Еда на скорую руку
очень люблю куриные крылышки а как их вкусно приготовить.хочется и постненький рецепт и что то остренькое
замаринуйте так: в миску налейте немного раст. масла, соевый соус, красный жгучий перец, любимые вами приправы... туда крылышки.. и минут на 30 оставьте.. . в это время разогрейте духовку, подготовьте мешочек для запекания и можете еще порезать яблоко на 8 частей.... крылышки кладете в мешочек, туда же яблоки... на противень и в духовку минут на 30-40...да, в противень немножко воды налейте.... такая вкусняшка получается, крылышки слегка румяные, но очень сочные и нежные! Приятного аппетита!!
замариновать на ночь в майонезе, лук полукольцами тонко помять с красным жгучим перцем и солью, смешать с майонезом, обмазать этой смесью крылышки и убрать в прохладное место. Затем жарить в духовке под грилем до хорошей корочки на решетке, но можно и на протвине...
Замариновать в майонезе. Запечь в духовке.
Куриные крылышки по рецепту императрицы Гуйфэй
20 шт. крылышек цыплят, 150 г шампиньонов (или 5 шт. сушеных белых грибов) , 80 г зеленого лука (только белая часть, 1 г имбиря, 15 г сахара, 30 г соевого соуса, 20 г виноградного вина (крепленое, типа портвейн) , 30 г свиного жира, 30 г растительного масла, 200 г куриного бульона, 5 г соли.
Крылышки промыть и разрезать между 1 и 2 суставами. Лук нашинковать на дольки длиной 1,5 см. Шампиньоны обработать. В сковороде на растительном масле обжарить часть лука до золотистого цвета, добавить имбирь и в течение 4 минут обжарить все крылышки. После чего положить немного сахара, влить соевого соуса, жарить крылышки до темно-красного цвета. Крылышки переложить в кастрюлю, влить бульон и тушить 30 минут. При этом надо проверить, легко ли отделяется мякоть от кости, чтобы крылышки не переварились и не потеряли форму. Обжарить оставшийся лук, положить грибы, обжарить и переложить в кастрюлю с крылышками, добавить сахар, соевый соус, соль, вино, потушить еще минут 15.
20 шт. крылышек цыплят, 150 г шампиньонов (или 5 шт. сушеных белых грибов) , 80 г зеленого лука (только белая часть, 1 г имбиря, 15 г сахара, 30 г соевого соуса, 20 г виноградного вина (крепленое, типа портвейн) , 30 г свиного жира, 30 г растительного масла, 200 г куриного бульона, 5 г соли.
Крылышки промыть и разрезать между 1 и 2 суставами. Лук нашинковать на дольки длиной 1,5 см. Шампиньоны обработать. В сковороде на растительном масле обжарить часть лука до золотистого цвета, добавить имбирь и в течение 4 минут обжарить все крылышки. После чего положить немного сахара, влить соевого соуса, жарить крылышки до темно-красного цвета. Крылышки переложить в кастрюлю, влить бульон и тушить 30 минут. При этом надо проверить, легко ли отделяется мякоть от кости, чтобы крылышки не переварились и не потеряли форму. Обжарить оставшийся лук, положить грибы, обжарить и переложить в кастрюлю с крылышками, добавить сахар, соевый соус, соль, вино, потушить еще минут 15.
постненький рецепт из куриных крылышек???? что-то вы ошиблись с определениями!
Постные крылышки? ? )))))
Куриные крылышки пастрами
Ингредиенты:
1 ст. л. растительного масла
1 ½ кг. куриных крылышек
¼ ч. л. белого перца
2 ст. л. черного перца
1 ½ ст. л. молотого кориандра
1 ст. л. паприки
Щепотка кайенского перца
Соль по вкусу
2 ч. л. муки
В миску положить куриные крылышки. Полить растительным маслом, посыпать перцами, кориандром, паприкой, посолить и хорошенько перемешать. Добавить немного муки и снова все перемешать. Разложить крылышки на противень и поставить в духовку на 25 мин при температуре 225º. Затем достать из духовки, перевернуть все куски и снова поставить в духовку еще на 25 мин, до образования золотистой корочки.
Куриные имбирные крылышки
Ингредиенты: На 4 порции:
2 зубчика чеснока
1 кусок имбиря в сиропе
1 ст л семечек кориандра
2 ст л темного соевого соуса
1 ст л сока лайма
1 ст л кунжутного масла
12 куриных крылышек
дольки лайма и свежие листья кориандра для украшения
1. Нарезать чеснок и имбирь. В ступке пестиком растереть чеснок, имбирь и семена кориандра в однородную массу, постепенно добавляя имбирный сироп, соевый соус, сок лайма и кунжутное масло.
2. Подоткнуть кончик каждого крылышка под более широкую часть крыла. чтобы кусок получился аккуратный, треугольный.
3. Добавить пасту с чесноком и имбирем в миску и перемешать, чтобы крылышки были покрыты соусом. Накрыть миску и оставить в холодильнике на несколько часов или на ночь.
4. Разложить крылышки на противне, проложенном фольгой, и готовить на средне разогретом гриле 12-15 мин, переворачивая периодически, до готовности и появления золотистой корочки.
5. Крылышки можно готовить и на барбекью: слега смазать решетку маслом и запекать на не очень горячих углях 12-15 мин. Подавать с дольками лайма и кориандром.
