Суши еда японских портовых грузчиков?? ? вычитано с сомнительного форума

Забудьте эту ерунду: суши. В Японии суши и прочий традиционный фастфуд едят только портовые грузчики в середине рабочего дня. Настоящая японская еда называется кайсэки-рёри. Кайсэки – не название какого-то конкретного блюда, а название традиции. Идея заключается в поедании всего того, что японцы находят вкусным в очень маленьких количествах, но в огромном разнообразии. Каждое блюдо должно быть подано в крошечной тарелочке отдельно, и, что самое главное, каждое из них хоть и довольно простое, но должно быть приготовлено непрерывно отдельно – нельзя все наварить в большом котле и раскидать по блюдцам! Потому, что главнее разнообразия только свежесть. Поэтому же блюда в кайсэки всегда меняются в зависимости от региона и сезона, японские повара могут использовать только сезонные ингредиенты и таким образом каждая еда становится частью природного цикла, напоминанием об осени, лете, весне или зиме. К чёрту разговоры, лучше смотрите. Осенний ужин простого японца среднего класса, довольно типичный для региона Канто.

нет. а вот устрицы - да, раньше это была еда бомжей в портовых городах

А они не люди что-ли?

Господи, какие глупости!! ! Тогда давайте и джинсы не будем носить, т. к. их придумали первоначально как робу, т. е. рабочую одежду!

неть.... суши едят нормальные люди)))

да, суши -еда японских бедняков, а вот про грузчиков-не знаю....

незнаю на счет японских грузчиков, а мне они нравятся

Суши есть можно, но в каждой стране их готовят по разному, самое обидное, то, что у нас не покушаешь нормального продукта, когда в японии их готовят по особым рецептам и с любовью, а не как у нас с желанием подзаработать

вообще все японцы едят суши и они у них абсолютно других на вкус нежели вы пробуете у нас. Они нашими они плюются и есть не станут, так же как французы нашим "шампанским".