Как лучше готовить гренки???

Для рецепта вам потребуется:

пшеничный хлеб - 200г
яйцо - 1.5 шт.
молоко - 3/4 стакана
сахар - 2 ст. л.
сливочное масло - 2 ст. л.
яблоко -1 шт.
ядра лесных орехов - 2 ст. л.

Тонкие ломтики хлеба смочить в смеси из желтков, молока и сахара. Обжарить, с обеих сторон. Сверху намазать массой из яблок с орехами (яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать и протушить с сахаром, соединить с измельченными обжаренными орехами) . Уложить гренки на сковороду, залить взбитыми белками и запечь в духовке.

Гренки с сыром и маком

Для рецепта вам потребуется:

хлеб ржаной (ломтики) - 15 шт.
сыр (твердый тертый) - 200г
масло сливочное - 3 ст. л.
повидло малиновое - 3 ст. л.
мак - 2 ст. л.
яблоки - 2 шт.

С ломтиков хлеба срежьте корку. 3 ломтика натрите на терке или раскрошите, остальные выложите на противень, смазанный маслом.

Сыр взбейте с повидлом, часть которого оставьте для оформления, крошками, маслом и маком. Полученную массу выложите на хлеб и запекайте.

При подаче оформите гренки оставшимся повидлом и ломтиками яблок.

Я делаю так. Обмакиваю кусок батона во взбитое яйцо и кладу на смазанную и разогретую духовку.

яйца, молоко, соль - смешать
хлеб обмакивать в смеси и жарить до корочки (что бы было без омлета: D)