Еда на скорую руку

плиз, дайте рецепт простенькой, но вкусной пиццы

Тесто: 2яйца, 1/2 ст. кефира, соль, сахар, сода, 1ст. муки. Вылить тесто в форму. Сверху намазать майонезом смешенным с кетчупом, выложить колбасу или куриное мясо нарезанное, грибы, посыпать тертым сыром и специям. Выпекать 40мин
ДА
Дарья Александровна
17 943
Лучший ответ
неаполитанская пицца
молоко или теплая вода - 2 стакана
дрожжи - 50 г или сухие дрожжи 1 пакетик
мука - 5 стаканов
сахар - 2 ст. ложки
масло растительное - 6 ст. ложек
соль - 2 ч. ложки
майонез - 5 ст. ложек
приправа для пиццы по вкусу
Для начинки:
грибы
колбаса или ветчина - 300 г
помидоры - 4 шт.
перец сладкий - 2 шт.
зелень петрушки - 2 г
сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
Способ приготовления рецепта:
Дрожжи разведите в теплой воде, добавьте сахар и полстакана муки. Оставьте на 30–40 минут, чтобы опара увеличилась вдвое. Добавьте соль, сахар, растительное масло и майонез. Перемешайте, добавьте оставшуюся муку. Замесите тесто. Поставьте в теплое место для подъема на 1–1,5 часа. Разделите тесто на 3–4 части. Раскатайте лепешки размером чуть больше диаметра формы. Форму смажьте маслом, выложите лепешку, сформуйте бортики. Смажьте кетчупом, посыпьте приправой.
Выложите начинку: нарезанные ломтиками грибы, колбасу или ветчину, помидоры, сладкий перец, зелень петрушки, залейте майонезом, посыпьте сыром.
Оставьте на 15-20 минут, чтобы поднялась. Запекайте при 200–250 °С 25-30 минут.

простая пицца
1 пачка творога 2 яйца 4 столовые ложки растительного масла 4 столовые ложки молока 1 чайная ложка соды, погашенная уксусом 2-2,5 стакана муки
Замесить тесто из вышеперечисленных продуктов и оставить на 30 минут в холодильнике. Раскатать тесто на противень, смазанный растительным маслом. Тесто смазать майонезом, выложить тонко нарезанный колечками лук, варёную колбасу, натёртую на тёрке, помидоры, тонко порезанные кружочками, и посыпать натёртым на тёрке сыром. Сверху залить всё майонезом и кетчупом, посыпать зеленью (много петрушки и укропа) . Поставить в разогретую духовку. Время приготовления пиццы 20-30 минут на среднем огне.
Елена Шаляпина
Елена Шаляпина
17 878
тесто готовое слоеное бездрожжевое, потом мажу его кетчупом с майонезом, далее что есть в данный момент: колбаска, мясо копченое, помидоры или маринованные огурчики, перец, броколлигрибочки (фантазия неограниченна) посыпаю какими-нибудь травками для пиццы, сверху побольше сыра и в духовку. Вкусняшка!
покупаешь в магазине или в пекарне готовый корж, кидаешь всю хрень, что есть в холодильнике и нравится и в духовку. все расписали спизженные откуда то рецепты, но забыли что просишь ты простое. а я как повар даю тебе совет, не е. . мозг себе, сделай как сказал
берешь пачку пельменей, забываешь их на полдня на столе, чтоб они растаяли, затем это все кладешь на сковородку, как-нить разравниваешь, жаришь, потом можно сверху сыра накидать. И все!! ! Офигенно вкусно!!!! Это не прикол!!! !
(хотя пикол, но парень с башорга прав)))) ) Сама пробовала делать!!
Mika @kieva>>_<<
Mika @kieva>>_<<
2 501
в магазине продаются лепешки-основа. ти их размораживаешь, кладешь любые овощи, поливаешь легким майонезом ( чтобы пропаталась) и трешь сверху сыр. минут на 10-20 в духовку и готово) ) пальчики оближешь))
Итальянская пицца
На доске просеять горкой муку, в центре сделать лунку, положить в нее дрожжи, соль, влить воду, тщательно перемешать. Добавить еще немного воды, чтобы тесто стало нежным. Сформовать шар, положить в миску, посыпать мукой, покрыть полотенцем и поставить в теплое место на 3 часа. Затем перемесить тесто на столе, слегка обваляв в муке, раскатать скалкой. Положить на широкую и низкую сковороду так, чтобы покрыть стенку, смазать растительным маслом, выложить кусочки анчоусов, очищенные от костей, ломтики помидоров, сыра, соль, перец, душицу, полить раст. маслом, загнуть края теста. Поставить в очень горячую духовку на 10-15 мин.
Тесто для пиццы: мука 400 г, дрожжи 20 г, вода (теплая) 100 г, соль 0,5 ч. л. . Начинка для пиццы: помидоры (очищенные от кожицы) 500 г, сыр 300-400 г, анчоусы 50 г, оливковое масло, душица, перец черный, соль.

