Еда на скорую руку

Как сварить пельмени. Как сварить пельмени в воде

положить в кипящую воду и варить их там минут 7))), а еще их можно на сковороде пожарить) очень вкусно получается)
Ольга Луговская
Ольга Луговская
354
Лучший ответ
Подсоленная кипящая вода. Поварить пару минуток после всплывания.
ON
Olga Nikiforova
69 440
По вопросу: легко: кидаешь пельмени и лавровый лист в воду, доводишь до кипения и солишь.
P. S. Почему вопрос в рубрике "Бизнес и финансы"?
даже не знаю как вам объяснить... это ооочень сложный процес!!!
самое главное надо добавить бульон.
Ольга
Ольга
679
1. Наливаете пол кастрюли воды.
2. Ставите на газовую плиту и зажгите газ, ждите пока закипит вода.
3. После закипания, посолите и добавляйте пельмени.
4. Ждите пока они не всплывут и вода не станет закипать, не забывайте перемешивать.
5. Перемешивайте и ждите 5 минут.
6. Достаете пельмени из воды и ложите их на тарелку.
Вот и все. Все эти секреты вы можете найти в моей книге "Как сварить пельмени"
А как сварить пельмени без воды?
на пачке с пельменями обычно есть инструкция..: )

ну или вот:

Рецепт варки пельменей в воде универсален, он подходит и для покупных (магазинских) пельменей и для домашних. Я взял домашние пельмени, которые мы только что приготовили.
Кипятим воду в кастрюле. Пока вода закипает её можно посолить. В кипящую воду добавляем замороженные пельмени. При этом огонь не убавляем. Я стараюсь добавлять пельмени так, чтобы вода не успевала остывать, и пельмень погружался в кипяток. Тогда каждый пельмень обваривается, и они не слипаются. Естественно, во время добавления пельменей в кипяток постоянно помешиваем.
Когда все пельмени опустили в воду, если вода перестала кипеть, снова довести её до кипения. Время варки пельменей зависит от их размера и теста, из которого они слеплены. Я леплю пельмени из теста на яйцах, такое тесто не разваривается и пельмени можно варить долго. Магазинские пельмени варятся 3-5 минут. Свои, большие пельмени я варю 10-12 минут. Маленькие 5-7 минут.
Варим пельмени на медленном огне.
Когда пельмени сварятся, сливаем воду. Выкладываем пельмени на тарелки. Заправляем сливочным маслом. К пельменям можно подавать сметану, майонез, кетчуп, перчить по вкусу. Это классические приправы к пельменям. Можете попробовать пельмени с любым другим соусом.

Приятного аппетита!! !

(нашла в яндексе...: ) )