зачем в суши кладут листья имбиря? сеть кафе "Планета суши"

Я, как любительница чая со свежим имбирем, уверяю вас, что ни один глист не выдержит его едкого вкуса. Тем более, что для суши он - маринованный. Темные листья - это пластины из водорослей, Нори.

А при чем тут глисты? К суши подается имбирь, чтобы отбить вкус предыдущего куска, прежде чем вы попробуете следующий. Насчет пирогов и прочего - не подскажу.

Имбирь – корень многолетнего тропического травянистого растения семейства имбирных, употребляемый в качестве пряности.

Широко применяется в кулинарии и пищевой промышленности. Имбирь используют для ароматизации мясных и рыбных блюд, напитков – пива, чая, кофе, кондитерских изделий, приготовления соусов. (,а если рыба несвежая, то и ее запах отобьет = Приятного Вам аппетита !)
Маринованный имбирь обязательно подается к суши.

если вы заказали много разных суши, то прежде чем взять следующую вы должны скушать имбирь, он отбивает вкусовые ощущения от предыдущей суши и вы сможете полностью насладиться всеми сушами не смешивая вкус:)

в японии нет буквы Ш. - Суси надо говорить

заглушить вкус несвежего...

Их в суши не кладут. Их кладут рядом. Не хотите - не ешьте. Это как приправа, перебивающая вкус (как кофе в парфюмерном магазине), нужно пробовать между разными блюдами, чтоб послевкусие не оставалось

Так это же самая вкусняшка, имбирь маринованный! Суши - это уже дополнение к имбирю и васаби!

вкусно.