Еда на скорую руку

можно ли сделать блины если нет яиц

Приготовление:
1. В глубокую посуду высыпать муку, сахар и соль, хорошо перемешать.
2. В посуду с мукой постепенно, медленно вылить молоко, продолжая помешивать. Непрерывное помешивание необходимо, чтобы не образовывались комочки. Довести смесь до консистенции негустой сметаны, в случае необходимости добавьте муки или молока.
3. Добавить соду, гашеную лимонной кислотой и три ложки растительного масла – и еще раз размешать.
4. На тефлоновой сковороде разогреть растительное масло.
5. Половником зачерпывать небольшие порции теста и выливать на сковороду. Вращать сковороду, добиваясь равномерного распределения теста по ее дну.
6. Поджаривать блины без яиц до появления светло-коричневой корочки.
7. К столу подать с вареньем, медом, сгущенкой или сметаной.
Светлана Станевская
Светлана Станевская
5 592
Лучший ответ
Сидят дома невестка со свёкром и свекровью. Свекровь говорит:
- Всё у нас хорошо. И живём в достатке, и не ругаемся, вот только хата не побелена. Невестка: - Какие проблемы, мама? Белила есть?
- Есть, только щётки нет. Невестка побежала к свёкру, обстригла ему бороду, сделала щётку и побелила хату. Свекровь снова:
- Вот, хата побелена, а окна не покрашены.
- Какие проблемы, мама? Краска есть? - Да есть, только кисточки нет.
Невестка побежала к свёкру, обрезала усы, сделала кисточку и покрасила окна.
...Вечер. Возвращается муж домой с работы. Смотрит - отец на дереве сидит
- Папа! А что это ты там сидишь?
- Да, сынок, дома бабы собрались блины печь. Так я ещё не знаю, есть у них, яйца или нету...
Очень вкусные блины без яиц на минералке. В пост всегда их пеку!
Смешиваем:
Поллитра минеральной столовой воды типа Боржоми;
3 чайные ложки сахара;
1 чайную ложку соли;
2 столовые ложки растительного масла.
Постепенно всыпаем муку до образования теста блинной консистенции (количество муки зависит от ее качеств, поэтому всякий раз по-разному) .
Выпекать такие блины нужно только на сковороде с антипригарным покрытием.
Удачи
Ксюша ***
Ксюша ***
90 919
И в пост можно печь блины: мука, соль, сахар, сода, вода. Соду можно заменить на дрожжи.
Очень вкусны они с кислой капустой и грибами. Да и с вареньем и орехами тоже!
ну конечно же!
Лена Цуканова
Лена Цуканова
38 504
Можно... Также как и обычные пеките... Хотите на молоке, хотите на воде. Я бывает и на воде делаю. В посудину воды, сахара, чуток соли, немного соды... муки. Сильно раскалить сковороду... Очень сильно, предварительно ипслом обмазанную раст. и выпекать)
Муку смешать с водой или молоком. добавить соль, сахар и растительное масло, взболтать и печь блины. всё просто.
яйца можно заменить майонезом (столовая ложка=1 яйцу) или яичным порошком
Лиза Ткаченко
Лиза Ткаченко
1 396
делайте или на крахмале или на пиве. получаются воздушными и легкими (в отличие от тех, что сделаны с яйцами и маслом)
можно. но только они пригорать будут и будут не вкусные))))))) ЯЙЦА в этом блюде всему голова)))))))
во всём нужны яйца