Еда на скорую руку

Какое простое, вкусное и быстрое блюдо можно приготовить за полчаса?

Картофель «По-домашнему»
Картофель - 7-8 шт. , мясной фарш - 0,5 кг. , лук - 1 большая шт. , майонез - 150 гр.
Картофель очистить и нарезать тоненькими пластиночками. Приготовить фарш: добавить соль и перец по вкусу, натереть половину луковицы при помощи крупной (морковной) тёрки. Глубокую сковороду смазать подсолнечным маслом (не забыть про стенки) . У нас должно получиться четыре слоя:
1 слой - выложить на сковороду половину картофеля, немного подсолить
2 слой - выкладываем фарш
3 слой - ещё раз картофель
4 слой - очищенный лук нарезаем полукольцами и делаем последний слой.
Сковородку плотно закрыть крышкой и после того, как картофель закипит, убавить огонь и томить до приготовления (20-25 мин.) .
Когда картошка стала мягкой, мы снимаем крышку, заливаем все майонезом (еще один слой) и ставим в духовку под верхний огонь на 5-7 минут.
Блюдо готово!

Курица по-итальянски с грибами
500 г шампиньонов, 6 куриных филе, 4 помидора, 2 сладких перца, 1 зубчик чеснока, 3 ст. л. растительного масла, семена тмина, красный и черный, молотый перец, соль
Нарезать ломтиками грибы и помидоры, сладкий перец нашинковать небольшими кусочками, измельчить чеснок.
Соединить подготовленные ингредиенты, обжарить все на масле.
Филе нарезать и добавить к овощам, жарить все до готовности, периодически помешивая, поперчить и посолить, добавить тмин.
Гарнировать со спагетти.
Любовь Золотовская
Любовь Золотовская
38 664
Лучший ответ
лук нарезать хлеб кусочками обжарить и залить яйцами
Евгения
Евгения
96 772
Омлет в перце.
Проснулся ночью, встал, чтобы вьюшку в печи открыть, а то жарко. И тут понял, что я не на даче, а в квартире и от этого почему-то захотелось есть. На до бы приготовить, что нибудь по быстренькому, но что бы вкусно! У меня есть одно яйцо и меньше полстакана молока, из этого можно приготовить омлет, но хватит ли этого количества мне? Есть еще кое-какие овощи сметана и сыр. Попробую совместить.
Для начала вилкой взбиваю яйцо с молоком, чайной ложкой муки и щепоткой соли. Добавляю в эту смесь рубленый, зеленый лук и перемешиваю. Ставлю греться сковородку с растительным маслом, а из середины большого красного перца вырезаю два больших кольца шириной в два пальца. Кольца кладу на сковородку, минуту поджариваю с одной стороны и переворачиваю. С помощью столовой ложки заливаю немного омлетной смеси по внутреннему периметру колец. Это для того, что бы жидкая смесь ни вытекала. Мой «гидроизолятор» схватился, можно вылить оставшуюся смесь и убавить огонь. Пока омлет готовится, порежу мелким кубиком половинку помидора и натру немного сыра. Омлет почти готов, посыпаю его нарезанным помидором, а сверху тертым сыром. Накрываю крышкой и выключаю плиту, пусть постоит минуту. Пока сыр плавится, приготовлю сметанный соус. В пару столовых ложек сметаны добавлю соль (я, вместо соли, положил щепотку раздавленного ложкой бульонного кубика) , немного молотого перца и рубленый укроп. Горячий омлет выкладываю на тарелку и хорошенько смазываю соусом. Осталось поджарить греночек и налить чая.
Кружочки омлета в перце, прямо на тарелке, разрезаю ножом на четыре части и пробую. В сочетании с овощами и луком, омлет приобрел особенный вкус. Сыр и сметана его дивно дополняют. Да и греночки из белого хлеба совсем не лишни. Как ни странно, наелся! А всего то одно яичко. Правда, не совсем одно.
В ресторанах Франции при приёме на работу нового повара просят его приготовит ОМЛЕТ. Я научилась делать именно такой, френчёвый. Его и приготовила бы..
Берете 1помидор, 200гр док. колбасы, 5яичек, полтора стакана молока, помидор режте кольцами, колбасу кубиками, колбасу жарте и в конце до ее готовности туда помидоры, а яйца смешайте с молокам и посолите и добавте к помидорам и колбасе, закройте крышко пусть доходит вот такой омлет! за 10мин. минимум!!!!
DB
D. B.
28 032
Курочку в духовке, любое блюдо из печени.
. Поставить вариться гречку, открыть банку тушенки. Гречка готова черех 20 минут, добавить тушенку, перемешать, еще 10 минут и готово. Мало того что быстро, да еще и телодвижений минимум
Маша Лупашко
Маша Лупашко
14 551
За пол-часа можно приготовить два блюда при наличии следующих продуктов: 4 яйца, 1 банка сайры, маленькая луковица, пол-стакана молока, батон, немного растительного масла.
Варим 2 яйца вркрутую (10 минут) , трем на мелкой терке (3 минуты) , из сайры выбираем косточки, разминаем вилкой, смешиваем с яйцами (3 минуты) . мелко режем луковичку и смешиваем с сайрой и яйцами - 2 минуты.
2 яйца взбиваем с молоком, солим, обмакиваем кусочки батона и обжариваем на разогретой сковородюе с двух сторон - 12 минут (в зависиомтс и отколичества кусочков батона) .
Вуаля! Салат можно есть отдельно, можно намазывать на гренки! Вот вам и завтрак!
Еще за пол-часа можно отварить картошку (в мундире) , и порезать селедку, замариновать лук, выложить его на кусочки селедки, залить смесью разведенного уксуса и томатной пасты. И - налить рюмочку ледяной водочки! Вот Вам и ужин!
Katrin Taslanova
Katrin Taslanova
7 261
бичпакеты
Анна Слабачук
Анна Слабачук
1 412
Самое простое это суп и овощной или фруктовый салаты.
Ольга .
Ольга .
1 193
амлет, ну или жаренная картошка.
Laura Laura
Laura Laura
1 192
обжарьте лук и морковку до золотистого цвета. долейте литр воды и добъвьте рис. минут через 20 будет готово и очень вкусно. мммммммммммм
Anastasia Malai
Anastasia Malai
174
приготовление любой итальянской пасты занимает 15-20 минут
Tatiana Samedova
Tatiana Samedova
173