Какие вкусные блюда можно сделать из помидора

Помидор, фаршированный яйцом
Maggi ДУШИСТЫЙ ПУЧОК – 2 ч. ложки
Помидоры – 4 шт.
Яйцо – 4 шт.
Сыр – 40 г.
Майонез – 4 ст. ложки
Листья зеленого салата – 4 шт
Помидоры промыть, срезать верхушки, удалить сердцевину, изнутри посыпать в каждый помидор по 0.5 чайной ложки Maggi ДУШИСТЫЙ ПУЧОК.
Влить в помидоры по 1 яйцу, посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при температуре 180 °С в течение 20 мин.
Выложив на листья салата, полить майонезом.

Помидоры, фаршированные печенью
- помидоры - 150г
- печень - 50г
- булка - 50г
- лук репчатый - 1/2 шт.
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 10г
- масло топленое - 5г
- сметана - 10г
- перец молотый черный - по вкусу
- соль
У помидоров срезают верхушки и вынимают сердцевину. Ломтики печени слегка поджаривают в масле и пропускают через мясорубку вместе с вымоченной в молоке булкой. Мелко нарубленный репчатый лук пассеруют, кладут в фарш, добавляют сырой желток, сливочное масло, взбитые в пену белки, соль, перец. Фарш вымешивают. Помидоры фаршируют, укладывают в неглубокую кастрюлю, кладут на каждый по кусочку масла и ставят в горячий жарочный шкаф. Сердцевину помидоров протирают сквозь сито и полученной жижицей поливают помидоры, когда они слегка подрумянятся. Перед подачей поливают сметаной

Помидоры по-домашнему в горшочках
- помидоры - 9 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное - 3 ст. л.
- чеснок - 2 зубчика
- грибы свежие (лучше белые) - 200г
- сухари - 2 ст. л.
Помидоры (лучше не совсем зрелые) помыть и разрезать пополам, выжать из них сок и семена.
Поджарить на масле мелко нарезанный лук, добавить нарезанные дольками грибы, 1 размятый помидор, растертый чеснок, все приправить солью, перцем и держать на огне, пока не загустеет. Каждую половинку помидора наполнить полученной смесью и уложить в смазанный маслом глиняный горшок, пересыпая сухарями. Перед тем, как поставить горшок в духовку (на 10-15 минут) полить помидоры растительным маслом

Лазанья с помидорами
- лазанья - 15 пластин
- помидоры - 1.2кг
- зелень - 1 пучок
- чеснок - 1 зубчик
- лук репчатый - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст. л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- мука - 2 ст. л.
- сливочное масло - 1.5 ст. л.
- молоко - 3 стакана
- вареная ветчина - 400г
- тертый сыр (не очень твердый) - 250г
- мускатный орех - по вкусу
- базилик - по вкусу
Помидоров нарезать ломтиками, остальные - кружками. Чеснок и лук мелко нарезать, потушить в горячем растительном масле до прозрачности. Добавить ломтики помидоров и зелень, мелко нарезанную, соль и перец.
Соус упарить до густой консистенции. Муку обжарить в 60 г сливочного масла, подливать понемногу молоко и помешивать до загустения соуса. Заправить соус мускатным орехом, соль и перец. Форму для запеканки смазать оставшимся сливочного маслом, выложить лазаньи. Сверху уложить ломтики ветчины, томатный соус, больше половины тертого сыра, молочный соус и лазанью. Запекать около 30 мин. в разогретой до t = 200 C. Затем лазанью покрыть ломтиками помидоров и посыпать остатками сыра. Поставить в духовку еще на 10 мин

Помидоры фаршированные грибами
- помидора - 4
- соленых или маринованных грибов - 80 - 100 г
- сметаны или майонеза - 2 ст. л.
- зеленый лук
- соль
- укроп
Взять спелые помидоры, удалить плодоножки и срезать верхнюю часть. Небольшой ложкой выбрать из помидоров мякоть и насыпать в полученное углубление соли и перца по вкусу.
Грибы, лук, укроп, все мелко нашинковать, посолить и заправить сметаной или майонезом. Нафаршировать этой смесью помидоры, сверху прикрыть их срезанными крышками. Можно подавать на стол, украсив блюда зеленью петрушки

Помидоры с сыром и чесноком
350 г помидоров (3-4 штуки)
100 г сыра (твердого или полутвердого)
2-3 зубчика чеснока
майонез
зелень по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 6-8 мм) .
Выложить на помидоры сырную массу, посыпать мелко нарезанной зеленью.

из ОДНОГО???

Закуску. Порезать кольцами, посолить, поперчить, чеснок выдавить, майонез сверху и мелко сыр потереть.

Просто порезать добавить немного уксуса, соль, перец и ароматное масло.

Я лично предпочёл бы пиццу!) ) Ммм...

берёшь свежие куриные яйца, разбиваешь на сковороду, подсаливаешь, ну в общем всё,а помидорами закусываешь

Нарежте дольками, перемешайте с мелко рубленной зеленью, кинзой, петрушкой, пропущенными через мясорубку орехами, тертым чесноком, посолите, поперчите, добавьте яблочный уксус. При подаче посыпьте измельченным укропом. Вкусно !

Яичница с помидорами, банально, но оч вкусно!

вынуть серединку. внутрь положить тертый плавленый сыр перемешаный с чесноком вареным яйцом и майонезом. очень вкусно.
ну, или яичницу по-грузински. пять помидоров мелко нарезать посолить поперчить (перчика советую по-больше)) ) и тушить на медленом огне пока не превратьтся все это дело в соус. затем добавить в это месево яица (3-4шт) и накрить крышкой. НИЧЕГО НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!! ) в и тоге получится, что яйца просто сварились в сойсе. перед подачей обильно посыпать зеленью (кинза, петрушка, базилик) . подавать с белым злебом, чтобы можно было во все это дело мокать) ) p.s.следите за тем, чтобы желтки оставались жидкими))

Тушеные помидоры с фасолью

Порубить лук и чеснок. Помидоры обдать кипятком, снять кожу. Нарезать. Потушить лук в растительном масле до золотистого цвета. Добавить помидоры и потушить пару минут, добавить чеснок, лавровый лист, зелень. Влить 3 столовые ложки воды и варить 30 минут. Вынуть лавровый лист. Добавить промытую фасоль из банки и перемешать с петрушкой. Посыпать натертым сыром, накрыть крышкой и дать сыру расплавиться.
Ингредиенты: — фасоль - 2 банки, чеснок - 2 дольки, лук - 2 шт. (средние) , помидоры - 9 шт. , тимьян - 1 ч. л. , сыр, сахар, соль, петрушка

гаспачо можно. легкий холодный суп из помидоров

Омлет!!!! Я, например, делаю так: колбаску копченую сначала на сковороде пождарю, потом помидорку, и потом взбитыми яйцами заливаю, крышкой закрываю и минут на 10-15 оставляю.. . Только чтоб не подгорел!! ! Приятного аппетита!

snemi s nix kojicu,pojarit s lukom i iaicom,,esli xochesh dobav nemnogo sira

солюшкой присыпь и так скушай....