Что испечь для чаепития? Посоветуйте что нибудь попроще и повкуснее)

Банановое печенье
Очень спелый банан 1 шт
Мед 2 ст. ложки
Сахар 1 стакан
Мука 3-4 стакана
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Банан размять до состояния однородной кашицы. К размятому банану добавить сахар и мед и нагреть полученную смесь на водяной бане, пока сахар полностью не растворится. Добавить разрыхлитель, и после того, как смесь побелеет и увеличится в объеме снять с водяной бани и охладить. В охлажденную смесь ввести просеянную муку и замесить тесто.
Тесто раскатать в пласт толщиной 6-8 мм и вырезать выемкой фигурки. Противень сбрызнуть водой и выложить печенье. Сверху каждое печенье при помощи кисточки смазать водой и посыпать сахаром.
Выпекать печенье до золотистого цвета ~7-10 минут (печенье печется быстро - нельзя его передержать) .

КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
3 яйца
200 г кокосовой стружки (белой или цветной)
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
300-350 г муки
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста сформировать небольшие шарики, выложить их на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15-20 минут.

Печенье ДОМАШНЕЕ
Яйца взбить с сахаром добела, добавить размягчённое масло или маргарин, соду, ванилин и, добавляя муку, вымесить очень крутое тесто. Раскатать, вырезать фигурки, уложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовом шкафу. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Муки- 3 стакана.
Сахар – 1 стакан.
Яйца- 2-3 шт.
Масло – 250 гр.
Ванилин – 0,5 ч. л.
Сода – 0,5 ч. л.

ГОГОШЬ (ПЕЧЕНЬЕ)
240 г пшеничной муки, 150 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 4 желтка, 100 г очищенных грецких орехов.
Желтки, масло, сахар растереть добела, смешать с мукой. Тесто хорошо вымесить, раскатать в пласт толщиной 1 см и вырезать круглой формочкой печенье диаметром 2,5 см, в центре каждого продавить пальцем небольшое углубление.
Печенье смазать яйцом, посыпать дробленым орехом и выпечь в духовке на среднем огне, а затем положить в углубление по 1 ягодке вишневого варенья.

Восточное печенье
Очищенные грецкие орехи, вымытый и просушенный изюм и курагу нарезать кусочками и перемешать, яйца растереть с сахаром, всыпать соду и муку, размешать, соединить все вместе и получившуюся очень густую массу положить на сковородку, смазанную маслом и выложенную промасленной бумагой. Печь 25-30мин в духовке при средней температуре. Готовое печенье выложить на блюдо, снять бумагу кусочками. 200гр сахара, 200гр муки, 2 яйца, соды на кончике ч. л. .

Итак, нам нужно:

- 80 гр сливочного масла
- 120 гр сахара
- 1 ч. л растворимого кофе
- 3 яйца
- 220 гр муки
- 2 ч. л разрыхлителя
- 1 ст. л какао
- масло или жир для смазывания формы
Для начинки:
- 250 гр вишни без косточек (у меня было примерно столько же)
- 100 гр сахара

Приготовление:
1. Теплое сливочное масло растереть с сахаром. Кофе растворить в 1 ст. ложке кипятка, добавить к маслу с сахаром и перемешать. Затем по одному вбиваем яйца.
2. Муку просеять с разрыхлителем, соединить с яично-масляной смесью и замесить етсто. Разделить пополам, в одну часть добавить какао. Тесто поставить в холодильник на 15 минут.
3. Вишню переложить в кастрюльку, всыпать сахар и варить на маленьком огне примерно 20 минут. Откинуть на сито, сироп собрать и процедить.
4. Духовку разогреть до 200 градусов. В темное тесто добавить вишни, выложить в смазанную маслом форму (я делала в маленькой кастрюльке, т. к формы маленького диаметра у меня нет, дно и стенки проложила пергаментной бумагой) , сверху светлое тесто, разровнять, выпекать примерно 30 минут.
Остывший кекс пропитать сиропом с помощью кондит. шприца (моя ошибка - слишком много пропитала, хотела сочнее... поэтому на фото разреза видно, что влажновато получилось) . Так что не переусердствуйте как я . Перед подачей нас тол посыпать можно шоколадом. Украсила я вишней в белом шоколаде и мятой
Получилось очень шоколадно, как мы и любим.. .
Всем приятного чаепития!

Купить готовое слоёное тесто, раскатать тонко, намазать яйцом, посыпать сахаром, произвольно нарезать на небольшие кусочки и на противень (сухой, ничем не смазанный). Ставим в горячую духовку на 10-15 мин. Проще некуда, а вкусно!

Сделайте песочное печенье.
1 п. маргарина
1б. майонеза
1 яйцо
2\3 ст. сахара
Хорошо вымешать, подсыпая муку\4 ст. \,чтоб получилось нежное тесто.
Отщипывать кусочки, скатывать в шарики, обволакивать в смеси из сахара и корицы. Выпекать до золотистого цвета.

Бисквит

Желтки 3 яиц отделить от белков и взбить с сахаром. 100 г шоколада растопить со 100 г сливочного масла и затем постепенно влить в желтковую массу. Все хорошенько взбить и дать немного постоять. Затем добавить фруктовый сироп и перемешать. Оставшиеся яичные белки взбить в крепкую пену и аккуратно ввести в желтково-шоколадную смесь. Муку смешать с разрыхлителем для теста и ввести в тесто. Все хорошенько перемешать, вылить в огнеупорную форму и поставить в микроволновку при мощности 800 Вт на 7 минут. Когда бисквит поднимется в два раза, вынуть их и дать остыть. Затем бисквит разрезать на коржи. Всем коржам придать круглую форму, а из кусочков коржа сделать крошку.

Крем

Яйцо взбить с сахарной пудрой и затем добавить 200 г размягченного сливочного масла. Все взбить. Отдельно растопить 50 г шоколада и ввести в крем. Снова все перемешать и дать немного застыть.

Шоколад натереть на средней терке.

Сборка торта

После этого каждый корж смазать кремом и выкладывать друг на друга в виде башни. Затем готовый торт смазать сверху и с боков оставшимся кремом и посыпать крошкой от коржей и шоколадом.

Шоколадный торт за 20 минут готов.

Приятного аппетита!

Шарлотка - проще некуда. 3-4 яйца (в зависимости от их размера) , стакан сахара и стакан муки+сода (погшашенная в уксусе) или разрыхлитель. Хорошо перемешать.
Порезать на дно смазанной формы яблочки. Можно посыпать корицей. Залить тестом и - в духовку.
Приятного аппетита!

Рулет. Насыпь в миску стакан сахара, разбей 4 яйца, перемешай хорошенько вилкой, 1 ч. л. соды гашенной уксусом, ванилин, Муки одно блюдце хватит, чтобы тесто выливалось из миски, как сметана . На смазанный маслом противень выливаешь. И в горячую духовку ровно на 5 минут, Достать, намазать повидлом и быстро свернуть горячим. Духовку сначала включи. а потом принимайся за тесто.

Печенье на помидорном рассоле. Пом. рассол-1ст. сахар-1ст. М. подс. 1/3 ст. сода 1ч. л. мука 3 3,5 ст. В рассол доб. сахар масло и перемш. 2- 2,5 муки перем. с содой и доб. в тесто и потом ост. муку. Вымесить и при 180 гр. выпекать 20-30мин. Пр. аппетита.