Всем добрый день! Подскажите рецепт какого нибудь печенья из минимума продуктов ?

2 яйца;
1 ст. сахара;
200 гр. маргарина;
2,5 ст. муки;
Щепотку соли и гашеной соды.

Для начинки:

Вареная сгущенка или другой густой крем.

Приготовление:

Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить соль, соду, размягченный маргарин, все хорошо смешать, всыпать муку и замесить тесто, положить в холодильник на 30-40 мин. Затем раскатать из теста пласт, нарезать фигурки попарно и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов примерно 15 минут. Остывшее печенье намазать сгущенкой или кремом, накрыть второй парой фигурками из печенья.

Можно пить чай с вкусным домашним печеньем с начинкой!

КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
3 яйца
200 г кокосовой стружки (белой или цветной)
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
300-350 г муки
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста сформировать небольшие шарики, выложить их на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15-20 минут.

Печенье ДОМАШНЕЕ
Яйца взбить с сахаром добела, добавить размягчённое масло или маргарин, соду, ванилин и, добавляя муку, вымесить очень крутое тесто. Раскатать, вырезать фигурки, уложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовом шкафу. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Муки- 3 стакана.
Сахар – 1 стакан.
Яйца- 2-3 шт.
Масло – 250 гр.
Ванилин – 0,5 ч. л.
Сода – 0,5 ч. л.

ГОГОШЬ (ПЕЧЕНЬЕ)
240 г пшеничной муки, 150 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 4 желтка, 100 г очищенных грецких орехов.
Желтки, масло, сахар растереть добела, смешать с мукой. Тесто хорошо вымесить, раскатать в пласт толщиной 1 см и вырезать круглой формочкой печенье диаметром 2,5 см, в центре каждого продавить пальцем небольшое углубление.
Печенье смазать яйцом, посыпать дробленым орехом и выпечь в духовке на среднем огне, а затем положить в углубление по 1 ягодке вишневого варенья.

Восточное печенье
Очищенные грецкие орехи, вымытый и просушенный изюм и курагу нарезать кусочками и перемешать, яйца растереть с сахаром, всыпать соду и муку, размешать, соединить все вместе и получившуюся очень густую массу положить на сковородку, смазанную маслом и выложенную промасленной бумагой. Печь 25-30мин в духовке при средней температуре. Готовое печенье выложить на блюдо, снять бумагу кусочками. 200гр сахара, 200гр муки, 2 яйца, соды на кончике ч. л. .

Печенье овсяное
1.5 стак. овсяных хлопьев провернуть на мясорубке, 100 гр. маргарина, 1яйцо, 1 стак. сахара, 2 стол. л. молока, 1 стак. муки, 0.5 ч. л. соды. Все перемешать, добавляя хлопья и муку. Из теста скатать шарики и выпекать на листе.

Печенье взбивное с маком
4 белка, 1 стакан сахара, ½ стакана мака.
Яичные белки взобьем, в конце постепенно добавим половину нормы сахара. Затем всыпем остальной сахар, вымесим массу и выложим ее на лист, покрытый бумагой, в виде небольших лепешечек, которые слегка посыплем промытым и просушенным маком. Выпекаем печенье при температуре 110-130 градусов в течение 25-30 минут.
Если вместо мака использовать мелко рубленые орехи, получится печенье с орешками.

Печенье из рассола
12 ст. л. огуречного рассола
12 ст. л. растительного масла
1 ч л гашеной соды
8 ст. л. сахара
14 ст. л. муки
1 яйцо
Рассол, растительное масло, соду, сахар, муку соединить и замесить эластичное тесто.
Раскатать тесто и вырезать формочками печенье различной формы.
Выложить на смазанный растительным маслом противень. Верх печенья смазать яйцом. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 20 мин.

На 500гр. муки - 250гр. масла или маргарина, 2 яйца, 1 стакан сахара, щепотка соли, 0,5 ч. л. соды гашеной уксусом или кипятком, ванилин.
Масло или маргарин хорошенько растереть с сахаром и яйцами (сначала сахар и яйца, потом прибавить мягкое масло) , добавить муку и сверху на неё соду погасить. Добавить ванилин и вымесить тесто до однородной массы. Затем формируем печенье, пропуская его через мясорубку. Выложить на смазанный маслом противень и выпекать до золотистого цвета!

Печенье из рассола.

2 стак. муки
8 ст. л. рассола помид. или огуречн.
8 ст. л. сахара
8 ст. л. масла раст.
1/2 чайн. л. соды
1/2 чайн. л. уксуса
противень смазать сл. маслом. раскатать тесто. вырезать печенье и выпекать.

Пиво, мука и маргарин. Получается что-то в виде хвороста---оторваться невозможно. Чего сколько не скажу ---с выпечкой не дружу.

Могу подсказать рецепт очень простого пироженого: 500-600г песочного печенья, варенная сгущенка, банан и для украшения кокосовую стружку или тертый шоколад! Длелается в теч 30 мин.
Печенье покрошить руками (можно на терке) , смешать со сгущенкой и делать шарик размером с мандарин, внутрь засунуть кусочек банана и обкатать шарик в стружке или тертом шоколаде! Кол-во ингредиентов хватает на 10 пироженных. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!))))

А если не печенье? Вода, дрожжи, соль и мука - замесить. Когда подойдет раскатать круглые лепешки размером на сковороду толщиной ~ 1см. Сделать ножом разрезиков несколько, чтоб прожарились. И жарить на масле подсолнечном. Очень хорошо с чаем сладким.