Еда на скорую руку

какие вкусные коктейли можно сделать с коньяком?

КОКТЕЙЛИ НА ОСНОВЕ КОНЬЯКА

American Beauty - Американ бьюти ("Американская красотка")
Short Drink, 19%, 2/10 сухого вермута, 2/10 сладкого вермута, 3/10 коньяка, 3/10 апельсинового сока
несколько капель сиропа Grenadine, несколько капель портвейна Tawny
Перемешать ингредиенты в бокале для смешивания с большим количеством льда. Отфильтровать в сильно охлажденный коктейльный бокал. Добавить несколько капель портвейна, которые должны оставаться на поверхности напитка.

Brandy Flip - Бренди-флип
Long Drink, 20%, 1 яичный желток, 1/10 сахарного сиропа, 4/10 сливок, 5/10 коньяка,
Взбить ингредиенты в шейкерк. Отфильтровать в коктейльный бокал. Посыпать сверху мускатным орехом.

Cognac Orange - Коньяк оранж
Long Drink, 13,3%, 1/3 коньяка, 2/3 свежевыжатого сока апельсина,
Перемешать ингредиенты в бокале tumbler со льдом. Украсить ломтиком апельсина, подавать с соломинкой.

Dirty Mother - Дерти мазе
Short Drink, 34%, 6/10 коньяка, 4/10 кофейного ликера,
Смешать ингредиенты в бокале old fashioned со льдом.

French Connection (Френч конэкшн)
Дижестив, Short Drink, 34 %, 5/10 коньяка, 5/10 ликера Amaretto,
В бокал old fashioned со льдом налить коньяк и ликер, перемешать. Это коктейль является отличным дижестивом.

Georgia Mint Julep - Джорджия минг-джулеп
Short Drink, 37%, веточки мяты, 2 куска сахара, 3/10 ликера Peach Brandy, 7/10 коньяка,
В маленьком бокале tumbler растолочт мяту и сахар. Наполнить его дробленным льдом, налить другие ингредиенты и перемешать. Украсить веточкой мяты. Заменяя коньяк другим крепким спиртным, получаем следующие коктейли:
бурбон - Mint Julep "Southern style" (Минт-джулеп "Саузен стайл");
шампанское - Champagne Julep (Шампань-джулеп) ;
ром - Rum Julep (Рум-джулеп) .

Gold Coconut - Голд коконат ("Золотой кокос")
Дижестив, Short Drink, 19,2%, 3/10 ликера Malibu, 3/10 коньяка, 4/10 свежевыжатого сока апельсина,
несколько капель сиропа Grenadine, несколько капель белка
Взбить ингредиенты в шейкере, наполовину наполненном льдом. Отфильтровать в коктейльный бокал. Украсить вишней.

Irish Cognac - Айриш коньяк ("Ирландский коньяк")
Hot Drink, 16%, 5/10 горячего черного кофе, 1/10 сливок, 4/10 коньяка,
несколько капель ликера Cointreau, две ложки сахара
Согреть бокал irish coffee горячей водой. Налить в него кофе и спиртное, растворить в нах сахар. Сверху по перевернутой теплой барной ложке налить слоем сливки.

Ladies Side Car - Ледиз сайд кар
Short Drink, 20%, 2/10 лимонного сока, 2/10 ликера Cointreau, 3/10 апельсинового сока, 3/10 коньяка,
Вылить все ингредиенты в шейкер, наполненный наполовину льдом, взбить. Отфильтровать в сильно охлажденный коктейльный бокал.

Red Embassy - Ред эмбасси ("Красное посольство")
Short Drink, 24%, 4/10 томатного сока, 2/10 ликера Cointreau, 4/10 коньяка, несколько капель соуса Tabasco
Взбить сок и спиртное в шейкере, наполовину наполненном льдом. Отфильтровать в бокал old fashioned со льдом, добавить соус.
Натали Жиркова
Натали Жиркова
379
Лучший ответ
КОКТЕЙЛЬ "ЗЕЛЕНАЯ ЛЮБОВЬ"

Состав:
•20 мл коньяка,
•20 мл ликера Blue Curacao,
•20 мл мандаринового ликера,
•20 мл лимонного сока,
•1 кружочек лимона.

Приготовление:
Коньяк, Кюрасао, мандариновый ликер и сок хорошо взболтать в шейкере с кубиками льда. Процедить в предварительно охлажденный бокал и украсить кружочком лимона.
____________________________
КОКТЕЙЛЬ "ВИШНЁВАЯ МЕТЕЛЬ"

Состав:
•Консервированная вишня,
•50 мл апельсинового сока,
•10 мл коньяка,
•немного мороженого-пломбира.

Приготовление:
На дно фужера положите вишенку, залейте ее коньяком, затем аккуратно влейте апельсиновый сок, а сверху добавьте пломбир
________________________________.
КОКТЕЙЛЬ "МЕДОВЫЙ МЕСЯЦ"

Состав:
•40 мл коньяка,
•10 мл ликера Cointreau,
•10 мл белого вина,
•1 кружок апельсина.

Приготовление:
Все компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. На край бокала нанижите кружок апельсина.

____________________________
КОКТЕЙЛЬ "ЗЕЛЕНЫЙ ДРАКОН"

Состав:
•40 мл коньяка,
•10 мл мятного ликера Creme de Menthe.

Приготовление:
Коньяк и мятный ликер вместе с кубиками льда хорошо встряхните в шейкере и процедите в бокал.
Коньяк, редбул, кока-кола...
Молоко 150 мл
Мороженное
пломбир 50г
Сироп
клубничный 30мл
Коньяк 3 капли
ОЧЕНЬ ВКУСНО!! !