Что приготовить для семьи на скорую руку? Чтоб было вкусно. Желательно второе юлюдо.

у меня когда времени нет я запекаю что нибудь в горшочках: все нарезал заложил и на 1-1.5 часа в духовку. Можно плов сварить, у меня на него уходит минут15 на нарезку и минут 20 на варку

лично у меня на скорую руку - это мясо свинина или говядина, режу соломкой обжариваю соль перец, добавляю лук, морковь, тоже обжариваю, добавляю том пасты ложечку, обжариваю 1 минутку и заливаю кипячёной водой, и тушу на слабом огне
гарнир можно любой

Смотря какие продукты имеются в наличии.

быстрое блюдо
----------
Чистим и нарезаем картошку. Натираем помидоры. Нарезаем крупно лук. Перемешиваем картошку с луком, оливковым маслом, ориганом, солим, перчим. Добавляем помидоры, перемешиваем. Кладём поверх картошки домашнюю колбасу. Закрываем крышкой. Печём при 200С до готовности картошки. Сбоку оставшиеся охотничьи колбаски домашнего приготовления.

гречневая каша с тушёнкой (время приготовления - 12 минут)
+
салат (помидорчика-огурчики-лучок-сметанка)

макароны с тушонкой луком и помидорами жареными щас готовлю

КУРИНЫЕ НОЖКИ с ГРИБАМИ
Куриные ножки натираю солью, черным перцем, складываю в форму. Добавляю пережаренные с репчатым луком грибы. В сметану добавляю чуть-чуть воды, бульонный кубик (лучше грибной) и заливаю. В духовку минут на 30, а в готовое блюдо выдавливаю пару зубчиков чеснока и добавляю свежий укроп.

МЯСО по-французски
Телятину отбиваю, солю, перчу, укладываю на противень. Сверху нарезанный полукольцами репчатый лук, майонез и тертый сыр. В духовку минут на 30.

РЫБА
Порционные кусочки рыбы посолить и обжарить с двух сторон. Сверху выложить пережаренные лук с морковкой. Обмазать майонезом, закрыть крышкой и потомить на тихом огне минут 15. Просто и очень вкусно! :)

Мясо с грибами
Мясо нарезаю небольшими кусочками, обжариваю с репчатым луком и складываю в кастрюльку. Наливаю немного воды, добавляю бульонный кубик (лучше грибной) , соль, черный перец, пережаренные с репчатым луком грибы и сметану. Тушу до готовности. В готовое мясо выдавливаю пару зубчиков чеснока и свежий укроп. Удачи!

Рис с курицей.

ёжики

Омлет с чем угодно - хоть с сардельками-помидорами, хоть с грибами, хоть с овощами-сыром, с чем душа пожелает и что в холодильнике завалялось, можно кабачок натереть на терке. Поджариваете и заливаете смесью из молока с яйцами.

завтрак? обед?
какие продукты есть? можно окорочка в банке. можно свинину тонкими кусочками в духовке
окорочек на 2 части, натереть чесн +перцем, солью, майонезом .кидануть картохи и в холодную духовку на самый маленький огонь.! -литровая банка, сверху прикрыть крышкой метал. или стеклянной, пусть стоит в дух. шкафу! час 20 мин.

Макароны по-флотски или салат.
А можно и то и другое!)))

Драники с мясом
Состав

фарш (свинина+говядина) - 300 г,
лук репчатый - 1 шт,
картофель (крупный) - 6-8 шт,
яйца - 2 шт,
мука - 1-2 столовые ложки,
соль,
перец,
масло растительное,
сметана

Приготовление

Картофель очистить и натереть на мелкой терке.
Добавить муку, соль, перец, яйца - все хорошо перемешать. Мясной фарш, посолить, поперчить, добавить мелко порезанный лук и хорошо перемешать (можно добавить в фарш немного воды). На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу в виде оладий (на один драник~1,5-2ст. л. картофельной массы) .
Из фарша сформировать небольшую лепешку, положить сверху на картофельный драник и залить ~1 столовой ложкой картофельного теста. Обжарить драники с одной стороны до образования румянной корочки.
Затем драники перевернуть, накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и довести до готовности ~5-6 минут.
Подавать драники горячими, со сметаной.
---------------------------------------------

Маджа. Вкусно и быстро. Обжариваем мясо, любое, с луком, морковью и помидорами. Добавляем специи, которые вы любите. Отдельно обжариваем капусту. Делаю, обычно, все одновременно. Все складываем в кастрюльку, добавляем стакан риса заливаем водой, перемешиваем и тушим. В своем роде разновидность плова. Идет на ура.

гречку водой залей в микроволновку закинь на 10-15 мин, а на плите в это время мясо поджарь с луком и томат добавь! вот тебе быстро и вкусно (если гречку любите)

пюре с колбаской