А вы знаете блюдо на скорую руку? и чтоб вкусно было и проверено

"Колдуны" с начинкой
Берём сырой картофель, трём на мелкой тёрке, отжимаем сок. Солим, опять отжимаем сок, добавляем сырое яйцо, немного муки. Лепим лепёшечки. На каждую лепёшку кладем фарш мясной или грибной. Закрываем другой картофельной лепёшкой. Жарить на подсолнечном масле с обеих сторон до готовности. Подаём со сметаной. Просто и вкусно.

яйца с луком на ссале пожарьте

Блины.

Взбить яйца. Нарезать хлеб ломтиками. Обмакнуть в яичной смеси. На сковородочку! 2 минуты- и ням-ням!

нарезанную картошку, пакетик замороженных овощей и любой фарш. все в одну ёмкость и в духовку или в свч.

Картофельные шарики с луком и грибами
Для рецепта вам потребуется:
картофель вареный - 5 шт.
масло оливковое или ореховое - 1 ст. л.
лук репчатый - 1 шт.
шампиньоны - 250г
мука картофельная - 1/2 стакана
cоль, перец - по вкусу
масло растительное (для жарения) .

Из вареного картофеля сделать пюре, добавить оливковое или ореховое масло, посолить, поперчить, тщательно перемешать. Лук и шампиньоны мелко нарезать.

Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить лук до золотистого оттенка на среднем огне при постоянном помешивании. Добавить грибы, посолить, поперчить по вкусу. Жарить на сильном огне пока грибы не приобретут красивый золотистый оттенок. Снять с огня, немного охладить.

Полученную массу соединить с картофельным пюре, хорошо перемешать, посолить и поперчить, если это необходимо. Сформовать шарики диаметром 5 см. , обвалять в картофельной муке. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить картофельные шарики со всех сторон.

Готовые шарики выложить на бумажное полотенце, чтобы обезжирить. Подавать горячими с салатом как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.

оладушки, блины, сырники, ням)

Макароны по флотски. Обжариваешь фарш с луком и морковью. Варишь макароны, все перемешиваешь на сковороде. Готово! Или.. . Берешь противень, выкладываешь куски мяса (перед этим их отбить, соль, перец добавить) , потом слой лука, потом слой картошки, сверху майонез. На 40 мин. в духовку, потом тертый сы сверху, ещё мин. 15. Все! Не дитетическая еда))) ) Но вкусно. И для зимы подходит.

В рукав для запекания закладываешь мясо и любые имеющиеся овощи - капусту, картошку, морковь, лук.... (крупно порезанные) + майонез и приправы.... на 40-60 минут в духовку и кушайте с аппетитом!