Ингредиенты:
1 ст. л. растительного масла
1 ½ кг. куриных крылышек
¼ ч. л. белого перца
2 ст. л. черного перца
1 ½ ст. л. молотого кориандра
1 ст. л. паприки
Щепотка кайенского перца
Соль по вкусу
2 ч. л. муки
В миску положить куриные крылышки. Полить растительным маслом, посыпать перцами, кориандром, паприкой, посолить и хорошенько перемешать. Добавить немного муки и снова все перемешать. Разложить крылышки на противень и поставить в духовку на 25 мин при температуре 225º. Затем достать из духовки, перевернуть все куски и снова поставить в духовку еще на 25 мин, до образования золотистой корочки.
Куриные имбирные крылышки
Ингредиенты: На 4 порции:
2 зубчика чеснока
1 кусок имбиря в сиропе
1 ст л семечек кориандра
2 ст л темного соевого соуса
1 ст л сока лайма
1 ст л кунжутного масла
12 куриных крылышек
дольки лайма и свежие листья кориандра для украшения
1. Нарезать чеснок и имбирь. В ступке пестиком растереть чеснок, имбирь и семена кориандра в однородную массу, постепенно добавляя имбирный сироп, соевый соус, сок лайма и кунжутное масло.
2. Подоткнуть кончик каждого крылышка под более широкую часть крыла. чтобы кусок получился аккуратный, треугольный.
3. Добавить пасту с чесноком и имбирем в миску и перемешать, чтобы крылышки были покрыты соусом. Накрыть миску и оставить в холодильнике на несколько часов или на ночь.
4. Разложить крылышки на противне, проложенном фольгой, и готовить на средне разогретом гриле 12-15 мин, переворачивая периодически, до готовности и появления золотистой корочки.
5. Крылышки можно готовить и на барбекью: слега смазать решетку маслом и запекать на не очень горячих углях 12-15 мин. Подавать с дольками лайма и кориандром.
КРЫЛЫШКИ В МЕДОВОМ СОУСЕ
На 1 кг крылышек готовим соус примерно в таких пропорциях:
В 100 г соевого соуса растворяем помешивая 1 ст. л. меда, добавляем мелко нарезанных 5-7 зубчиков (по вкусу) чеснока . Замочить крылышки в этом соусе на полчаса.
Потом выложить на противень и залить соусом. Поставить в разогретую духовку до 200 градусов и готовить на медленном огне.
Крылья получаются - "пальчики оближешь". Соус с противня я отдельно разливаю в тарелочку, он в последствии густеет и употребляем его вместе с крылышками. Дополнительно при употреблении к крыльям можно добавить гранатовый соус, кетчуп и др.
На 1 кг крылышек готовим соус примерно в таких пропорциях:
В 100 г соевого соуса растворяем помешивая 1 ст. л. меда, добавляем мелко нарезанных 5-7 зубчиков (по вкусу) чеснока . Замочить крылышки в этом соусе на полчаса.
Потом выложить на противень и залить соусом. Поставить в разогретую духовку до 200 градусов и готовить на медленном огне.
Крылья получаются - "пальчики оближешь". Соус с противня я отдельно разливаю в тарелочку, он в последствии густеет и употребляем его вместе с крылышками. Дополнительно при употреблении к крыльям можно добавить гранатовый соус, кетчуп и др.
Соевый соус, кетчуп и лук. Маринуете 4-5- часов и в духовку жарить до корочки. Не острое, но очень-очень вкусное.
в кулек без дырок, налить немного масла.
Специи: перец, паприка обязательно, соли чуток или соевого соуса, можно горчички если любите .. одним словом по вкусу, закинуть в этот кулек крылышки, закрутить и потрясти хорошенько, дать полчасика полежать и в духовочку.. . можно на сковородочку.. .
Приятного аппетита
Специи: перец, паприка обязательно, соли чуток или соевого соуса, можно горчички если любите .. одним словом по вкусу, закинуть в этот кулек крылышки, закрутить и потрясти хорошенько, дать полчасика полежать и в духовочку.. . можно на сковородочку.. .
Приятного аппетита
а я просто мариную крылышки в кетчупе и соевом соусе, все перемешивая и ставлю в холодильник потом на противень.. ммм.. пальчики оближешь
Хрустящие крылышки. Хорошо подходит к пиву.
Крылышки
Яйца
Крахмал
Подсолнечное масло
Крылышки посолить и дать настояться около часа. Крылышки макаем в кляр из яиц, после в крахмале и опускаем в кипящее масло. Когда крылышко будет хорошо подрумяненным вытягиваем шумовкой с кипящего масла на бумажное полотенце чтобы ушло лишнее масло. Приятного аппетита.
Крылышки
Яйца
Крахмал
Подсолнечное масло
Крылышки посолить и дать настояться около часа. Крылышки макаем в кляр из яиц, после в крахмале и опускаем в кипящее масло. Когда крылышко будет хорошо подрумяненным вытягиваем шумовкой с кипящего масла на бумажное полотенце чтобы ушло лишнее масло. Приятного аппетита.
ну обжарить их предворительно преправами обсыпать с открытой крышкой!
Похожие вопросы
- Как можно вкусно приготовить свинные рёбрышки ? Ваш рецепт !!!
- что можно быстро и вкусно приготовить на ужин поделитесь рецептами
- Очень люблю рыбу в любом виде.Что можно приготовить кроме обычного пожарить. Спасибо.
- Что приготовить из куриных крылышек?
- ПОмогите неожиданно пришли гости Как быстро и вкусно приготовить куриные крылышки?. .
- Как вкусно и быстро приготовить куриные крылышки?
- Как вкусно и быстро приготовить куриные крылышки?
- Как можно вкусно приготовить куриные голени или крылышки? Только не в духовке и быстро,?
- как вкусно приготовить куриные крылышки?
- Ваш рецепт куриных крылышек.