Еда на скорую руку

Подскажите свой рецепт быстрого приготовления куриных грудок

Грудки режешь соломной, обжариваешь слегка, добавляешь баночку фасоли "Бондюэль в соусе чили",немного тушишь, добавляешь немного чеснока и зелени. Если соус в фасоле густоват можно немного разбавить водой. На все уходит не более 30 минут, а получается очень вкусно. На 2-3 грудки-1 банка фасоли.
Перизат Сарманкулова
Перизат Сарманкулова
542
Лучший ответ
отбивные - нарезать маленькими плоскими кусочками - поперек и чуть-чуть по диагонали. Отбить потоньше, обмакнуть в яйцо с мукой. Ну и специи и соль не забыть. Жарятся буквально за пару минут.
поджарка с подливой - нарезать мелкими кусочками, обжарить. добавить лук, немного муки, потом томатный соус и немного воды или бульона. Специи, зелень. Протушить минут 15.
ну на счет быстороты не знаю, а так подсказать могу... обжариваешь свежие грибы с луком.... делаешь поперечный надрезв грудке, туда кладешь начинку и в духовку... очень вкусно, особенно если грибы не магазинные
*****yulia *****
*****yulia *****
8 898
Натереть приправой для гриля (сухая смесь) , по желанию можно добавить соль, перец, уксус и т. д. , немного подержать, дать пропитаться, и забросить на сковороду, жарить до готовности, мне нравится!
Irina Zhukova
Irina Zhukova
7 987
я делаю жульен. обжариваю куриные грудки. с грибами. и заливаю спец смесью
Индира ***
Индира ***
2 961
Положить на разогретую сковороду с маслом и обжарить с двух сторон. Готовится очень быстро и без хлопот.. . Вот и все
Если захотите - можно для вкуса (когда курица будет почти готова) положить для вкуса горошка, лечо.. .
Приятного аппетита!
Я грудки готовлю с медом (жаришь, вернее даже тушишь с водичкой как обычно, можно добавить специи и лук, а за 2 минуты до окончания готовки кладешь ложку меда, грудки перевернуть.. получается румяная корочка. Занимает минут 15). Так кстати очень вкусно и крылышки и бедра получаются.
Еще люблю с соусом из майонеза, горчицы и чеснока
А еще очень вкусно есть курицу с ананасом или апельсином)) ) ммммм)) )
Приятного аппетита!
Очень быстрый: (20 минут)
1. Натереть солью, перцем обжарить (в сковороде или микроволновке) .
Тоже самое - фондю - обжариваются маленькие кусочки в кипящем масле.

Быстрый - на пару. (30-40 минут)
2. Закинуть в сковородку и налить четверть или пятую стакана воды (больше не надо - все равно сок дадут) . Закрыть крышкой, поставить скоровороду на огонь, через 30-40 минут готово.
(важно чтобы воды было немного, тогда филе будет не вареное, а пареное) .
Аналогично в пароварке.

Не такой быстрый. (45-50 минут)
3. Нарезать грудки на мелкие кусочки, обжарить на очень сильном огне, чтобы внешне выглядели как готовые, но не доводить до того, чтобы начал выделятся сок. Отложить в сторону.
Обжарить лук до золотистого цвета, добавить помидоры или томат, жарить до тех пор пока томатная паста не начнет выкипать, сразу залить воду, добавить соли, перец, специи, и закинуть обжареные грудки. Через 30-40 минут - готово.
Начальная подготовка - всего 15 минут, затем достаточно только контролировать только количество бульона и его соленость.

Можно вместо воды добавить бульон, или к воде добавить сливочное масло. Если нравится густой подлив, можно пассеровать муку в старой сковородке (без масла, без ничего) до коричневатого цвета и запаха жареного миндаля.
Esli bqstro....to tut vsje ne to piwut...ne delaj v muke!!! posoli, per4itj ne nado!!! otbey obvaljay v suharjah i na skovorodku 3 min. s odnoy 3 s drugoy i vsje o4enj vkusno....PS. da zabql,pered suharjami v jayze obmokay...10 minut.
куриные грудки промыть, нарезать поперек на несколько кусков, отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке, положить на разогретую с растительным маслом сковороду, обжарить с двух сторон; если хотите с подливой-то после обжарки добавьте кипяченой воды из чайника, добавить порезанный репчатый лук и чеснок, нарезанную тонкими кусочками морковь, если есть зелень так же добавить, все это потушить минут 5 под крышкой, но для тушения температура плиты минимальная. Все это действительно готовится быстро; приятного аппетита.
Вино, сыр, соль, перец, курица в конверт и микроволновку. Сыр-рокфор, мздам что-то такое!
Промыть, посолить, поперчить и на сковородку. 10-15 минут на мах огне и все готово.