Еда на скорую руку

Подскажите пожалуйста пару рецептов чего-нибудь, что можно быстро приготовить к столу)))

Подскажите пожалуйста пару рецептов чего-нибудь, что можно быстро приготовить к столу)))
Nazёka=)) Bekmur@tova***
Nazёka=)) Bekmur@tova***
1 331

Бутерброды с колбасой

Бутерброды с ветчиной
Яичные "лодочки" с икрой
Крутые яйца разрезать вдоль пополам, вынуть желтки, растереть их со сметаной или майонезом (можно добавить тертый сыр, мелко нарубленную зелень по вкусу) , заполнить смесью половинки яиц.
На небольшие зубочистки надеть "паруса", вырезанные из яичного белка или из ломтиков сыра и вставить их в "лодочки".
Сверху на "мачты" можно надеть флажки, вырезанные из сладкого красного перца.
Украсить красной икрой и зеленью.
Успехов в сервировке столола!
НЧ
Наталья Чугуева
45 313
Лучший ответ
на большую тарелку положите большой лист зеленого салата, на сковороде выдожите ломтики черного хлеба, предварительно вырезав в центре кружки и в кружки вбейте по яйцу, обжарьте с двух сторон и на тарелки на лист салати украсте помидоркой и принимайте гостей
Курица по-итальянски с грибами
500 г шампиньонов, 6 куриных филе, 4 помидора, 2 сладких перца, 1 зубчик чеснока, 3 ст. л. растительного масла, семена тмина, красный и черный, молотый перец, соль
Нарезать ломтиками грибы и помидоры, сладкий перец нашинковать небольшими кусочками, измельчить чеснок.
Соединить подготовленные ингредиенты, обжарить все на масле.
Филе нарезать и добавить к овощам, жарить все до готовности, периодически помешивая, поперчить и посолить, добавить тмин.
Гарнировать со спагетти.

Картофель «По-домашнему»
Картофель - 7-8 шт. , мясной фарш - 0,5 кг. , лук - 1 большая шт. , майонез - 150 гр.
Картофель очистить и нарезать тоненькими пластиночками. Приготовить фарш: добавить соль и перец по вкусу, натереть половину луковицы при помощи крупной (морковной) тёрки. Глубокую сковороду смазать подсолнечным маслом (не забыть про стенки) . У нас должно получиться четыре слоя:
1 слой - выложить на сковороду половину картофеля, немного подсолить
2 слой - выкладываем фарш
3 слой - ещё раз картофель
4 слой - очищенный лук нарезаем полукольцами и делаем последний слой.
Сковородку плотно закрыть крышкой и после того, как картофель закипит, убавить огонь и томить до приготовления (20-25 мин.) .
Когда картошка стала мягкой, мы снимаем крышку, заливаем все майонезом (еще один слой) и ставим в духовку под верхний огонь на 5-7 минут.
Блюдо готово!
Жанна Дудина
Жанна Дудина
38 664
Можно сделать канапе - маленькие закуски. Кусочек сыра, виноградинка или кусочек ананаса накалываются на зубочистку. Можно подбирать ингредиенты по вкусу и по содержимому холодильника: оливки, маслины, ветчина, огурчики и прочее. Быстро готовится, но и быстро съедается.
мясо по французски
банка печени трески 2 яйца небольшую луковицу нарезать перемешать и на стол приятного аппетита

Похожие вопросы