рыбка в кляре очень вкусно
рыбу отделить от костей, нарезать порционно, замариновать на пол часа в специях ( соль, перец, специи для рыбы)
кляр любой ( я делаю на пиве- 1 стакан светлого пива+ 1 яйцо+ соль+мука )
обмакнуть рыбу в кляр и обжарить, приятного аппетита!! !
салат печеночный
печень отварная ( порезать тонкой соломкой)
огурцы маринованные ( тонкой соломкой)
сыр твердый ( на терке)
лук репчатый ( обжарить полукольцами)
грибы соленые или маринованные
все это собрать в салатнике и заправить майонезом, пропорции на вкус, печень брать примерно в два раза больше всего остального.
ооочень вкусный салатик!! !
как вам такой салатик:
отварная куринная грудка ( порезать соломкой)
огурчики соленые ( порезать соломкой)
консервированный горошек
сыр твердый ( на терке)
немного чеснока
майонез
у меня есть вот такая вкуснятина:
РУЛЕТ ИЗ КАЛЬМАРА:
2-3 тушки кальмара
1 ст ложка желатина
1 упоковка крабовых палочек
100 гр сыра
пучок укропа1-2 зубчика чеснока
зеленый горошек или кукуруза майонез
приготовление:
кальмары очистить, варить 3 мин, остудить
желатин замочить в 3 ст ложках воды
сделать начинку:
крабовые палочки, зелень, чеснокнарезать, сыр натереть, све соеденить, добавить зеленый горошек или кукурузу.
разбухший желатин довести до полного растворения ( не кипятить!!! )
желатин перемешать с майонезом и заправить начинку, хорошо перемешать.
кальмары плотно нафаршировать начинкой и убрать в холодильник на 2-3 часа
кальмары нарезать небольшими колечками и украсить .
пишу много, готовится быстро и ну ооочень вкусно
пирог нежный:
смешиваем пачку маргарина, 3 желтка, 1 стакан сахара, 0,5 чайной ложки соды гашеной и соли на кончике ножа, муки столько, чтоб тесто отставало от рук, но не как на пельмени ( нежнее) . замешиваю и одну четвертую теста убираю в морозилку, остальное тесто тонко распределяю на протвине, тру на крупной терке три яблокаи укладываю на тесто.
оставшиеся три белка взбиваю со стаканом сахара в густую пену и выкладываю на яблоки, тем временем кусочек тесто что в морозилке уже подмерз, тру его сверху на безе и в духовку ( в не очень горячую, чтоб сушился, а не горел)
вкусняшка обалденная, все кто пробует просят рецепт.
Еда на скорую руку
Девочки, подскажите что готовить. Есть микроволновка, газовая плита и духовка... +холодильник с какими то продуктами
варите яйца, разрезаете пополам-5минут; желток смешиваете с натертым (на терке) чесноком и майонезом и раскладываете обратно в яйца (да с горочкой) . примерно 10 минут на все, но если есть желание в желтковую массу можно добавить морепродукты или просто положить по креветке на каждую половинку яйца
обжариваете 2 картофелины порезанные соломкой и заливаете взболтанным яйцом, до залития можно в это испанское блюдо добавить чего вам угодно. жарить на медленном огне под крышкой до загустения яиц
а вообще было бы проще отвечать исходя из перечня продуктов
обжариваете 2 картофелины порезанные соломкой и заливаете взболтанным яйцом, до залития можно в это испанское блюдо добавить чего вам угодно. жарить на медленном огне под крышкой до загустения яиц
а вообще было бы проще отвечать исходя из перечня продуктов
хлеб по резать ломтиками, смазать майонезом слегка, выложить колбаску, огурчики, ломтика сыра... и запечь,
с такими ингридиентами у Вас масса вариантов!
берете какие-то продукты, жарите их, добавляете специи. Отрезайте хлеб и за стол
Овощные медальоны в беконе. 300гр бекона, 2молодых кабачка, 3моркови, 2стручка болгарского перца, 3-6веточки базилика, 3ст. ложки раст. масло, 3ст. томатной пасты, 2ст. ложки сл. масло, 1ст. ложка пшеничной муки, одна вторая ложки тмина, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления: 1)бекон нарезать тонкими ломтиками.
2)перец вымать, очистить от семян и нарезать полосками шириной 2,5-3,5см.
3)кабачки вымать и нарезать кружками толщиной 0,5-1,5см.
4)морковь очистить и нарезать кружками.
5)веточки базилика вымать и отварить листики от стебля.
6)овощи жарить в разогретом раст. масле до полуготовности и охлодить.
7)выложить на кружки кабочков кружки моркови, полоски болгарского перца и листики базилика, каждый слой посолить, поперчить и посыпать томином.
8)завернуть приготовленные овощи в ломтики бекона и обжарить в небольшом количестве разогретого сл. масло.
9)томатную пасту смешать с оставшимися сл. маслом.
10)добавить муку, соль, поперчить, помешивая, довести на слабом огне до кипения.
11)негревать в течении 5-7мин.
12)перед подачей к столу выложить овощные медальоны в беконе на блюдо. Отдельно падать приготовленный томатный соус.
Способ приготовления: 1)бекон нарезать тонкими ломтиками.
2)перец вымать, очистить от семян и нарезать полосками шириной 2,5-3,5см.
3)кабачки вымать и нарезать кружками толщиной 0,5-1,5см.
4)морковь очистить и нарезать кружками.
5)веточки базилика вымать и отварить листики от стебля.
6)овощи жарить в разогретом раст. масле до полуготовности и охлодить.
7)выложить на кружки кабочков кружки моркови, полоски болгарского перца и листики базилика, каждый слой посолить, поперчить и посыпать томином.
8)завернуть приготовленные овощи в ломтики бекона и обжарить в небольшом количестве разогретого сл. масло.
9)томатную пасту смешать с оставшимися сл. маслом.
10)добавить муку, соль, поперчить, помешивая, довести на слабом огне до кипения.
11)негревать в течении 5-7мин.
12)перед подачей к столу выложить овощные медальоны в беконе на блюдо. Отдельно падать приготовленный томатный соус.
Похожие вопросы
- Скажите список продуктов, что вы кушали бы? Без жарки, то есть нету газовой плиты? Знаю вредно, но всё же.
- пицца)) ) хочу сделать маме приятное, испечь пиццу на газовой плите, рецепт не подскажете?
- что вы готовите в микроволновке? Чтобы быстро и вкусно?
- Не подскажите? Как выпекать картошку вместе с фаршем в духовке? Что из продуктов нужно?
- Подскажите"быстрые" блюда для микроволновки.
- Готовлю омлет но когда вытаскиваю из духовки он у меня опускается и становится тонким подскажите
- Ваш холодильник. Какой обязательный набор продуктов?)))
- Подскажите рецептик какой нибудь выпечки, но без применения духовки.
- не умею готовить в микроволновке, куда заглянуть, чтобы было толково, подробно
- Что нельзя готовить в микроволновке? И сколько надо в ней греть борщ?