Девочки!!! А что приготовить сегодня покушать,хочеться чегото вкусного...Рецептик дадите?

Я собираюсь запекать баклажаны :)
Значит принцип такой:
Баклажаны разрезать пополам (отрезав плодоножку), вынуть средину ложкой (акуратно, чтоб не сломался сам баклажан, в итоге он должен выглядеть как лодочка), Срединку которую мы вынули из баклажана обжарить на подсолнечном масле вместе с луком. Отдельно обжарить немного фарша (всё-равно какого, какой больше нравится), под конец жарки дабавить помидорчик (нарезаный кубиками). В мыске смешать поджареные баклажаны с луком и фарш с помидором, добавить 1 яйцо и тщательно перемешать, посолить, поперчить по вкусу. Сами баклажаны (лодочки) положить на протвень смазаный подсолнечным маслом, налить чуть чуть воды (буквально грамм 100) и поставить в духовку, чтоб они слегка стали мягче. Потом выложить смесь ингридиентов которые мы смешали ранее в баклажаны, посыпать их тёртым сыром и запечь в духовке (готовятся они очень быстро в духовке - максимум минут 20).
Получается очень вкусно.
Сама часто задаюсь вопросом что же приготовить. Ведь нужно найти такой рецепт, чтоб было не только дёшево и сердито, а ещё и очень вкусно... Да и однообразие надоедает. Приходится чего-нибудь придумывать. Доля видно у нас у женщин такая :)))

легкий салат из огурцов и краб. мяса+ королевские креветки с чесноком и зеленью

ЧАХОХБИЛИ
Надо: 1 цыпленок
2 головки лука
2 ст. ложки томата
1 ст. ложка уксуса
½ ст. бульона (из любого кубика)
3-4 кружочка лимона
укроп
чеснок
2-3 помидора
Подготовленную курицу промыть, разрубить на небольшие куски (ножку на 3 части) и обжарить в разогретом масле с мелко нарубленным луком. Затем туда положить томат, добавить уксус, ½ стакана бульона, хорошо посолить и поперчить. Кастрюлю закрыть крышкой и тушить на слабом огне около часа. Затем положить нарезанные дольками помидоры, ломтики лимона. Потушить еще 10 минут. Хорошо перемешать, как бы взбивая массу. Добавить чеснок и посыпать укропом.

КУРИЦА В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ

2 ст. ложки меда
4 ст. ложки горчицы
соль, черный перец, все смешать и натереть курицу снаружи и изнутри.
Полить курицу соком ½ апельсина. Обрызгать растительным маслом.
В духовку на 50 минут.
Удачи! :)

Обжаренный стейк свинины или говядины + овощи. А как красиво выглядит!

салата вот такой-бырош баклажана узенькый и режаш кругляшами и обжариваешь с 2- старана. солью маленька наваляешь) )
бырош памидорка узянький тож нарязаешь кругляшами.
патома быреш глубокий тарелка. кладешь слой баклажанасверху давленый часнок на каждый штук кладешь и еще на каждый штук кладешь мелка нарезанная укропа. потом на баклажана кладешь сверха памодорка и тож на няю чеснока, солька и укропка. и так несколько слоев.
дальше ставим в халадильника-остужаться и пропитаться. достаем патома и лопаем

Приветик! Обжарь и выложи слоями - картофель кружками, филе лосося, репчатый лук, свежие помидоры кубиками, залей массой из сливок, одного яйца - в духовку минут на 20, нам нравится с добавлением кинзы, и кстати сыр лучше тоже слоями просыпать

Я делаю плов

Напиши что у тебя есть из продуктов

Пиццу делай! Вкусьнаяшкааа...

Ингредиенты:

1. Куриная грудка 1 шт.
2. Майонез 300-350 гр.
3. Яйца 3 шт.
4. Грибы 300 гр.
5. Лук репчатый 1 шт.
6. Сыр твердый 200 гр.
7. Растительное масло для жарки грибов
8. Грецие орехи горсть

Приготовление:

1. Куриную грудку отварить до готовности, остудить и нарезать кубиками.
2. Яйца отварить вкрутую, остудить, натереть на крупной терке.
3. Грибы мелко порезать.
4. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
5. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить грибы и жарить до готовности, остудить.
6. Сыр натереть на крупной терке.
7. Салат выкладывается слоями и каждый слой смазывается майонезом:

http://gastronom.ru/article_resto.aspx?id=1001867 - здесь посмотрите что нибудь...
И ещё вот рецептик:
РУЛЕТ С ЯЙЦАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
400 г говядины с костью (подбедерок, лопатка) , 200 г свинины (шейная часть) , 50 г лука, 50 г черствой булки, 60 г жира, 3 яйца, 1/8 л сметаны, 30 г муки, 1/4 лаврового листика, перец, соль, 2 ложки карамели, 1 ложечка рубленой зелени петрушки.
Приготовление
Булку намочить в воде. Промыть и сварить вкрутую 2 яйца, охладить в холодной воде. Мясо обмыть, удалить кость и нарезать кусками. Лук очистить, нарезать и подрумянить на части жира. Мясо, лук и слегка отжатую булку пропустить через мясорубку. Массу посолить, прибавить перец и яйцо, тщательно перемешать, затем выложить на доску и разделать плоский прямоугольник длиной 22—25 см, шириной 15 см.
Сваренные яйца очистить, нарезать четвертинками и положить на прямоугольник вдоль длинного края.
Мясо свернуть толстой трубкой начиная с того края прямоугольника, где находятся яйца, чтобы они оказались в середине рулета. Мясо положить на противень с сильно разогретым жиром, полить его жиром и вставить в горячий духовой шкаф. Печь около 40—50 мин, часто поливая образовавшимся соусом. По мере выпаривания соуса добавлять воду. Сметану соединить с мукой, посолить, добавить лавровый листик и влить на противень. Готовое мясо запечь в сметанном соусе, если надо, разбавить водой и окрасить карамелью.
Мясо нарезать поперек волокон довольно толстыми ломтиками, уложить их в той же последовательности на продолговатом блюде, залить соусом и посыпать зеленью петрушки.
Подавать с картофелем, макаронными изделиями и овощами (свекла, шпинат и др. ) или салатами из сырых овощей.