Еда на скорую руку

ПОмогите неожиданно пришли гости Как быстро и вкусно приготовить куриные крылышки?. .

Если вы любите мед, то крылышки в меду и соевом соусе безумная вкуснятина, особенно в теплом виде.
Крылышки чуть-чуть поперчить и посолить. Разделить на три части по хрящам.
Крылышки выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить на среднем огне 7-10 минут.
Затем добавить в сковороду с крылышками мед, хорошо перемешать и продолжать жарить, периодически помешивая.
За 5 минут до готовности добавить соевый соус и перемешать.
Этот рецептик для наглядности можете посмотреть на сайте
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=299-recept-Krylyshki-s-medom-i-soevym-sousom-zharenye-na-skovorode
Очень получается вкусно и необычно.
Ирина Михайлова
Ирина Михайлова
3 343
Лучший ответ
помариновать 10-15 мин в киви, перце, соли быстро в духовку или в сковороде
минут на 15 замариновать в соевом соусе с любой приправой, а потом зажарить на гриле))))))))))))))))))
привет налейте побольше масла в казан подогрейте его сильно обвалить крылашки в майонез если есть если нет просто посолить и бросить жарить в расколенный казанчик через 15 готово приятного аппетита
Учитывая, что заняты вы будете все-же гостями, то изысками на кухне заниматься некогда: просто на протвень немного масла, крылышки, приправить чем-нибудь типа хмеле-сунеле и кнором, намазать майонезом и в духовку. Как запахнет - тащите на стол.
Наполеон I терпеть не мог куриного мяса. Причина этого нерасположения сложилась постепенно. На Корсике, где родился Наполеон в бедной семье, самым дешевым и доступным блюдом была курица. Остров буквально кишел ими. Приготавливали же курицу обычно: отваривали, получая одновременно суп и мясо. Когда Наполеон стал капралом, а потом офицером, то на любом биваке, в любой деревне, где располагались солдаты, чаще всего на обед была курица. В течение трех десятилетий употребляя ее почти ежедневно, Наполеон в конце концов приобрел к ней стойкое отвращение. И когда он стал первым консулом, а затем и императором, то приказал своим поварам, чтобы они никогда и ни под каким видом не смели ему приготавливать курицу. Ослушнику грозила гильотина. Немудрено, что повара свято исполняли требование Наполеона. До тех пор, пока его поваром не стал Лягюпьер. Это был артист, виртуоз кулинарного искусства, и он не привык, чтобы ему мешали в его кулинарных замыслах и придумках. Он молча выслушал распоряжение императора и на следующий же день подал ему на обед.. . курицу, причем никак внешне не замаскированную. Наполеон был вне себя от бешенства. Вызванный для объяснения Лягюпьер хладнокровно заявил Наполеону, что последний волен его, конечно, казнить, но пусть вначале попробует хотя бы кусочек блюда. Если оно не понравится, то Лягюпьер готов расстаться со своей головой. Удивленный Наполеон более из любопытства, чем из желания есть, попробовал блюдо кулинара и был поражен, что оно не имеет специфического запаха и вкуса куриного мяса, столь раздражавшего его. С тех пор Лягюпьер получил разрешение включать куриное мясо в императорское меню и каждый раз готовил Наполеону курицу так, что вкус блюда был иным.
Для этого, впрочем, не требовалось особенного труда — необходимо было только менять пряности. Попробуйте сами тушить курицу («ножки Буша» ) с кардамоном и вы добьетесь результатов Лягюпьера. Наполеон взял Лягюпьера с собой во время похода в Россию в 1812 г. Но при бегстве из России во время переправы через Березину в общей панике Лягюпьер со своим кухонным обозом отстал, и Наполеон бежал в Париж без повара. При переправе через Неман в декабре 1812 г. Лягюпьер погиб.

Надо применять при приготовлении куриных блюд повышенные дозы красного перца, имбиря, бадьяна, корицы, базилика и, разумеется, чеснока и лаврового листа. Кроме того, весьма полезно применять при тепловой обработке куриного мяса такую индийскую пряность, как кардамон. Это неузнаваемо меняет привычный вкус курицы.
С майонезом их перемешайте, можно чесночка туда добавить, специй) И в утятнице потушить или на протвене в духовке.
У каждого гостя по крылышку и спрашиваешь ему сильно зажарить или нет.