Еда на скорую руку

Скажите, жареные пельмени вкуснее когда их пожарить сырыми или вареными???

Конечно же - сырыми! Вот пара вкусных рецептов.

Пельмени жареные.
Берём сковороду, льём на неё немного масла и аккуратно ручками раскладываем пельмешки. Ждём, пока снизу появится красивая золотистая корочка и переворачиваем наш полу-полуфабрикат. Минут десять — и готово. Солить жареные пельмени не надо — они в любом случае получаются солоноватые, ведь фарш сам по себе солёный. Особенно вкусно блюдо в горячем виде с холодной сметаной.
ИЛИ:
Ставим жариться пельмени. За это время слегка подогреваем молоко и растворяем в нём пакетик соуса типа “макарономания”. Когда пельмени будут почти готовы, выливаем соус. Жарим на медленном огне, ориентируясь на загустевание соуса. Необходимо помнить, что как только выключаем огонь, температура соуса снижается и он густеет.
Грамм на 300 пельменей обычно идёт кружка молока и пакет соуса.
ЛА
Лилия Алекса
2 911
Лучший ответ
сырыми - до хрустящей корочки!
***dayana ***
***dayana ***
90 220
мне и моим деткам больше нравится-когда обжариваются сырыми
Ирина
Ирина
67 164
варёными
Юлия *
Юлия *
84 988
вареные
жарить вареные, если сырые будет ежарить они увас будут полусырыми.. . мяско не прожариться!
Пожарила я раз сырыми. Несколько дней потом тошнило и не только, есть ничего не могла где-то неделю. В больницу не поехала только из-за выпускного экзамена в школе. ..
Врагу не пожелаю, в общем.
Лучше отварить. Менее вкусно, но более безопасно.
Ирина Елина
Ирина Елина
45 564
сырыми вкуснее
Только что отваренные необходимо обжарить на открытом огне для получения корочки, так же добавляется лук для золотистого цвета
вареные жареные получаются более мягкими с корочкой, сырые - суховатые... присоленые - под пивко хрустят... можно и так... чипсы с мясом))
Смотря как собираетесь жарить. Если на сковороде со сливочным маслом, то лучше предварительно отварить. А во фритюр лучше бросать сырые.
сырыми
Лучше всего запекать их сырыми в духовке, посыпать сверху мелко порезанным луком и кусочками паприки, зеленью. Полить майонезом. Очень вкусно получается.
Юлия Хмелева
Юлия Хмелева
5 199
ну тут уж на вкус и цвет) ) мне вареными больше нравится
*A
***aidana Alpaeva***
4 037
Только сырыми жарить.
сырыми
сырыми )))
Сырыми в масле растительном и посолить немного.
Когда их пожарить вареными
На сколько я знаю пельмени не жарят их варят!
сырыми - даже солить не надо
конечно сырыми, получаются как чебуреки
Не надо жарить. Так с чаем хрусти
тут скорей всего на вкус человека! но вообще-то вкуснее кода варёные пельмени жарят, ну а если вы спешите то лучше конечно сырыми обжарить!!!
лучше вареными!
Конечно сырыми
Юльк @
Юльк @
40