что приготовить из яблок на скорую руку?

Быстро и вкусно, мои очень любят ШАРЛОТКУ. Еще можно запечь яблоки в духовке с творогом. изюмом и медом. Тоже вкусняшка получится.

Надо:
200 г сахара
5 яиц
200 г муки
500 г яблок
Яйца взбить миксером с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут) . Добавить муку, все хорошо перемешать. Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими дольками. Форму для выпечки смазать маслом.
На дно формы вылить немного теста. На тесто выложить половину яблок (яблоки можно посыпать корицей) . На яблоки вылить половину оставшегося теста. На тесто выложить оставшиеся яблоки. На яблоки вылить оставшееся тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 40-60 минут (в зависимости от размера формы) .
Во время выпечки дверцу духовки не открывать.

ДЕСЕРТ ИЗ ЯБЛОК "СКАЗКИ ШЕХЕРЕЗАДЫ"...На каждое яблоко: 1 ст л изюма, 1 ст л орехов, 1 ч ложки мёда.
Яблоки разрезаем пополам, удаляем сердцевину, начиняем изюмом, сверху посыпаем орехами (лучше грецкими, также подойдут миндаль или фундук) . Поливаем сердцевину яблока 1/2 ч л мёда. Помещаем на 10 мин в микроволновку или 15 мин в духовку. Перед подачей на стол поливаем десерт образовавшимся соком. Прекрасным дополнением к этому десерту станет сливочное мороженое.

Яблоки, запеченные с печеньем
Для рецепта вам потребуется:

* яблоки - 4-5 шт.
* яйцо (желток) - 2 шт.
* молоко - 1/4 стакана
* сахар - 50г
* печенье - 100г
* сливочное масло - 25г
* панировочные сухари - 3 ст. л.

Посуду, в которой будет выпекаться блюдо, смазать маслом и посыпать сухарями. На дно посуды равномерно выложить очищенные и нарезанные яблоки. Отдельно растереть желтки, сливочное масло, сахар. Растертую смесь влить в молоко и добавить накрошенное печенье. Все хорошо перемешать. Полученную смесь вылить на яблоки. Запекать при полной мощности в течение 3, 5-4 минут. Оставить в форме на 5 минут, затем выложить, перевернув, на тарелку.

Пирог Шарлотка. Очень вкусно.

штрудель-бесподобное блюдо, но готовить его я не умею

шарлотка! самое милое дело

на противень разложить слоенное тесто, посыпать корицей, затем тертые яблочки, сверху залить взбитые яйцо с сахаром... обалдеть какая вкусняжка!)

яблоки печеные с медом

морковно-яблочный салат или яблочный пирог