Как быстро , а гланое вкусно запечь картошку в мундире в духовке... или в СВЧ?

Берёшь картошечку ( лучше красную ), моешь, делаешь на ней надрезы, в надрезы кладёшь дольки чеснока и обязательно заворачиваешь её в фольгу так, чтобы нигде просвета не было. В духовку на полчасика, в микроволновку минут на 15. Прелесть получается!

Картофель, запеченный в мундире с сыром

2 картофелины (каждая по 175 - 200 г) ; 30 мл майонеза; 50 г тертого сыра; соль; перец.

(испеките картофель в мундире) Разогрейте гриль. Каждую картофелину разделите на две части и выньте серединки. Смешайте их с майонезом, половиной сыра и перцем до однородной массы. Наполните картофелины этой смесью, положите их в плоскую жаропрочную посуду и посыпьте оставшимся сыром. Положите тарелку на верхнюю решетку. Готовьте при 20% и включенном гриле в течение 8-10 минут, пока картофель не подрумянится.
--------------------------
Мы очень часто печем - разогреваем духовку примерно до 180-200 и держим там 20 мин при условии если небольшая картошка порезана пополам, или же пробуем вилкой. При желании переворачиваем. Обычно печем на пергаментнои бумаге. Ето на счет очищеной картошки.
В "мундире" запекаем при тои же т-ре примерно 40 минут. Но опять же смотрим на "состояние"
----------------------------
Печеная кусочками

Картошку очистить порезать крупными кусками (ну не знаю 4*3 см или побольше)
Сложить в блюдо посыпать обильно Вегетой, рукой перемешать, ну что бы Вегета по поверхности картофеля распределилась.
На протвень налить масла растительного ( не мало, не много) и выпекать в духовке (200°) может час (если я делаю мясо кусками или куриные окорочка, то картошку тоже сразу кладу) .
Время от времени картошку переворачивать и поливать горячим маслом. (Она потом такая зажаренная румяная)
Особенно вкусно получается если вы на том же протвине жарите курицу или мясо, тогда мясной сок (жир) даёт дополнителный вкус картошке

Можно запечь просто сваренную в мундире картошку с начинкой
Сделать начинку: сыр с плесенью, творог, петрушка, лук зеленый, укроп, перец, соль.
Картофель нафаршировать и запечь в духовке, или подогреть в микроволновке
Фарширование: спезать 1/3 картошки (вдоль)
Середину вытащить при помоши чаиной ложки, нафаршировать накрыть шляпкой
--------------------------

Картошку хорошенько вымыть, острым ножом в каждой вырезать до середины воронкообразное отверстие и положить туда кусочек сала или копчёности и лука. Отверстие закрыть оставшейся коркой, с которой удалить внутреннюю часть мякоти. Картофелины уложить на лист или решётку и поместить в духовку. Печься будет минут 20. Когда появится характерный запах, пробовать проколоть острым ножом. Если готова, выбрать в миску, обязательно облить холодной водой и накрыть сложенным полотенцем на несколько минут (это для того, чтобы картошка хорошо чистилась тонким слоем шкурки) .
Всё, можно чистить и есть. В ней много калия и других питательных веществ.

удивительный вопрос.. . в микроволновке вообще не запечёте - только если с грилем она у вас.. . а духовка .. просто положили и всё .. вкусно - странный вопрос.. . она сама по себе вкусна - вы же говорите - в мундире - значит - более - ничего не предполагается

картошку качественно моешь, крестом надрезаешь сверху и в нескольких местах протыкаешь вилкой, в разрез кладешь немного сливочного масла и соли и ставишь в духовку... в СВЧ готовится очень быстро, а вот с обычной духовкой придется подождать... другой вариант, картошка режется на крупные куски ( но не чистится) и заливается смесью подсолнечного масла с чесноком, можно добавить майонез, зелень, сыр... солится и тоже отправляется в духовку, получается порясающе вкусно, просто пальчики оближите. Приятного аппетита!