Девочки помогите!!! Катастрофа! Сколько нужно варить пельмени ?

В какой момент кидать соль уже у мальчиков спрашивать будешь?

Всплывут, потолстеют - через пару минут выключайте. Если любите очень разваренные, поварите еще минуты две.

да пока они не распухнут

После всплытия 5-7 минуток.

10 минут после повторного закипания

А чо девочки? Мужики в этом смысле еще фору дадут :)
Я обычно варю на две пельмешки больше. Жду минут десять, потом вылавливаю один и пробую. Там смотрю, сколько еще доварить. Просто разные пельмешки по разному варятся, так что на вкус - надежней :)

После всплытия -5 мин

5 мин после всплытия

это знают даже мужики, как закипят - 5 минут.... на пачке погляди, там написано всегда)

А как Вы до кухни то дошли-вот интересно....

От 5 до 25 минут...

Если из магазина то подольше, минут15-20 после закипания и под крышкой.

на пачке обычно написано сколько их варить. Когда берете пельмени на развес, то понятное дело догадывайся сама. Обычно им нужно кипеть 8 минут. Если вы сами лепили пельмени из своего теста, то минут 3-5 достаточно. Вот как их варят https://youtu.be/HG7s2Zi7fYs

любому мясу нужна термическая обработка и пельмени не исключение.... после всплытия минут 15 не меньше.... иначе можно заразиться гельминтами и прочей заразой....

Это не трагедия:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для нежнейшего теста:
мука - 450-500 г
молоко - 70 г
растительного масло - 1-2 ст. л.
соль - 1 ч. л. без горки
минеральная газированная вода - 130 г
яйцо куриное - 1 шт.
,,,,
Для фарша:
мясной или куриный фарш
лук репчатый, чем больше - тем сочнее и вкуснее
немного домашнего сала
молотый перец
соль
молотый лавровый лист

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Просеять муку с солью.
Просеять муку с солью.
722
Добавить минеральную воду, молоко,
Добавить минеральную воду, молоко,
2
взбитое яйцо.
взбитое яйцо.
Замесить тесто, добавив растительное масло. чтобы тесто лучше замешивалось, если тесто очень тугое, добавьте минеральной воды, а вообще сначала тесто будет немного туговатое, но его нужно хорошенько замесить, немного побить об стол
Замесить тесто, добавив растительное масло. чтобы тесто лучше замешивалось, если тесто очень тугое, добавьте минеральной воды, а вообще сначала тесто будет немного туговатое, но его нужно хорошенько замесить, немного побить об стол
72
и завернуть в кулечек, оставив так его на 1.5 часа при комнатной температуре, тесто приходит в себя)) и становится ну очень мягким и приятным на ощупь!
и завернуть в кулечек, оставив так его на 1.5 часа при комнатной температуре, тесто приходит в себя)) и становится ну очень мягким и приятным на ощупь!
723
Тем временем приготовьте фарш, смолоть в мясорубке мясо с луком и салом, посолить, поперчить, добавить молотый лавровый лист.
Тем временем приготовьте фарш, смолоть в мясорубке мясо с луком и салом, посолить, поперчить, добавить молотый лавровый лист.
2
Тесто нарезать на четыре части, одну часть выложить на разделочный стол, остальные 3 отправить обратно в кулек, чтобы тесто не обветрилось.
Тесто нарезать на четыре части, одну часть выложить на разделочный стол, остальные 3 отправить обратно в кулек, чтобы тесто не обветрилось.
Скалкой раскатать тоненько.
Скалкой раскатать тоненько.
2
Вырезать стопкой небольшие кружочки.
Вырезать стопкой небольшие кружочки.
На серединку теста выложить немного фарша.
На серединку теста выложить немного фарша.
Слепить в вареник.
Слепить в вареник.
2
Завернуть и залепить края. Вот готовый пельмень!
Завернуть и залепить края. Вот готовый пельмень!
1

2
Пельмени нежнейшие, тесто тонкое, ну очень нежное, а работать с ним одно удовольствие, побалуйте своих мужчин домашними пельменями, они вам будут очень благодарны!
Пельмени нежнейшие, тесто тонкое, ну очень нежное, а работать с ним одно удовольствие, побалуйте своих мужчин домашними пельменями, они вам будут очень благодарны!

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Можно ещё пожарить пельмени:
Готовые пельмени выложить на сковороду, смазанную маслом, каждые 3 мин переворачивать, через 6-10 минут достать пельмени и можно добавлять (по вкусу) кетчуп, майонез, разную зелень.

От 5 до 10 минут

Сомневаюсь, что девочки пельмени умеют варить. Умные люди догадались на упаковках рецепт писать. Минут 7-10 после закмпания. Закидыватьпельмени нужно в кипящую подсоленую воду.

минут 10-15

как всплыли -через минуту -две готовы!

Пока вода не выкипит из кастрюли.

Сначала вода должна вскипеть, потом закидывай пельмени и жди пока всплывут, потом подержи еще минут 6-7 после всплытия