вот ддумаю я - какой бы тортик прикупить к чаю ?? или рецептик дайте, чтоб побыстрей и повкуснее ))

Сейчас ПАСХА. Пеки блинный торт! рецепт прост: много тонких блинов напеч, прослоить их разным вареньем. сверху поить сметаной и украсчить на своё усмотрение! Дать настоятся, потом резать как тортик.
Только что съели! Вкусно!

Торт "10х10"

10 ст. л. блинной муки, 10 ст. л. сахара, 2 яйца, 200 г. сливочного масла, 1 стакан молока, 1/2 ч. л. соды

Масло, сахар и яйца взбить, добавить молока, блинную муку. Все переменашать до однородной массы. Выложить на противень или форму, поставить в духовку на 30 мин. при температуре 200. Когда остынет разрезать на слои, а между ними положить любой крем или варенье. Готовый торт украсить глазурью.
--------------

Торт "Графские развалины"

Бисквит: 2 яйца взбить с 1 ст сахара, добавить 1 ст сметаны, 1/2 банки сгущенки, 1 ч. л. соды гашенной уксусом, 2,5 ст муки. Разделить тесто на 2 части. В одну часть - 1 ст. л. какао. Испечь 2 коржа.

Светлый корж положить на тарелку. Обильно смазать кремом: 0,5 л сливок или сметаны взбить с 1-1,5 ст сахарной пудры. Темный корж разломать на небольшие кусочки, каждый окунуть в крем и выложить горкой на светлый корж. Посыпать орехами и залить глазурью. Очень вкусно и сытно.
---------------

Торт «Премьера»
Для теста:
1 стакан крепкого чая
1 чайная ложка молотой корицы
2 яйца
200 г сливочного масла или маргарина
1,5 стакана сахара
2 столовых ложки варенья
1 чайная ложка пекарского порошка
мука - 200гр.
Для крема:
500 г сметаны
1 стакан сахарной пудры
корица по вкусу
Смешать все составляющие для теста и добавить столько муки, чтобы получилось тесто, как для оладьев. Вылить его в смазанную форму и выпекать при 180°С в течение 1 часа. Затем остудить и разрезать на 2 коржа. Прослоить коржи сметанным кремом, приготовленным из предварительно отцеженной сметаны, взбитой с сахарной пудрой. Верх торта слегка присыпать молотой корицей.

Торт сметанник с курагой
Для теста:
2 яйца (лучше 3 желтка)
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1 стакан муки
1 чайная ложка соды
1/2-1 стакан кураги
цедра 1 апельсина или лимона
Для крема:
125 г сливочного масла
1/4 банки сгущенного молока с сахаром
1-2 столовых ложки ликера (по желанию)
Курагу тщательно промыть и, если она сухая, залить кипящей водой и оставить до размягчения. Затем обсушить и нарезать небольшими кусочками (размером с изюм) . Целые яйца или желтки хорошо растереть или взбить с сахаром, добавить сметану и осторожно перемешать деревянной ложкой до полного растворения сахара. Затем всыпать муку и перемешать до однородности, после чего добавить погашенную соду, цедру и курагу. Все перемешать. Готовое тесто вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, поставить в разогретую духовку и выпекать. Охлажденный торт покрыть кремом светлого цвета. Желательно украсить абрикосами из компота или цукатами из апельсинных корочек.
Для приготовления крема размягченное масло взбить до пышности, небольшими порциями ввести в него сгущенное молоко, добавить ликер или коньяк и перемешать

Торт «Нежность»
Для теста:
5 яиц
1 стакан сахара
75 г муки
75 г крахмала
1 пакетик разрыхлителя
Для крема:
250 г йогурта без наполнителя
500 г порезанных фруктов
15 г желатина
200 г сливок
3-4 столовых ложки сахара
Испечь бисквитный корж. Для приготовления крема распустить желатин и соединить его с йогуртом и фруктами. Когда масса начнет застывать, ввести взбитые с сахаром сливки. Поместить крем в холодильник и дать немного загустеть. Охлажденный бисквит разрезать пополам и прослоить коржи кремом. Верх торта покрыть взбитыми сливками

мулатка: самый самый самый вкусний торт на свете!!!

вкусное