что приготовить на неделю за воскресенье, времини вообще нет готовить! первое ...второе ...

посмотри ролик _http://www.youtube.com/watch?v=hamQ8yesSgQ&feature=channel_ может что нибудь для себя найдешь

Большую кастрюлю первого готовить не советую. Лучше сварить бульон. с тем. чтобы потом готовить разные супы на пару хотя бы дней.
Лапшу или вермишель забросить в бульон не сложно и не долго.
Нарежьте и заморозьте лук, морковь. Потом не надо будет чистить и крошить, это тоже экономия времени. Сделайте полуфабрикаты: голубцы. котлеты, тефтели, зразы, пельмени - что любите. Заморозьте все это.
Даже каши и макаронные изделия можно сварить и заморозить.
Картофель на 2-3 дня можно почистить и хранить в воде в холодильнике, крахмала меньше будет, да и только.
Если планируете, например, отбивные, то заранее нарежьте, отбейте и храните, в зависимости от того, когда собираетесь готовить, в холодильнике или морозилке.
Точно так я поступаю и с рыбой - заранее разделываю и нарезаю.
Можно, конечно, гору котлет, например, нажарить, но через 3 дня они опротивеют, да и вкус уже не тот будет.

щи/борщ, плов, солянка, мясо в фольге, рыба под маринадом.. так нормально для едоков?) ) котлеты..

Я как-то отдыхала в Ленинграде, так там хозяйки отваривали большую курицу и отдельно макаронные изделия. На обед это частично соединялось. Из долгоиграющих блюд можно посоветовать борщ, холодец.
Далее пишу все для заморозки. Замесить побольше теста и налепить вареников с разными начинками, пельменей\поленитесь, тогда чебуреков\,приготовить котлеты-полуфабрикаты, тефтели. Посолите сало, замаринуйте рыбу с луком. Можете отбить мясо\соль\перец на отбивные-останется только быстро пожарить. Купленные мясо, рыбу разделайте порционно-достал кусочек и его быстро приготовил. Выручают нажаренные и замороженные грибы и второе и в первое. Приготовьте заранее зажарку.

Борщ. Гречневую кашу с гуляшом.

Щи или фасолевый супчик в большой кастрюле. А на второе можно сделать котлеты, сосиски, пельмени - все, что можно заморозить, а потом быстренько отварить или просто разогреть в микроволновке. Но все же лучше немного поменять свой образ жизни, чтобы не получить к старости букет всяческих болезней...

Большую кастрюлю щей на первое.
А на второе - то, что можно заморозить и быстро потом приготовить: пельмени, голубцы, котлеты.

Сварите первое, нажарьте котлет, приготовьте гарнир побольше, останется только подогреть.