Какую бы вкусняшку приготовить?

Груши со взбитыми сливками
4 крупных груш, 1 стакан густых сливок, 2 ст. ложки сахара.
1. Сливки взбить с сахаром в устойчивую пену.
2. Груши разрезать пополам, вынуть сердцевину и наполнить взбитыми сливками. (вместо груш можно какие будь другие фрукты, что окажется под рукой)

Кефир с банановым кремом
2 банана, 1 ч. ложка лимонного сока, 1 ст. ложки сахарной пудры, 3 стакана кефира.
1. Бананы очистить, размять вилкой и взбить с лимонным соком и сахарной пудрой.
2. Положить банановый крем в кефир и перемешать.

Вкусно и быстро!

Печенье и пирожные Рождество и Новый Год

Это нежное рассыпчатое печенье хорошо тем.. .
что его можно приготовить моментально! Я люблю такие необременяющие рецепты)) )

ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Растираем 100гр любого, можно самого низкокалорийного, майонеза со 100гр сметаны (тоже с пониженной жирностью) .
Добавляем 1 яйцо, 2 ст. л. сахара, щепотку соли, 1/2 ч. л. соды, гашеной уксусом и 2 полные столовые ложки крахмала. Получается масса густоты сметаны.
Постепенно вмешиваем в нее стакан муки без горки.
Теперь делим тесто на две порции. В одну добавляем 1 ст. л. какао. В другую 1 ст. л. мелко толченых орехов (у меня миндаль, можно грецкие, фундук, арахис) и пакетик 11гр ванильного сахара. Если орехов нет, то капните пару капель миндальной эссенции и добавьте еще одну столовую ложку муки.
В кондитерский шприц выкладывайте поочередно темное и светлое тесто.
На смазанный маргарином противень выдавливайте фигурки.
Духовка предварительно нагрета до 220градусов. Печем минут 10-15 до зарумянивания светлой части теста.
Печенье напоминает бисквит, нежное, почти несладкое. Можно посыпать сахарной пудрой.
Получается около 25 печенюшек. Они маленького размера!

http://blog.kp.ru/users/735975/post90088593/- есть фото
----------------------
Жюльен с курицей и грибами

500 г куриного филе
500 г шампиньонов
2 луковицы (средние)
200 г сыра (твердого)
300-350 г сметаны (15-25%) или сливок
2 столовые ложки муки
соль
перец

Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .
Грибы почистить, мелко порезать.
Лук мелко покрошить.
Филе остудить, мелко порезать.
Сыр натереть на крупной терке.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не выкипит вся жидкость.

Добавить филе, посолить, перемешать, снять с огня.
На сухой сковороде слегка обжарить муку.
Добавить сметану, посолить, поперчить, довести до кипения.
Сметану перемешать с грибами и куриным филе.

Выложить эту массу в кокотницы (небольшие жаропрочные формочки с ручкой. Они бывают керамические и металлические) .
Посыпать сыром (крышечкой не накрывать) . Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 30 минут) .

http://www.say7.info/cook/recipe/500-ZHjulen-kuricey-i.html
-------------------------------

Куриное филе, маринованное в сливках

500 г куриного филе
200 мл сливок (10-15%)
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло

Филе порезать небольшими кусочками.
Посолить, поперчить.
Залить филе сливками. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Затем филе обвалять в панировочных сухарях (я использовала покупные сухари с кунжутом) .

http://www.say7.info/cook/recipe/295-Kurinoe-file.html

Манты, лепить не трудоемко, вкусно и сытно.

блинчики с рыбой

фруктовый салатик со сливками!))).... (если фрукты конечно есть и сливки)

Студенческий салат! Ингридиенты: бич-пакет или китайская лапша, крабовые палочки, головка лука, 1-2моркови, майонез, , Размять китайку, порезать кубиками крабовые палочки, порезать мелко лук, нарезать мелко морковь, все это залить майонезом, и перемешаить, дать настояться 30-40мин. в холодильнике! очень вкусно есть! Приятного аппетита!