Еда на скорую руку

Что быстро приготовить на обед????(с мясом)

бросаешь в казанок с разогретым раст. маслом порезанное мясо, когда оно выпустит влагу и начнет поджариваться, бросай туда порезанные лук, морковку и чеснок, не забывай помешивать, затем идет всё, что есть в холодильнике: томат, кабачки, капуста, стручковая фасоль, грибы (что придумаешь!) . как только всё зарумянится - добавляй чистый (промытый) рис, за 2-3 минуты он должен пропитаться растительным маслом (обязательно перемешивай!) . потом вливай бульон (если его нет, подойдет и вода, лучше горячая, закипяти в чайнике) , жидкости нужно в два раза больше, чем продуктов в казанке. когда рис будет готов (определяй пробуя) , он впитает почти всю жидкость. соли, сахара, специй добавляй по вкусу. когда выложишь на тарелки, посыпь тертым сыром. у тебя получится ризотто!
Анастасия Лапина*
Анастасия Лапина*
1 057
Лучший ответ
макаруны с мясом
картошку пожарить с мясом
гуляш
супчик сварку
Даша Котова
Даша Котова
52 288
Ингредиенты:

Свиная шея 500-700 гр.
Репчатый лук 2 шт.
Сыр типа российского 200 гр.
Картофель 1,5 кг.
Майонез
Соль
Перец черный молотый

Приготовление:

Мясо порезать на порционные куски и отбить с двух сторон. Мясо посолить и поперчить. Можно мясо предварительно обжарить на быстром огне, тогда время приготовления необходимо сократить на 10 минут.
Картофель очистить, нарезать кружочками, толщиной около 3-4 мм.
Картофель выложить в кипящую подсоленную воду и отварить в течение 5-7 минут, затем жидкость слить.
Противень смазать растительным маслом, выложить половину картофеля тонким слоем, на картофель выложить мясо.
Полить мясо майонезом.
Сверху выложить оставшийся приваренный картофель.
Снова сделать майонезную сеточку.
Лук очистить, порезать полукольцами и уложить сверху на картофель.
Сыр натереть на крупной терке и обильно присыпать им картофель.
Запекать в духовке до готовности.
Котлеты, куда уж быстрее.
Акнур Жусипова
Акнур Жусипова
59 400
отбивные
ну сырое мысо готовить долго нужно. Только если полуфабрикат....
Анна Общая
Анна Общая
9 398
Отбивные или рагу
Юлия Пронина
Юлия Пронина
4 284
суп с фрикодельками....
гуляш с макрошками