Еда на скорую руку

Студенты, ау? Поделитесь опытом. Что готовите в общаге, чтоб быстро, съедобно, недорого, и всем хватило?

Сделайте тушеную картошку с курицей., горячие бутерброды с колбасой и сыром, салат.
Lenok Lenok
Lenok Lenok
14 883
Лучший ответ
Макароны с сыром. Отварить макароны, положить масло и любой тертый сыр, можно и плавленный. Все перемешать. Если есть яйца можно туда еще пару яиц разбить. Очень быстро и сытно.
Картошка. Картошку отварить, поджарить с луком тушенку, остатки колбасы. сосиски и т. д.. Все смешать, можно добавить масла.
Суп колбасный. Налить воду в кастрюлю, когда закипит, добавить ломтики картошки. Обжарить лук, морковку, кусочки колбасы или сосисок. Когда картошка будет почти готова высыпать все в кастрюлю и добавить чуть-чуть манной крупы. Если нет манки, то можно к картошке сначала положить немного вермишели мелкой или любой какая есть.
Кабачки. Натереть морковку, нарезать лук. Обжарить в растительном масле, добавить резанные кабачки, сметану или майонез-можно остатки того и другого. И тушить, пока мягкие не станут. Можно добавить тушенки, колбасы. Очень сытно.
Геркулесовые оладьи.
1 стакан овсяных хлопьев "Геркулес" запарить 1 стаканом кипятка и настоять 10-15 минут. Пока хлопья настаиваются, мелко порезать 1 крупную луковицу и раскрошить 1 бульонный кубик.
Добавить лук и бульон в массу и всё тщательно размять и перемешать. Добавить 2 сырых куриных яйца. Выпекать на растительном масле как обычные оладьи.

Спагетти с обалденным соусом на скорую руку
спагетти,
сосиски 3 шт. ,
луковица,
1 морковь,
помидоры 2-3 шт. ,
сыр.
Пока варятся спагетти, режете и обжариваете сосиски, морковь, лук. Затем добавляете помидоры. Чем больше будет помидор, тем лучше получится. Подаете спагетти, сверху заливаете соусом и посыпаете сыром.

Сырные блинчики
1,5 стакана муки
2 яйца
1стакана молока
150 г тертого сыра
1 ст. ложки сахара
Соль по вкусу
Желтки взбить с молоком, тертым сыром и сахаром. Добавить щепотку соли.
Белки взбить отдельно, добавить к общей массе.
Выпечь небольшие блинчики на сливочном масле.

Яйцо в помидоре
6 яиц,
6 спелых, но плотных помидоров,
50 г сливочного масла,
соль, перец,
укроп, петрушка.
Срежьте верхушки помидоров, выньте сердцевину и осторожно, не повредив их, поджарьте в разогретом сливочном масле.
Посолите и поперчите помидоры внутри, в каждый разбейте яйцо и поставьте в горячую духовку. Когда белок прожарится (побелеет) , выложите помидоры на блюдо, посыпьте зеленью и сразу подавайте на стол.

"Жена уехала"
Если вы покупаете колбасу и сыр уже нарезанными - вообще секундное блюдо.
складываем сыр и колбаску вареную (или ветчинку) таким образом: колбаса-сыр-колбаса. Этот "пакет" - в кляр (пивной лучше всего) и на сковородку - по 30-40 секунд на каждую сторону. Если есть время и желание - сверху на готовые оладушки вылить смесь чеснока с майонезом, или любой соус острый

Завтрак выходного дня
хлеб тостовый
колбаса (по вкусу) мы брали варено-копченую
сыр любой
помидор
яйца
майонез
специи по вкусу
Майонезим хлеб
Кладем колбаску, сыр, помидор. Вырезаем мякиш и кладем сверху.
Заливаем яйцами, солим и в духовку
15 минут и результат готов!
Помню подруга из общаги рассказывала, что варили макароны и тушенку добавляли
АС
Анна Сасим
80 858
да сходите к соседям... и там чем-нибудь разживетесь.. а если не получиться.. то первое--отварить пельмешки.. самое то.. и быстро и вкусно.. или жареная картошечка.. или вареные макароны с сыром. . а на реплики дураков --заешься чем-нибудь лучше... и пошлите подальше
Вика Алюкова
Вика Алюкова
29 131
Была у нас такая хренотень ,"пельменный суп " звалась, т. е. варили пельмени в небольшом количестве воды, а туда добавляли картошку, помидоры и если со сметаной или с майонезом
Каждый жрал по пачке бигбона
Татьяна .....
Татьяна .....
22 548
Вам потребуется:
- эмалированый таз;
- 6 десятков яиц:
- 4 булки хлеба;
- соль по вкусу.
Тазболтать в тазу 60 яиц, посолить, накрошить хлеба, перемешать.
Хватит на 20 человек. €:-)
Анна Яцевич
Анна Яцевич
6 465
Бутеры с картошкой. Предварительно нарезать ломтиками хлеб. 3 средние картошки натереть на крупной терке, посолить, поперчить, добавить сырое яйцо, приправки. Если есть, то можно на терке потереть туда же кусочек колбаски или сыра, все тщательно перемешать. Ложкой выкладывать на кусочки хлеба и ложить картошкой вниз на горячую сковороду с растительным маслом. Жарить до золотистой корочки на картошке с одной стороны. Если еще смазать бутер сметаной или майонезом с чесночком и посыпать зеленью, то получится кулинарный шедевр. 3 картошек хватит будербродов на 10. Дешево и сердито. приятного аппетита и удачи!
Оксана Кора
Оксана Кора
1 502
А мы трескали такую хренотеиь что ни в сказке сказать, ни пером описать. Были мы на практике в голодные 70- в г. Череповец. В магазинах "мыши повесились".. Родители слали нам посылки с кальмарами и рыбой Из рыбы в собственном соку или в масле варили суп, а консерву в томате добавляли в макаронные изделия. К сожалению, сейчас кальмары студентам не по карману, а мы кальмары тушили в сметанке. Вкусно было....
мы ели консервы с хлебом