А вы сосиски чистите от полиэтилена, перед варкой?

Конечно! Полиэтилен при варке вредные вещества выделяет!

да.... а то бывает прилипает

я протыкаю сосиски вилкой перед варкой, и в процессе варки полиэтилен сам сползает))

От полиэтилена обязательно чищу. Потому, что потом хрен его очистишь, а для еды он невкусный. ;o)

Да.. . перед варкой. . а то они потом горячие не удобно чистить

После того, как одна подруга сказала: Надо снимать обертку, так они больше становятся!))) ) всегда снимаю, вдруг и правда станут большими!)))))

Полиэтиленовая оболочка сохраняет красивую форму сосисок при варке. Чтобы оболочка легко снималась, достаточно ополоснуть сосиски холодной водой. Если корявость сосисок не важна, то оболочку снимают заранее.

Я никогда не варю сосиски. В чём прикол? Сардельки, если отваренные, то становятся сочными, а сосиски - наоборот, суховатыми. Едим сырыми или чищу от плёнки (если в желатиновой оболочке, то не чищу) , режу колечками и обжариваю с луком и чесночком (порезать пластинками) на растительном масле, чтоб были как бы с подливой - добавляю томатную пасту и намножко воды. Заааааапааааааах стОит, когда жарю...

Нет, я в белковой оболочке покупаю

а я же=))

я нет, потом после варки в холодную воду и все легко снимается.

сосиски надо чистить обязательно
а вот сардельки не чистят перед варкой

Я нет, варю так, потом снимаю)

Обязательно :) так с них лишняя 'краска' сходит :):):)

я нет нафиг мучиться потом когда они горячие тыкаю в них ножом они сами очищаются

нет

нет, а потом сразу обдаю холодной водой и полиэтилен сам сходит, без помощи. Попробуй ))

конечно

Обычно я выкидываю их из него, ведь полиэтилен, самое вкусное из них.

Оболочка при варке сохраняет все вкусовые качества сосисок, снимать ее не надо. Чтобы легче было снять после варки - опустите сосиски в холодную воду. Вот.))

нет, говорят так сочнее)

Я не снимаю

Положи их на подоконник и подожди несколько лет и полиэтилен сам отвалиться.

после 80 градусов цельсия начинает плавление и выделяет вредные окиси