сколько минут нужно варить яйца в смятку?

яйца заранее подержать до комнатной температуры, иначе треснут, можно погреть в теплой воде, вымытые яйца опустить в кипящую воду и варить в течение 3-4 минут. Яйца всмятку можно сварить и без кипячения. Для этого яйца положить в кастрюлю и залить кипятком, чтобы вода покрыла их. В воде яйца надо продержать 10 минут, затем воду слить, снова залить кипятком и вынуть через 2-3 минуты. Белок яйца, сваренного таким способом, не твердеет, а только сгущается в нежную белую массу, желток же остается полужидким.

После закипания 1 мин.

Яйцо "в мешочек - 4 минуты.

Яйцо в смятку готово ровно через одну минуту после закипания. Через три минуты это уже почти крутое яйцо, через пять минут совершенно крутое.

2-3 минуты

3 мин

2 минутки после кипения

Яйца всмятку.
1. В кипящую воду положить яйца, ч/з 1 мин. с момента закипания снять с огня и оставить на 5 мин.
2. Положить яйца в холодную воду и при первом закипании вынуть.
3. Вскипятить воду, опустить яйцо. закрыть кастрюлю крышкой. как вода закипит, варить 3 мин.
4. Можно не варить, а залить кипятком на 10 мин. Потом слить воду и залить вновь на 2-3 мин. Вынуть.

5-10.
10 min когда желток чуть схватится, я так люблю!!!

Пока не сварятся.

3 минуты