Подскажите рецепт приготовления какого-нибудь вкусного блюда с использованием сушёных грибов. Спасибо.Но есть нюанс ниже

Похудеешь тут с вами, как же !

Во множество блюд!!!! Я люблю запекать хинкали в сливочном соусе и посыпать сверху измельчёнными грибами ( даже предпочтиттельнее более мелко) . Вкус всех блюд преображается, естесственно в лучшую сторону.

Сделайте грибной плов. В нем размер грибов не важен, главное вкус.

Добавляйте как приправу в суп, плов, жаркое.

Ни фига себе нюансик =))))) А на фига измельчали в комбайне?))) )

А так конечно супер - для супов, соусов (особенно) , для макарон добавлять в подливу. Вообщем масса вариантов использования!

Сделайте грибной соус. Его можно подавать к картофельным котлетам.
Соус:
Обжарьте мелко нарезанный репчатый лук. Добавьте 2 ст. ложки муки и 2 ст. ложки вашей грибной "манки"Немножко поджарьте и добавляйте воду, непрерывно помешивая где-то 300 мл. Посолите, поперчите соус, добавте зелени. И потушите минут 10. (регулируйте густоту соуса водой)

Суп сливочно-грибной, только сливки пожирней возьми и считай все готово

икру грибную, остается только грибы отварить и добавить остальное (лук и т. д)

Привет! Это, вообще, идеальный вариант! Начиная, от супов-пюре, до грибных соусов. Плюс, как грибная приправа можно класть, в тот же борщ, овощные супы, жаркое, котлеты, различные овощные и мясные запеканки, при выпечке не сладких пирожков, добавлять в тесто. В общем, с учётом того, что, настолько, измельчённые грибы можно готовить без замачивания, область применения громадна!