Еда на скорую руку

Что приготовить любимой на ужин?)

Хочу приготовить на ужин, что-нибудь этакое, неповседневное, а если есть свободное время, то почему бы и не похозяйничать на кухне). Подскажите пожалуста рецепты каких-нибудь блюд ,только не слишком сложных и простых для повторения, хочу порадывать любимую). Заранее благодарен!
Елена Соловей
Елена Соловей
1 111
Смотря что она любит. Если быстро, то сделай жульен грибной (15-20 мин) и салат из фасоли (10 мин) .
Можно ещё замариновать куриные бёдра или куски свинины, насадить на шампура и сделать шашлык в духовке, только подставь поддон под капающий жир. Нарезать кольцами лук, замариновать в соусе (уксус, вода, 6-8 ч. ложек сахара) , порезанную зелень, желательно базилик. Лук и зелень выкладывают на готовое блюдо.

Как мариновать мясо: много порезанного лука, соль, перец, кефир (немного) перемешать с мясом и поставить при комн. температуре на 3-5 часов. Специи не люблю, но и их можно.

Салат из фасоли: 1 б. красн. фасоли и 1б. белой фасоли, 2-3 зубчика чеснока, петрушку и кинзу, всё заправить майонезом, перемешать.
ГС
Галия Садвакасова
5 545
Лучший ответ
Ирина Гир Что бы обойтись без чеснока в салатике, можно добавить пекинскую капусту и помидорчик, и можно майонез не добавлять, а раст. масло....ну это тоже,смотря что она любит....
арабский таджин. нужна сковорода широкая и высокая с металлической ручкой или чугунка без ручки или широкая плоская кастрюля помещающаяся в духовке. 6 куриных полочек обвалять в муке и слегка обжарить до розовой корочки. 2 красных луковицы порезать на 4 части и в ту же сковородку также порезать2 кабачка и 1 красный перец. положить 6 штук кураги 6 штук чернослива и головку чеснока разрезаную посередине пополам . посолить поперчить посыпать розмарином залить 3 стканами бульона - можно из бульонного порошка. накрыть крышкой и на полтора часа в духовку на 180. идух и цвет и вкус восхитительны.
Ника Просалова
Ника Просалова
99 818
приготовьте «Фаршированные шляпки шампиньонов»

Ингредиенты:

Шампиньоны 4 штуки

Масло оливковое 3 столовые ложки

Уксус бальзамический 3 столовые ложки

Лук 50 грамм

Шпинат 150 грамм

Козий сыр 120 грамм

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Разогрейте духовку до 220°С. Шляпки аккуратно очистите от загрязнений, посолите и поперчите внутри, сбрызните смесью оливкового масла и бальзамического уксуса. Выпекайте шляпки до мягкости, 12 минут. Нафаршируйте измельченным молодым луком и нарезанным шпинатом. Наверху уложите сыр, еще раз посолите и поперчите. Выпекайте фаршированные шляпки шампиньонов, пока шпинат не станет мягким, а сыр не зарумянится, 10–12 минут.

И в добавление к грибочкам нарубим легкий яркий «Шопский» салатик, пестрящий свежими овощами и сочной зеленью, так как все женщины любят следить за своей фигурой.

Ингредиенты:

Помидор 5 штук

Огурец 2 штуки

Болгарский перец 2 штуки

Ялтинский лук 1 штука

Чеснок 1 штука

Брынза 300 грамм

Базилик, соль, масло оливковое, руккола, салат- все по вкусу.

се ингредиенты нарезаем, заправляем маслом и перемешиваем. Салат можно подавать с лавашом.

На ужин побаловать свою любимую можно женским напитком малиновый «Дайкири»

Ингредиенты

Замороженная малина 100 -150 грамм

Сироп малиновый 1/3 стакана

Ром 40 грамм

Лед 30 грамм

Мята 5 грамм

Лайм 1 ломтик

Перетрите малину через ситечко в блендер, добавьте туда же малиновый сироп, ром и лед. Тщательно все перемешайте. Перелейте коктейль в бокал и добавьте еще 1 ст. л. крошеного льда.

Украсьте коктейль мятой и кусочком лайма.
знать бы какими продуктами обладаете
ОМ
Оля Маркова
8 914
То что ей больше нравится
Елена Бучень
Елена Бучень
8 080
разводите блиную муку, как для оладушек или ЧУТЬ пожиже. В маленький противень выливаете небольшой слой, потом укладываете чуть обжаренные сосиски (а можно и не обжаривать) и заливаете сверху оставшимся тестом и в духовку, пока не пропечётся и сверху образуется приятня, вкусная корочка. Сосиски укладывайте не вплотную, с не большим расстоянием. Пока сосиски пекутся приготовьте вкусный соус - кетуп+майонез+зелень и всё что сами хотите добавить. На тарелку выкладывете нужное кол-во сосисок в таком тесте, соус подаёте отдельно. Тесто делается за 5мин, выпекаются сосиски минут 20. Итого пол часа и готовая, вкусная, не надоевшая еда на столе. Приятного аппетита.
хвостовую часть сёмги или форели. почистить, посолить очень немножко, завернуть в фольгу и печь сначала на t- 220-250, минут 30, потом ещё мин 15 на 150-180, думаю много не будет.. . и всё!! А КАЙФУ!! ! Если жирно, можно побрызгать лимончиком, на гарнир лучше всего салатик овощной.. . Ну если любите стандартно покушать, то нужна ещё картошка....
Оля Маркова а почему хвостовую?серединка вкусней
Жульен...
Галина А
Галина А
869
Суши