Помогите с рецептом!!!

Баранья печень с беконом (делается за 10 минут)

Обжарить с обеих сторон на растительном масле бекон до легкой хрустящей корочки. Откинуть его. Встряхивая сковороду обжарить лук до золотистого цвета. Добавить вино и тушить с минуту. Затем добавить сливочное масло, соль и перец. Выпарить жидкость и откинуть лук в миску.

Посолить и поперчить нарезанную полоскам печень. Обвалять ее в муке и обжарить на постном масле по 3 минуты с каждой стороны. Выложить печень на блюдо. Сверху положить бекон, а на него лук. Гарнировать соленьями. Украсить зеленью.

300 г печени, 59 г бекона ломтиками, 1 луковица, 25 г сливочного масла, 100 г растительного масла, 4 с. л. муки, 60 мл сладкого вина (портвейн или мадера)

Так можно делать любую печень, но баранья нежнее и специфический запах легче

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=n_uMEzKAJY8
Фото http://www.marysechevriere.com/wp-content/uploads/2010/07/Fried-Liver-Gravy.jpg

Куриное филе фри (делается за 10 минут)

Филе поливается лимонным соком или майонезом со специями по своему вкусу. Меж тем делается кляр из сливок, крахмала или просто толченых кедровых орехов, а также разогревается сковорода. Филе обмакивается в кляр и бросается на сковороду с раскаленным маслом. Жарят до светлого румянца и отбрасывают на салфетку, чтобы стек жир. Подается с отварными или консервированными овощами.

2 куриных филе (на 5 человек) , 100 г постного масла, 100 г сливок, 2 с. л. орехов, 1 с. л. крахмала, 1 яйцо

Фильм http://www.vitalrecipe.com/view/ct1k81626/margherita-chicken/
Фильм в беконе http://www.youtube.com/watch?v=XkFbdTMLLAM

мы помнится любили гренки делать. взбить яйца с молоком и обмакивать батон в этой смеси и жарить на сливочном масле с двух сторон.

* 1 стакан кефира
* 1 стакан варенья (в идеале - черная смородина)
* 2 яйца
* 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды)
* 350-400 г муки

Рецепт приготовления

Яйца взбить
Добавить кефир, перемешать.

Добавить варенье, перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку (если Вы используете жидкое варенье, муки надо взять больше, если густое - то меньше) , замесить тесто.
Оно должно быть по консистенции гуще, чем на оладьи.

Выложить тесто в форму.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-45 минут.

Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.

очищенную картошку нарезать крупными кусками, посолить, добавить специи и майонез, вымешать. Уложить на смазанный противень или сковородку и запечь в духовке до золотистой корочки. Можно и в микроволновке

можно сделать гренки. . яйца взбить с сахаром. . в нех опускать нарезаные булочки и побжарить на рафинированном подсолнечном масле очень вкусно

Горячие бутерброды.
2 сосиски и сыр 100 гр. натереть на крупной терке, добавить майонез, все тщательно перемешать и намазать ломтики батона, кто как любит потолще или потоньше. Противень смазать растит. маслом, выложить готовые бутерброды и в духовку. На гриль мин. 5. Можно добавить мелко нарезанный соленный огурчик, репчатый лук, зелень, то получиться мини пиццы. Приятного аппетита!!

нуууууу помидоры, лук, огурцы и капуста, добавить майонез и воля салат

Пожарить чёрн . хлеб, потом натереть его чеснаком, потом положить на него огурчик ( можно маринованный ) , с верху чуть - чуть маенеза . А потом положить одну шпротинку . С одной банке получается 15 - 20 бутербродов .