Здравствуйте!Подскажите, пожалуйста, как приготовить тесто пиццы?

Обычное дрожжевое тесто:
На литр теплой воды (можно напополам с кефиром или простоквашей) 2 ст. ложки сахара, 1 ч. л. быстрых турецких, или российских дрожжей, все размешиваю, муки- как на оладьи, ставлю в теплое место чтобы "запузырилось". Добавляю 1Столовую ложку соли, 2 ст. л. масла подсолнечного, яйцо, постепенно добавляю муки, вымешиваю, как на хлеб (чтобы от рук отставало) . Сверху смазываю подсолнечным маслом. Ставлю в теплое место, часа на 2-3, чтобы поднялось. Приминаю, жду, чтоб еще раз поднялось. Потом отделяю куски теста, раскатываю тонко (1-1.5см) , кладу на смазанный маслом противень, расстаиваю минут 20. Потом, как обычно кладу, что в пиццу, расстаиваю с начинкой, а потом пеку.
В магазинах продается дрожжевое тесто. Его розмораживают, раскатывают тонко, дают расстояться + начинка+расстояться, и в духовку до румяности.

мотрим здесь; http://supercook.ru/zz107-pizza-pastry.html

Мука - 250 грамм
Вода теплая (30-35 градусов) - 190 грамм
Дрожжи сухие - 4 грамма (половина пакетика)
Соль 0,5 ч. л.
Замеси тесто, оставь на 10мин, потом раскатай в пласт, и смело выкладывай начинку свою и вдуховку...

я делаю из дрожжевого и нормально получается

Сбегать в магазин и купить тесто для пиццы. Прикольно получается и очень быстро

я делаю так: муки, масла подсолнечного 1-2ст ложки, соль по вкусу, дрожжи пакетик вода.
высыпаю муку на стол делаю ямку туда лью воду и масло затем высыпаю дрожжи и мешаю руки либо маслом либо мукой натереть когда получишь массу однородную чтоб ни к столу ни к рукам не прилипала оставляешь ее на 30 минут а потом раскатываешь и начинку кладешь

высыпать смесь готовую для выпечки в посуду и действовать по инструкции на упаковке: добавить масла, воды, яиц.... замесить, раскатать...

Сметана, мука, масло подсолнечное