Хочу сделать печенье. какое можно сделать печенье вкусное и на скорую руку?

Приготовление печенья лимонного:

1. Доведите температуру в духовке до 200 градусов. Перемешайте жир растительный, муку, маргарин, сахар (50 гр. ) и соль (1/4 л. ч.) . По консистенции получившееся тесто должно напоминать крошки. Добавляйте понемногу (по 1 л. ст. ) прохладной воды (всего 3 л. ст.) . Перемешайте при помощи миксера.

2. Возьмите форму для выпечки, смазывать её маслом не нужно. Тесто разровняйте по дну формы, сделайте из теста бортики. Всё тесто следует вилкой наколоть. Печь в духовке 25 минут до тех пор, пока тесто не подрумянится. Выньте его из духовки. Температуру духовки выставьте на 190 градусов.

3. Из лаймов выжмите сок (75 мл.) . Возьмите лимон, выжмите сока 60 мл. и натрите цедры 2 л. ч.

4. Взбейте в миске сметану, сахар (200 гр.) , яйца и соль (1/8 л. ч.) . Добавьте цедру, сок лимона и лайма.

5. На тёплое тесто вылейте получившуюся лимонную смесь и поставьте в духовку на 15 минут. Не передержите в духовке, иначе начинка из цитрусов треснет. Охладите, не вынимая из формы, в холодильник поставьте.

6. После того, как тесто станет холодным, посыпьте сверху пудрой сахарной. Порежьте небольшими прямоугольниками. Храните печенье в холодильнике. Приятного аппетита!

Продукты для приготовления печенья лимонного:

1. Лайм – 3 шт.
2. Мука – 260 гр.
3. Яйца – 5 шт.
4. Сахар. песок – 250 гр.
5. Соль
6. Маргарин – 60 гр.
7. Лимон – 2 шт.
8. Пудра сахарная
9. Растительный белый жир – 60 гр.
10. Сметана – 125 мл.

Не беда, предлагаем вам приготовить вкусное печенье на скорую руку по нашему рецепту, приготовление которого займет у вас всего 15-20 минут.

Для того чтобы приготовить это печенье нам потребуются такие ингредиенты:

Какао-порошок – 2 ч. ложки
Пшеничная мука – 300-400 грамм
Сахарная пудра – 120 грамм
Ванилин – на кончик ножа Яйца – 1 штука
Сливочное масло – 250 грамм
Соль – на кончик ножа

Тесто готовим таким образом: в размягченное масло насыпаем сахарную пудру и тщательно размешиваем. Взбиваем яйцо, добавляем соль и ванилин и смешиваем с маслом, снова хорошо перемешиваем, после чего добавляем муку и замешиваем некрутое тесто. Тесто делим на две части, в одну часть добавляем какао. Из каждой части теста делаем колбаску и складываем в одну колбасу так, чтобы цвета чередовались. Получившийся толстый рулет мы режем на ломтики, для получения разноцветного печенья. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут. Приятного Вам чаепития!

Песочное печенье:

1/2 пачки сливочного масла
0,5 стакана сахара
1 яйцо
1,5 стакана муки
1 пакетик ванилина
1 ч/л. разрыхлителя
1 плитка горького шоколада

Сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, всыпьте муку, разрыхлитель, пакетик ванилина и замесите тесто до однородной массы. Перемешайте с шоколадом, разломанным на небольшие кусочки. Сформируйте лепешки и выложите на противень на достаточно большом расстоянии друг от друга. Выпекайте в духовке до золотистого цвета (15-20 минут).

Овсянное: обжарить 3 стакана "геркулеса" в 250 гр маргарина, взбить 3 яйца с 1 ст сахара, 0,5 ч. л соды, смешать все вместе и добавить 4 ст. ложки муки. Выкладывать ч. л на смазанный растительным маслом противень.

постное, со вкусом печенья

Печеные "Чудо-бананы"

Вкусы: сладкий печеный
Тэги: печенье праздник десерт
21:20 10.12.08 опубликовал

Pachita
Уровень:
Отзывы: +331 -1
Категория: Десерты -> Печенье -> Печенье с начинкой
Предназначение:
На ужин: На десерт
Для детей: На завтрак / На полдник / На десерт / На обед / На ужин
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
На праздничный стол, На полдник
Количество порций: 12
Описание: В советские времена, когда я была маленькой девочкой, "достать" где-то бананы было очень трудно. Помню ощущение изумления, когда на дне рождения подруги я увидела целую вазу этих экзотических плодов! Впоследствии оказалось, что они не настоящие, но такие вкусные, что разочарования не почувствовала, и вот уже как 20 лет я о них вспоминала с ностальгией.
Сейчас бананами никого не удивишь, а вот "чудо-бананами" по моему рецептику.. . очень даже. Может и не удивите, но порадуете-то точно!! !
[просмотров - 174633]
Ингредиенты для "Печеные "Чудо-бананы""
Масло сливочное (для теста ) — 400 г
Сметана (для теста) — 200 г
Разрыхлитель теста (для теста) — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная (для теста - 4 стакана, для начинки - 6-8 ст. л. ) — 5 стак.
Ванилин (для теста, можно и без него) — 5 г
Творог (для начинки) — 400 г
Сахар (для начинки) — 1 стак.
Желток яичный (для смазывания, можно заменить молоком) — 2 шт
Сахарная пудра (для посыпки)
Банан (можно не использовать ) — 2 шт

Рецепт "Печеные "Чудо-бананы""
Взбить масло с ванилином и сметаной, добавить муку и разрыхлитель.

Замесить тесто. Разделить его на небольшие шарики и поставить в холодильник на 30 минут

Для начинки:
Творог смешать с сахаром, мукой,

размягченными бананами.

Кусочки теста раскатать в прямоугольник. На середину кладём начинку

и защипываем края.

Кладём на смазанный противень швом вниз, придаем форму банана, смазываем желтком, либо молоком.

Выпекаем при 180*C 20 минут.
Остужаем, посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!!

песочное нарезное