Еда на скорую руку

Вопрос. Как запечь картошку в духовке без фольги?

Эмма Я
Эмма Я
52
Порезать пластами толще 2 см. . На противень . предварительно посолить и смазать растилкой каждый кусочек. Разогретая духовка Под противень поставьте блюдо с горячей водой. минут на 20. А когда она готова, вытащить воду и тогда картошка подрумянится. (это мамин рецепт)
Мы запекаем банально под майонезом. да. в майонез добавить чеснок, чтобы было вкусно, при желании рядом запекаются кусочки куры ..
Елена Морозова
Елена Морозова
29 086
Лучший ответ
положить на противень смазать маслом посолить и запекать. можно переворачивать периодически
Ly.lipa
Ly.lipa
80 957
Это не на скорую руку. Это минут сорок. В СВЧ за 8 минут.
dara-haos
dara-haos
80 301
Чтобы ничего не разать. нужно картошку с грецкий орех примерно.
Наколоть ее вилкой, уложить в большую сковороду или противень,
сбрызнуть раст. маслом и посыпать солью, а можно РОЛТОНОМ.
минут 40-45 и готово. Но я делала, мне не понравилась сама картошка, она еще водянистая. А осенью она совсем другая.
Намного вкуснее. Но попробуйте для разнообразия.
Элементарно - хорошо вымыть, выложить на противень и в духовку. Если картошку немного попрокалывать ножом, она будет быстрее запекаться.
Елена Купко
Елена Купко
7 415
Желательно с фольгой, но чтоб без неё ничего не приорело, обильно смажьте противень маслом. Картошку почистите, порежьте на 4 части (чем мельче, там быстрее испечётся) . Затем посыпьте специями, можно смешать отдельно раст. масло с травками (давленный чеснок, букет гарни (прованские травки) и залить картошку, перемешать её с маслом, чтоб каждая её сторона собрала в себя немного ароматизированного масла. В духовку на час.. . В процессе протыкайте её вилочкой- если легко втыкается- готово.
Да все просто. Помыть тщательно картофелины не очень большого размера, так, грамм по сто. Положить на решетку в духовку 200 градусов, минут 30-40. И все. Да, есть обязательно с кожурой.
Картошку в СВЧ, СВЧ в духовку, 15 мин и готово. Да обычно даже специальные режимы для картошки в мундирах существуют в микроволновках
Сначало ее отварить, но не доварить, а потом уже запекать в духовке.