Что можно сделать по быстрому и вкусно из творога?

Сырнички! или ленивые варенички!

А если вкусное, но не очень лёгкое? Вчера рецептик один освоила. Печенье "Тайна". Сырно - творожное. Ну очень вкусное ))
мука пшеничная - 250 г
маргарин - 150 г
творог - 100 г
сыр твердый - 70 г
шоколад растопленный - 2 ст. ложки
сода - 1/5 ч. ложки
яичный желток - 1 шт.

Способ приготовления блюда:
125 г маргарина мелко порубите ножом и перемешайте с протертым творогом.

Муку смешайте с содой и тертым сыром.

Обе смеси соедините и вымесите до образования пластичного теста. Тесто раскатайте в пласт толщиной 5–6 мм, разрежьте на небольшие узкие полоски, смажьте яичным желтком. Уложите печенье на смазанный маргарином противень. Выпекайте при 250 °С до золотистого цвета. Охладите.

Украсьте каждую полоску орнаментом из растопленного шоколада и вновь охладите.

творожники тесто на сой вкус форма тоже размер тоже

запеканку как в детском саду сделай!
500 гр. творога (я всегда беру влажный творог, процент жирности для меня роли не играет)
100 гр. сахара
100 гр. манки
50 гр. молока
50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким. )
2 яйца.
Пакетик Ванилина
Приготовление:
Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко, ванилин выложить в чашку, хорошо взбить миксером и потихоньку всыпаем манную крупу так чтоб не было комочков. Готовую массу выложить в форму (я форму всегда выстилаю пекарской бумагой, и не смазываю маслом) для запекания . Оставить на 40 минут для набухания манки. Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30 минут, до золотистого цвета, но время выпечки будет зависит от размера формы, я имею ввиду если вы будете печь запеканку в маленькой форме то и время выпечки будет чуть больше. Готовность определять деревяной зубочисткой.
Для нашей семьи я делаю двойную порцию, и нам онa нравиться в чуть тёплом виде, или когда совсем остынет.

Клюква: - пачка творога 250гр, - 300 гр клюквы (у меня была замороженная)
- сливки 30% жирности примерно 250 гр, - 1 яйцо, - 3 ст. ложки манки, - 1,5 ст. сахара
- ванильный сахар 1 пакетик, - 1 ч. л. разрыхлителя
Клюкву засыпать сахаром и измельчить в блендере. Добавить творог, манку, разрыхлитель и яйцо, хорошо перемешать. Сливки взбить миксером до загустения и аккуратно подмешать к творожно-клюквенной массе. Запекать как первую запеканку.

Самое простое и быстрое )))-
Перемешать с каким-нибудь вкусным вареньем или повидлом и со сметаной)))

Творожный пирог

Тесто: 100г. маргарин, 1.5 ст. муки, 0.5 ст. сахара, сода на кончике ножа.
Начинка: 250г. творога, 2 яйца, 4 ст. л. сахара
Маргарин натереть на крупной терке, добавить муку, соду сахар, все перемешать. Тесто должен быть рассыпчатым.
Творог смешать с яйцами и сахаром. хорошо перемешать. На противень смазанный растительным маслом, выложить первый часть тесто, потом творожную начинку, затем второй часть тесто. П

Сырники

Творожные маффины с шоколадом.
- мука пшеничная 300 гр
- сахарный песок 350 гр
- сливочное масло (маргарин) 150 гр
- яйцо 3 шт
- творог 250-300 гр
- разрыхлитель 1,5 ч. ложки
- ванилин по вкусу
- темный шоколад 200 гр

Яйца хорошо взбить с сахаром, Добавить размягченное масло. Продолжая взбивать, добавить муку с разрыхлителем. Затем добавить творог, перемешать. Шоколад нарубить на кусочки 0,5х0,5 см, Добавить в тесто, перемешать. Разложить по формам, заполняя их на 3/4 объема. Выпекать при температуре 180-200 градусов в течении 20-30 минут.

Я использую этот рецепт и с другими добавками, вместо шоколада сегодня добавила ягоды смородины. ))
А можно добавить изюм, орехи, нарезанную курагу, чернослив и т. д.

добавить манной крупы, яйцо, сахар, сольдать постоять минут10,что бы маннка разбухла слегка, слепить лепешечки небольшие, обвалять немного в мучке, обжарить слегка в масле растительном. а есть уж с чем хочеться, те же сливки. приятного аппетита!

Ленивые вареники или творожную запеканку

если не сладкое: 200 гр. творога, 2 ст. л. сметаны, 3 зубчика чеснока, чуть грецких орехов (по желанию). и на хлебушек-без хлеба тоже вкусно

нет ничего быстрее запеканки. Поставил в духовку и занимайся своими делами

Сырники-мой обажает их. Сахар яйца и творог перемешиваешь а потом муки.. опять перемешиваешь но не долго и муки не много. делаешь типокатлеток, а потом на 15мин в холодильник и жаришь с двух сторон

Творожное рафаэлло

Состав
детский творожок (без изюма) - 2 шт,
лимон - 0,5 шт,
сахар - 1 ст. ложка,
овсяное печенье - 3-5 шт

Приготовление

Из творожка скатать шарики величиной с грецкий орех.
Лимон вымыть, натереть на мелкой терке вместе с цедрой, добавить сахар и хорошо перемешать.
Овсяное печенье измельчить в блендере или натереть на мелкой терке.
Обвалять каждый шарик в крошке из печенья.

* можно обвалять шарики в бисквитной крошке

Сверху, в серединке, сделать небольшую но достаточно глубокую воронку и положить туда тертый лимон с сахаром.

хачапуры) ) очень люблю, рецепт в гугле...

Сырники, гречишник.

творожный торт. смотри в яндексе.