Еда на скорую руку

Дайте плиз рецептик оч вкусного печенья)

КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
200 г сливочного масла или маргарина
200 г сахара
3 яйца
200 г кокосовой стружки (белой или цветной)
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
300-350 г муки
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста сформировать небольшие шарики, выложить их на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 15-20 минут.

Печенье ДОМАШНЕЕ
Яйца взбить с сахаром добела, добавить размягчённое масло или маргарин, соду, ванилин и, добавляя муку, вымесить очень крутое тесто. Раскатать, вырезать фигурки, уложить на смазанный маслом противень и выпекать в духовом шкафу. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Муки- 3 стакана.
Сахар – 1 стакан.
Яйца- 2-3 шт.
Масло – 250 гр.
Ванилин – 0,5 ч. л.
Сода – 0,5 ч. л.

ГОГОШЬ (ПЕЧЕНЬЕ)
240 г пшеничной муки, 150 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 4 желтка, 100 г очищенных грецких орехов.
Желтки, масло, сахар растереть добела, смешать с мукой. Тесто хорошо вымесить, раскатать в пласт толщиной 1 см и вырезать круглой формочкой печенье диаметром 2,5 см, в центре каждого продавить пальцем небольшое углубление.
Печенье смазать яйцом, посыпать дробленым орехом и выпечь в духовке на среднем огне, а затем положить в углубление по 1 ягодке вишневого варенья.
Наталья Звагольская
Наталья Звагольская
92 776
Лучший ответ
В детстве любила печенье - 1 пачка творога+ 1 ст. сахара (можно меньше, если сильно сладкое не любишь) , 1 пачка маргарина, муки, чтобы получилось тесто которое можно раскатывать до 3-4 мм. вырезаешь круги бокальчиком, а потом кружок макаешь одной строной в песок, складываешь его в полукруг, который тоже обмакиваешь одной стороной в песок и опять скалываешь, получается такой треугольник, его опять в песок и на противень не сахарной стороной. Печется быстро.
Анна ///
Анна ///
671
стакан сахара, три яйца, треть чайной ложки соды, пачка масла, 3-4 стакана муки=) все это перемешиваешь, тесто раскатываешь на листе, делаешь по бокам бортики, потом кладешь сверху малиновое или смородиновое варенье=) в духовку на 250 градусов минут на 30-40=) достаешь, режешь на части и кушаешь=)
когда будешь резать, бортики отрежь, а печеньки - на квадратики порежь=)
тут много рецептов печенья http://www.jrunimagu.ru/pick-44/