Еда на скорую руку

Какое вкусное блюдо можно приготовить студентам, основынми градиентами которого служат мясо (любое) и картошка.

ну очень вкусное, быстро делать, быстро запекается .

вам понадобится: /пишу в последовательности слоев /

1 /слой/-картошка /разрезать вдоль на четыре части, потом каждую часть разрезать толщиной 0,5 см; чем тоньше картошка, тем быстрее все пропечется/

2---------мясо /телятина, говядина-отбить; у меня -свинина, лучше чуть с жирком/

3---------лук репчатый

4---------морковь /на крупной терке/

5---------сыр /на крупной терке/

6---------майонез

сухая приправа для мяса

зелень для украшения /любая, у меня - петрушка/

емкость чуть смазать растительныя маслом без запаха
положить слой картошки

мясо порезать небольшими кубиками слегка посолить, посыпать любой приправой

мясо положить на картошку

P.S. МЯСО МОЖНО ПОЛОЖИТЬ И БОЛЬШЕ, ЧТОБ КУСОЧКИ ЛЕЖАЛИ ВПЛОТНУЮ ДРУГ К ДРУГУ!

порезать репчатый лук

лук положить на мясо

морковь натереть на крупной терке

морковь положить на лук

сыр натереть на крупной терке

сыр положить на морковь

сверху промазать майонезом и поставить в духовку примерно на 20-30 минут на средний огонь / проверить, если картошка готова, то блюдо готово/

вынуть из духовки

порезать зелень

посыпать сверху готовое блюдо

блюдо в разрезе

приятного аппетита! попробуйте - не пожалеете!!!
Иришка Васильева
Иришка Васильева
80 858
Лучший ответ
Картофельную запеканку.
«Картошка-гармошка»
Нам нужно несколько картофелин одинакового размера, зелень тимьяна (я брала сушеный) , нерафинированное подсолнечное масло, соль и молотый черный перец, зелень петрушки, зеленый лук, сушеный чеснок.
Картофель тщательно вымыть. Положить картофелину между двумя деревянными зубочистками. Нарезать ее тонкими кружочками (нож не доходит до конца, упирается в зубочистки) . В разрезы вставить несколько веточек тимьяна. Разложить картофель на противень, полить маслом, посолить, поперчить, посыпать сушеным чесноком. Весь противень накрыть фольгой, плотно прижимая края. Запекать картофель в духовке около 1часа. Снять фольгу и поставить в духовку еще на 5-7мин. зарумяниться. Посыпать свежей зеленью.

Мясо с картофелем по-французски
1 кг свинины или говядины (филе)
1-1.5 кг картофеля
300 г лука
майонез
соль
перец
Лук нарезать полукольцами.
Мясо нарезать небольшими кусочками, отбить.
Картофель почистить, нарезать кружочками.
Половину картофеля выложить в форму для запекания, посолить, поперчить.
На картофель выложить лук.
На лук выложить мясо, посолить, поперчить.
На мясо выложить оставшийся картофель.
Картофель смазать майонезом и поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до готовности (примерно 40-50 минут) . Сверху посыпать тёртым сыром.
английский ростбиф очень легко готовится и не требует особого умения. из картошки сделать гратинуа. или о гратен. тоже особого ума не требует. главное хорошее мягкое мясо и очень тонко резаная картошка. рецепты в гугле.
А нет ли у студентов чугунка? или другой тугоплавкой посуды? Вот надо порезать всё и положить в них: мясо, картошку, лук, чеснок, зелень, специи - и в духовку, воды не забудьте, через часик проверьте мясо, если мягкое, кушайте на здоровье - просто и вкусно!
запечь в духовке мясо с картошкой, или потушить на плите!
Ксения Гаевая
Ксения Гаевая
3 461
гуляш или шашлык
ПС
Пара Свинг
1 615
Мясо по-французски
кортошку на мелкую терку, туда мясной фарш, специи, соль и на сковородку жарить оладки .Готовы и со сметанкой.

Похожие вопросы