Ломтик обжаренного адыгейского сыра (или сулугуни)
Кружок обжаренного баклажана (с кожурой, не вымачивая от горечи)
Кружок помидора
Между каждым слоем – майонез с чесноком
Сверху – зелень петрушки (веточкой или порезанная) .
Когда французы приходят в гости, прям заказывают этот бутерброд на стол :-)
(только ломтики сыра поаккуратнее нарезать, не как на фото – это было сделано не для гостей J )
