подскажите пожалуйста) Я начала блины готовить, а молока нет((( чем можно заменить молоко?

Кефиром, но тогда соду не гасить, а засыпать перед готовкой. Без дрожжей. Если кефир не просроченный, то ничего. А просроченный не отравил бы.

Сцеди немного.

Подойдёт, но блины будут с кислинкой, можно завести блины на воде, будет вкусно! Никто и не заметит.

Кефиром

просто водой, сывороткой, простоквашей, сметаной разбавленной водой, кефиром, на оладушки даже майонез подойдет, (кстати очень вкусно)

Можно и на кефире, можно на воде.

теплой минералкой можно заменить.

вполне можно и прокисшим кефиром.. только развести его с водой и содой. . и взбить хорошенько

Сыворотка или пиво.

Обычной кипячёной водой

Кефиром например.
Прокисший не сойдёт

моя мама скисшим жидким йогуртом персиковым однажду заменила... нямка...

Можно заменить кефиром! А можно постные без молока!

с кефиром совсем не то получится.
водой холодной.

Если кефир не испортился (это можно определить по запаху) , то его можно и добавить, только, чтобы блинчики получились тонкими, лучше развести его водой, а если он испортился, то просто налейте воды.
Кроме того, молоко можно заменить сухим молоком или детскими смесями (при наличии) . Яиц тоже не жалейте, примерно 2 на поллитра воды (на молоке достаточно 2 на литр) .
Вообще, если интересно, можете посмотреть здесьРецепт блинов я на сайте "Поварёнок" выкладывала пошаговый рецепт с подробным описанием, там же увидите необходимую консистенцию.
Приятного аппетита!!!

Молоко можно заменить айран+вода.

Обычной ВОДОЙ!

водой или кефирчиком