Подскажите вкусный пирожок на скорую руку с любой начинкой. Буду очень рада...

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
500 гр готового слоеного (бездрожжевого) теста
1 куриное яйцо
кунжут

Вариант начинки № 1:
200-300 гр печени (я использовала говяжью)
200 гр лука
соль
перец
растительное масло

Вариант начинки № 2:

300-400 гр капусты
150 гр лука
соль
растительное масло

Вариант начинки № 3:
сыр 200-300 гр
творог 100-150 гр
соль
сахар

Вариант начинки № 4:
ветчина 250-300 гр
сыр 250-300 гр

Инструкции по приготовлению:
Вариант из серии "гости на пороге". Многие так делают, но почему-то простые рецепты чаще всего забываются. Поэтому я хочу напоминить опытным кулинарам и познакомить с ним начинающих. Предлагаю несколько вариантов начинок. Смотря что у вас под рукой.

ДЛЯ ВАРИАНТА № 1:
Печень отварить до готовности (варить около 25 минут после закипания) .
Лук мелко нарезать.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Печень остудить, натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку. Добавить лук, перемешать.

ДЛЯ ВАРИАНТА № 2:
Лук мелко покрошить.
Капусту мелко нашинковать.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить капусту.
Жарить до тех пор, пока капуста не станет мягкой.

ДЛЯ ВАРИАТА № 3:
Сыр натереть на терке.
Творог перемешать с небольшим кол-вом соли и сахара (сахара надо совсем чуть-чуть, буквально 1-2 шепотки)

ДЛЯ ВАРИАНТА № 4:
Сыр нарезать ломтиками.
Ветчину нарезать ломтиками.

Тесто слегка раскатать, НО ТОЛЬКО В ОДНОМ НАПРАВЛЕНИИ. Разрезать на квадратики, выложить начинку (для варианта № 4 на тесто выложить ломтик ветчины, а на нее ломтик сыра) .
Берем яйцо и отделяем желток от белка. Белком смазываем по периметру квадратик теста (по краям) . Скрепляем пирожок и вилкой по краям делаем углубления (так лучше скрепится и для красоты.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить пирожки, смазать каждый желтком и обсыпать кунжутом.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистого цвета (около 15-20 минут) .

Сначала готовим тесто. Яйца, вода, соль перемешиваем с мукой. Тесто должно быть тугим. Месим его минут 10, чтобы оно было однородное и не приставало к рукам. Мука бывает разная поэтому точно сказать невозможно сколько муки возьмет тесто. Кладем тесто в пакет и в холод на 20 минут.
Делаем начинку-режем лук мелко кубиками и обжариваем его на сливочном масле. Можно и на растительном, но так будет вкуснее. Добавляем в него картошку и разминаем ложкой до однородной массы. Остужаем начинку.
Тесто скатываем колбаской и режем на небольшие порционные кусочки. Далее обмакиваем каждый в муке, раскатываем в лепешку, начиняем начинкой, слепляем края и в ладошке приплюсываем, чтобы пирожки были, как можно тоньше. Далее обжариваем на растительном масле с двух сторон и приятного аппетита!

1 баночка майонеза, можно самого дешевого, 14столовых ложек муки, 14 столовых ложек песка, 1 чайная ложка соды, 3-4 яйца, можно добавить ванилин, изюм, все перемешать как следует и на смазанную раст. маслом сковороду и в духовку выпекать, после выпекания дать остыть, а потом можно смазать джемом или залить шоколадной глазурью, это ужу зависит от вашей фантазии.

дык шарлотка

Пирог
берем любую рыбу (филе) режем на куски, затем картошку кружочками и лук добавлям туда лавровый лист черный перчик и соль все перемешиваем и даем постоять .Тесто покупаю в магазине что бы не возиться "слоеное" размораживаем и делим на 2 части, на 1 выкладываем слоями рыбу картошку лук.... закрываем второй частью теста мажем поверху яичным желтком и на 25-30 мин в духовку...

3 яйца взбить с 1 ст. сахара, затем добавить туда 1 ст. муки. Этим тестом залить нарезанные и уложенные в форму яблоки, выпекать 15-20 мин. Приятного аппетита!

Пирожок с калбасой=)))

Слоеное тесто (можно купить готовое) - а начинка может быть разообразной - сосиска, все что есть в холодильнике и на 15 минут в духовку или микроволновку!

Бутерброд, самый вкусный и быстрый

Проще этого рецепта я не встречала!

Состав: 2 стакана кефира, 1 стакан сахара, 2 стакана манной крупы (в сухом виде) .

Приготовление: смешиваете эти ингредиенты и на 15 минут в духовку.

Приятного аппетита!

С кортошкой))