что сделать с тыквой?

"Тыквенный пирог", Тыкву натереть на крупной тёрке. Развести майонез или сметану с водой, всё смешать с тыквой и немного подогреть. Затем мука с разрыхлителем+яйцо+соль. (тесто, как на оладьи). Выпекать в форме блинов. Каждый слой промазать соусом. Соус: майонез+зубчик чеснока+зелень+сыр на крупной тёрке, всё перемешать. Подавать в горячем виде. Делается очень быстро, выпекается моментально. Получается очень вкусно. Нравится просто всем. Попробуйте, не пожалеете!! ! Приятного аппетита!! ! А ещё я иногда в это тесто добавляю французские дрожжи настаиваю, пjлучаtтся ещё вкуснее

Очистить, нарезать кусками, отварить и сделать пюре, как из картофеля. Можно добавить сливки.

Можно пирожки сделать

Тыква - прекрасный продукт, она дружит со всеми овощами и со всеми фруктами. Тыква дружит с острыми, пряными специями. Это - полет фантазии и куча витаминов. Смело готовьте из нее все: острые блюда. сладкие блюда, икру, гарниры к мясу и копченостям, запеканки, суфле, сладкие пудинги для деток, начинку для блинчиков, фруктовые десерты.. . Удачи, доброе утро!

Тыква, фаршированная рисом
Тыкву обмывают, срезают верхушку и при помощи ложки удаляют плодовую мякоть с семенами и еще раз промывают. Съедобную часть мякоти отделяют от семян, мелко нарезают, добавляют вареный рис, промытый изюм, очищенную от косточек алычу, очищенные от кожицы и нарезанные соломкой яблоки, сахар, толченую корицу и хорошо перемешивают. Подготовленным фаршем наполняют тыкву и закрывают срезанной верхушкой. После этого кладут тыкву на смазанный жиром противень и запекают в жарочном шкафу. Подают фаршированную тыкву разрезанной на куски и политой маслом.

Тыква 1500, рис 70, масло сливочное 70, алыча 70, сахар 25. изюм 30, яблоки 200, порошок корицы 1, соль. Выход 1300.

ь в меду. с картофелем. пошла ужинать

гарбузяную кашу

ТЫКВА С ПОМИДОРАМИ И ТВОРОГОМ
Продукты: На 300 г тыквы, 200 г помидоров, 150 г творога, 100 г сметаны, 1 луковица, ароматная зелень, листья салата, соль по вкусу.
Инструкции: Подготовленную тыкву натрите на крупной терке. Помидоры нарежьте тонкими ломтиками, репчатый лук - кружочками. Мелко нарубите зелень. Смешайте все продукты, добавьте творог и сметану, тщательно перемешайте, подсолите. Готовая закуска очень хорошо смотрится на листьях зеленого салата, украшенная ароматной зеленью и ломтиками помидора.

ТЫКВА В ДУХОВКЕ С СЫРОМ
Инструкции: Тыкву надо поpезать на ломтики толщиной ок. 0.5 см и пpоваpить в подсоленой воде пpимеpно 5 мин. Вытащить, дать стечь воде. Затем плотно (и кpасиво) уложить все это на сковоpоду или пpотивень, свеpху положить лук, поpезаный колечками и поджаpеный до золотистого цвета, сливочного масла (но можно и pастительного, только не пахнущего) , и засыпать теpтым сыpом. Запечь в духовке до появления золотистой коpочки на сыpе.

десерт:
тыкву очистить от корки, порезать мелко кубиками, добавить сухофруктов и сахара по вкусу, залить наполовину водой и в духовку на 30 -40 мин.
птиятного аппетита.

манты с тыквой, или рулетик вкуснятина пальчики оближешь

Ты опоздала! Недавно хеллоуин был...

Американский тыквенный пирог - традиционный осенний десерт, без которого не обходится День Благодарения. Это исключительно простое блюдо, которое может приготовить человек, даже совсем не искушенный в кулинарии.

Вам потребуется:

Для теста:

1 стакан муки

8 ч. л. рафинированного растительного масла

1/4 стакана молока

1/4 ч. л. соли
(или используйте готовую форму из теста для пирога диаметром 23 см)

Для начинки:

Круглая оранжевая тыква ок. 1,5 кг (или 2 банки (400 г) консервированной мякоти тыквы)

3/4 стакана коричневого сахара

3/4 стакана несладкой сгущенки

3 яйца

2 ч. л. корицы

1/2 ч. л. свежемолотого мускатного ореха

1/4 ч. л. свежего или сухого имбиря

1/4 ч. л. молотой гвоздики

1/2 ч. л. экстракта ванили

3/4 ч. л. соли

Готовая большая форма для пирога из теста

Взбитые или густые сливки или мороженое (по желанию)

Метод приготовления:

Приготовьте тыкву, как рекомендуется в рецепте тыквенного супа, однако запекайте тыкву мякотью вниз, чтобы она не румянилась сверху. В готовом виде у вас получится около 2-2,5 мерных стаканов запеченной мякоти тыквы, которая будет использована в пироге.

Пока тыква печется в духовке, сделайте форму для пирога. Смешайте ингредиенты для теста миксером со специальными насадками или вилкой. Выложите и равномерно распределите тесто пальцами по неглубокой форме для пирогов с краями. Поставьте форму с тестом в духовку на 5 минут, чтобы тесто затвердело. Вытащите и остудите.

Теперь следует собрать пирог. Хорошо смешайте мякоть тыквы с другими ингредиентами начинки с помощью миксера. Залейте смесь в форму из теста, поставьте форму в духовку и выпекайте около часа при t 200ْС. Проверяйте готовность пирога по центру, который должен загустеть. Выньте пирог из духовки и остудите. Подавать тыквенный пирог лучше в охлажденном виде (в холодильнике пирог еще немного загустеет) . Едят американский тыквенный пирог со сливками, мороженым или просто так.

сделать оладьи тыквенные

кашу приготовить

на следующий хеллоуин оставь)))