яйца 2 штуки с мукой 2 ложки и молока или воды 4 ложки сталовых
когда кортошка подзолотилась добовляешь смешанные яйца
и накрываешь крышкой ну и на медленном газу доводишь до полной готовности
получается что то типа амлета с кортофелем
если есть сыр можно с верху добавить
готовится за 10 минут

На лист политый маслом, накидать порезанный кругляшками картофель, сверху слой лука (порежте как хотите) затем слой чего имеете (мелко крошенная колбаска, окорочек, фарш) полить майонезом-добавив имеющиеся приправы и в духовочку! Не долго и вкусно!

Доширак заварить! :)

Взять по дороге домой лапшу-пятиминутку и тушенку высшего качества. Быстро на сковороде обжарить лук, морковь, помидоры, болгарский перец и чеснок, неважно как порезанные. Это 3 минуты времени. Затем сверху лапшу и залить водой горячей. Это полминуты. В конце за минуту до готовности выложить тушенку. В общем получается 6-8 минут. Но такой лагман, если воды больше, или мясо с овощами и лапшой, если воды меньше - СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ. Это очень вкусно. .

Курицу натереть солью, перцем, давленным чесноком, майонезом и в духовку часа на полтора на 180 градусов. Под нее можно положить нарезанный кружками картодель, тогда он пропитается соком курицы.
Можно завернуть её в фольгу, чтоб не брызгало. Вместо целой курицы сгодятся любые отдельные ее части.

Можно нарезать батон кусочками, и обмакать в яйце с сахаром и обжарить... помню с детства

обжарить на сковороде помидоры, добавить туда уже сваренные макароны, тертый сыр и всю эту массу немного обжарить, чтобы сыр растаял. незатейливо и вкусно

"Жена уехала"

Если вы покупаете колбасу и сыр уже нарезанными - вообще секундное блюдо.
складываем сыр и колбаску вареную (или ветчинку) таким образом: колбаса-сыр-колбаса. Этот "пакет" - в кляр (пивной лучше всего) и на сковородку - по 30-40 секунд на каждую сторону. Если есть время и желание - сверху на готовые оладушки вылить смесь чеснока с майонезом, или любой соус острый