Сколько минут варить пельмени?

10 мин

после того, как всплывут - минут 5-7.

До кипения - кипятить 5-7 минут. И на 2-3 минуты в кипятке оставить достоять...

10-15мин

как всплывут, ещё 2-3 минуты, бросай в кипящую воду

Всё зависит из какого мяса пельмешки

8-10 минут, бросать в кипящую воду

10 минут

посмотри инструкцию приготовления на упаковке.

обычно минут 10

(если что, там на пачке написано)

Пельмени нужно бросать в кипящую воду, Варить 10 минут, до момента, когда вареные пельмени начнут всплывать После этого варить ещё 3-4 минуты.

Налейте воды в кастрюлю столько, чтобы пельмени могли свободно в ней плавать. Но объем воды надо знать обязательно, чтобы правильно её подсолить.
Воду подсолите и поставьте на большой огонь. Это примерно 1 чайная ложка на литр.
Когда вода закипит - кладем пельмени. И доводим 2-й раз до кипения.
После того, как вы положили пельмени в кастрюлю с кипящей водой, их нужно постоянно мешать первые несколько минут, чтобы они не слиплись. После того, как вы положили замороженные пельмени - кипящая вода охлаждается и перестаёт кипеть, а пельмени осядут на дно и могут слипнуться. Надо дождаться повторного закипания воды.
Когда вы убедитесь, что пельмени уже не слипнуться и вода закипела снова, то нужно убавить газ на минимум, но, чтобы кипение воды продолжалось. Когда они всплывут, можно проверять пельмени на готовность. Но вообще считается, что после 2-го закипания должно пройти не менее 10 минут, что бы пельмени уж точно были готовы.
Готовые пельмени вынимаем шумовкой или специальным ситечком, а если их много, то дуршлагом. Накладываем на большое блюдо сразу несколько порций, обязательно смазываем сливочным маслом.

Пельмени маленькие- 5-7 минут, большие и с картошкой 8-12 минут.

Ну после того как закипят мин 10 ну кароч когда всплывут)

гдето минут 10) когда всплывут надо их поварить еще минут 5)

до того как закипят мешай пельмени в воде (на это уйдёт от 5 до 20 минут) после того как закипят, можешь не мешать, но ждать пока всплывут (до 5 мин. ) и пока "надуются" (до 7 мин. ) если не уверен, что приготовились - попробуй)) ) и всего время по максимуму (не считаю пока вода закипит без пельменей) 32 минуты. это МАКСИМУМ!!!! ну исключения - если тесто толстое или пельмени очень большие, или плита слабая.

Смотря какие и с чем !!! от 2 до 10 минут

Грибные пельмени

100 г сухих грибов
400 г любого рыбного филе (лучше осетрина, лосось, палтус)
2 луковицы
1/2 стакана растительного масла
соль
перец по вкусу

Грибы хорошо промыть, залить водой на 1 час так, чтобы она покрывала их на 2 пальца, затем варить до мягкости. Пропустить через мясорубку филе рыбы, грибы, лук, все хорошо перемешать и обжарить до готовности на сковороде с маслом. Далее готовить пельмени обычным способом.

Пельмени рыбные по казахски

Для фарша:
400 г филе судака, сазана или другой речной рыбы
2 луковицы
4 ст. ложки растопленного сливочного масла (из них 2 - для готовых пельменей)
соль и перец - по вкусу
Для теста:
300 г муки
0,5 стакана воды
7 яйцо
0,5 ч ложки соли

Рыбное филе без костей пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный репчатый лук и сливочное масло, посолить, поперчить. Замесить, раскатать тесто и готовить пельмени из рыбы так же, как из мяса. Отварить в широкой кастрюле с добавлением соли, перца, лука и специй не более 3-4 минут после закипания. Чтобы готовые пельмени не склеивались, их поливают сливочным маслом. Подавать в тарелках. Можно подать с бульоном из рыбы.

Пельмени из баклажанов

баклажаны - 4 шт.
помидоры - 6-8 шт.
болгарский перец - 4 шт.
чеснок - 4-5 долек
майонез - 250 г

Ни о каком тесте в этом рецепте и речи нет, почему название «пельмени» можно считать художественным преувеличением. Однако, будучи сему блюду данным, оно является неотъемлемым и, безусловно, имеющим полное право на существование. Баклажаны порезать вдоль на тоненькие ломтики (кожуру не счищать, иначе «пельмешки» будут разваливаться) , посолить, слить образовавшийся через несколько минут сок. Ломтики поджарить на растительном масле до хрустящей корочки. Дать остыть. Помидоры порезать ломтиками, болгарский перец - кубиками. Мелко порубить чеснок, смешать с майонезом (по вкусу) . Каждый ломтик баклажана помазать с одной стороны чесночно-майонезной массой, на один край ломтика положить кусочек помидора, сверху на него - кусочек болгарского перца и свернуть ломтик рулетиком. Можно есть и наслаждаться!

Пельмени с редькой по вятски

Для теста:
мука - 300 г
яйцо - 1 шт.
вода - 100 мл
соль
Для фарша:
редька - 300 г
сметана - 50 г
масло топленое - 25 г

Редьку натереть, ошпарить либо прогреть с маслом и смешать со сметаной. Затем сделать обычные пельмени с этим фаршем, отварить их в подсоленной воде. Подавать со сметаной или маслом.

Пельмени картофельные

картофель - 700 г
мука пшеничная или овсяная - 50 г
яйцо - 1 шт.
лук репчатый - 50 г
сало свиное - 100 г
сметана - 50 г
соль
перец черный молотый

Сырой картофель очистить, натереть на терке, слегка отжать, смешать с овсяной или пшеничной мукой, яйцами и солью. Массу разделать на круглые лепешки и на середину каждой из них положить фарш. Лепешки сложить пополам, придавая форму полумесяца, и обжарить во фритюре. Для фарша свиное сало нарезать мелкими кубиками, смешать с мелко нарубленным репчатым луком, солью, черным молотым перцем. Подавать пельмени со сметаной.

Пельмени с зеленью (таджикская кухня)

кинза
петрушка
щавель
лук зеленый - 500 г
перец черный молотый
соль

Приготовить тесто обычным способом. Для фарша кинзу, петрушку, щавель, зеленый лук промыть, измельчить, заправить солью и черным молотым перцем, хорошо перемешать. Варить пельмени на пару. Подавать с кислым молоком или сметаной.

Варить пельмени в подсоленной воде (8–10 минут после всплытия) . Чтобы при варке пельмени не слиплись, при закладке их в кипяток необходимо постоянно активно помешивать, неплохо добавить столовую ложку подсолнечного масла. Для вкуса в воду при варке добавляют зелень или семена укропа, зубчик чеснока, 1-2 лавровых листа (их удалить из бульона сразу по готовности, иначе бульон будет горчить) . Подавайте пельмени со сметаной, сливочным маслом, аджикой или хреном.

15 минут

минут 10

10 минут

7 8 минут

в них надо накончать и родят пельмени пельмешки)))
5-10мин после всплывания ещё минут 5

15 минут