Пицца из слоеного теста
500 г слоеного теста, кетчуп или томатная паста, сосиски (или колбаса, ветчина, мясо и т. д.) , помидоры, маринованные грибы, болгарский перец, маслины, сыр (твердый) .
Помидоры порезать тонкими пластиками или кружочками. Сосиски порезать кружочками. Болгарский перец очистить от семян, порезать соломкой. Маслины порезать колечками. Сыр натереть на мелкой терке. Тесто раскатать толщиной 2-3 мм. Вырезать квадратики. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить квадратики. Тесто смазать кетчупом. Выложить помидоры, сосиски, грибы, перец, маслины. Посыпать сыром. Поставить в разогретую до 180 С духовку. Выпекать в течение 20-25 мин.

Морская пицца
Банка консервированного тунца, разломанного на кусочки, горсть отваренных креветок, несколько перьев мелко порезанного зеленого лука и кусочки сыра моццарелла.

Супер-острая пицца
Обжарить без масла 225 г фарша из говядины или баранины до коричневого цвета. Добавить 1-2 ч. л. порошка чили. Разложить на пицце с порезанным красным перцем и сыром моццарелла.

Пицца с курицей и беконом
Отварную или запеченную куриную грудку и несколько полосок копченого бекона порезать на полоски. Разложить на основе для пиццы и посыпать тертым сыром и порезанными оливками.

Грибная пицца
Смазать основу для пиццы растопленным сливочным маслом, раздавленным чесноком и посыпать тертым пармезаном. Запекать до хрустящей корочки. Сверху разложить вешенки и шампиньоны, обжаренные в оливковом масле. Посыпать пармезаном.

Пицца с тремя видами мяса
Полоски итальянской салями, пепперони и Пармской ветчины. Сверху положить черные маслины и сыр моццарелла.

Пицца с сыром и шиитаке
Ингредиенты:
готовый корж для пиццы,
100-120 г свежих шиитаке,
1 небольшая луковица,
100 г мягкого козьего сыра,
сливочное масло,
орегано, тмин, чеснок – по вкусу.

Приготовление:
Обжарьте грибы с луком на сливочном масле и выложите их на корж для пиццы. Растолките сыр, разложите над грибами, посыпьте пряностями. Выпекайте 15-20 минут пока на сыре не образуется коричневая корочка. Это блюдо лучше сервировать холодным.
Лилия Растоги
Лилия Растоги
1 403
Рецепт пиццы с курицей и майонезом
Приготовить дрожжевое тесто и раскатать его в пласт диаметром 50 см. Мелко порубить лук и морковь, обжарить до готовности и равномерно выложить на тесто. Мякоть цыпленка или курицы отделить от костей, мелко порезать и выложить вторым слоем. Третий слой начинки — крупно порезанные помидоры и сладкий перец. Смешать майонез с измельченным чесноком и смазать им пиццу. Запекать в горячей духовке 20 минут. Готовую пиццу украсить сверху рубленой зеленью.

Тесто для пиццы: мука пшеничная — 200 г, дрожжи — 10 г, сахар — 0,5 ч. ложки, молоко —110 г, соль — 0, 5 ч. ложки.

Начинка для пиццы: мясо куриное (отварное) — 400 г, масло сливочное — 50 г, майонез — 6 ст. ложек, перец сладкий (стручок) — 1 шт. , помидоры — 3-4 шт. , морковь — 2 шт. , лук репчатый — 1 шт. , чеснок — 2-3 зубка, петрушка (зелень) , укроп, перец черный молотый, соль.
побольше пачек разных сухариков и залить яйцом и в духовку на малое кол-во времени, это тесто а дальше как полагается помидорчики. , кетчуп, сыр и т д...