Еда на скорую руку

что можно приготовить вкусненького из сметаны?дайте рецептик

На сковороду диаметром см. 20 нужно гр. 400-500 сметаны, 2 яйца и сахар, по вкусу, я кладу что бы сметана сладкой была так вкуснее. Если сметана очень густая что ложка стоит то думаю ее можно немного разбавить водой до консестенции магазинной 30 % сметаны. Все перемешиваете. Раскатываете обычное дрожжевое тесто, не важно сдобное или простое дрожжевое. Кладете на сковороду, как на пирог обычный, выливаете сметанку, края теста слегка загнуть внутрь и в духовку, лучше сначала поставить градусов 150, что бы она пропекся, на минут 20, потом прибавить до 200 градусов, как тесто подрумянится можно убирать.
Получается очень вкусно, позже выложу фото.
Аленочка Преснова
Аленочка Преснова
872
Лучший ответ
Аленочка Преснова Торт
СОСТАВ
ТЕСТО:
250 г сметаны
100 г маргарина (растопить)
1 стакан сахара
1 яйцо
ваниль
0,5 ч.л. соды с уксусом
~1,5 стакана муки
1 ст ложка какао
орехи - при желании
КРЕМ:
750 г сметаны
полстакана сахара
ваниль

Смешать сметану, растопленный маргарин, сахар, яйцо, ваниль и гашеную соду.
Добавить муку (~1,5 стакана) до консистенции сметаны.
Я добавляю орехи.
Тесто разделить на две части. В одну добавить 1 ст. л. какао.
Испечь обе части (160 С, 20-30 мин) и каждую разрезать пополам.
Сделать крем.
Перемазать коржи, украсить по вкусу, дать сутки постоять.
Крем, например, или соус.
торт черепашка или ночка-там сметана ложится. ещё торт зебра, сметанник. дамские пальчики.
бдины МАСЛЕНИЦА
Вопрос поставлен немного неправильно- вы хотите рецепт мучного изделия или только со сметаны?? ?
Я, когда хочу себя побаловать вкусненьким или сладеньким, имея в холодильнике сметану, делаю следующее-сметана + сахар + какао+ ванильный сахар=взбиваю вилкой. Потом дело вкуса-можно так есть, можно с хлебом, причем крошу белый батон прямо в сметану, или с печеньем, такой себе праздник души!
Чёрный Волк
Чёрный Волк
12 375
+ 2 яйца и зелень - омлет вкусный )
Очень вкусный крем, например, к тонким блинчикам: сметана, корица, сахар
сметану взбитьс сахаром и будет крем для тортика
Вот есть здоровский рецепт пиццы:
Тесто:
4 ст. л. сметаны
4 ст. л. майонеза
2 яйца
9 ст. л. муки (без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку (колбаса, яйца, оливки, помидоры и др. )
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.


Рецепт Евгении с сайта say7.
Алёна Гребенникова Рецепт проверенный? На фото-то очень заманчиво!
Блины!