Настоящий «живой» йогурт имеет срок хранения не более недели и должен храниться только в холодильнике при температуре не выше +8° С. Установленный производителем месячный срок годности йогурта вообще не стоит внимания – это мертвый продукт, в нем присутствуют консерванты.
Действительно «живой» йогурт не может храниться дольше трех недель, так как его бактериальные культуры плохо переносят соседство со всевозможными вкусовыми (теми же фруктовыми) добавками, консервантами и пр.
От термической обработки живые бактерии погибают и, следовательно, не могут принести организму никакой пользы. Поэтому йогурты из семейства «живых» не пастеризуются, тем более не стерилизуются и хранят их только в холодильнике.
Производитель устанавливает срок хранения йогурта и гарантирует «жизнеспособность» молочных бактерий в течение этого срока. Как правило, встречаются живые йогурты со сроком хранения 5 или 7 дней, но ГОСТ допускает, что среди йогуртов могут быть «долгожители» , которые при правильном хранении могут существовать до 30 дней.
Еда на скорую руку
Может ли йогурт испориться за 7 часов при комнатной температуре?
За 7 часов он не испориться, а испортится. Очень тяжело переносится белковое отравление. Организм быстро обезвожится, сильнейшая интоксикация организма произойдёт... Лучше выбросить в мусор, чем в желудок.
Естественно!! ! Я бы и после часа пить не рискнула.... хотя магазинный.... может и полгода простоять
обычный нсвежий йогурт не испортится за это время, а если учесть количество консервантов, то тем более нет.
открытый очень даже может
Смотря какой, вы наверное замечали в магазине некоторые йогурты стоят в прилавках-холодильниках, а некоторые прямо в торговом зале. Прочитайте на этикетке условия хранения и все сразу станет ясно.
конечно может, забродит и все
да
если йогурт свежий то может и не испортиться, а если старый то и за меньше часов прокиснет!!!
Может, если до его порчи осталось ровно 7 часов)).
Похожие вопросы
- Пельмени пролежали при комнатной температуре.
- Еда: ) Чем позавтракать в 7 часов утра, чтобы до 14-15 часам быть НЕ голодной?
- Интересует такой вопросик :) Каждый день ем йогурты, это вредно?
- А вы еще едите йогурт? (далее внутри)
- Что можно скушать на завтрак (в 7-8 часов), что б потом долго не хотеть кушать? С учетом, что много съесть я не могу =((
- А все йогурты полезны?
- Чем питаться , если я ВООБЩЕ НЕ ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!!!колбаска и йогурты уже не лезут!!!
- крышечки от йогуртов. а вы облизываете их?
- Расскажи свой рецепт о приготовлении йогурта?
- Когда и где был создан первый йогурт?