Еда на скорую руку

У кого какие рецепты горячих, или нет бутербродов?

ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД БУРЖУЙ

Время приготовления: 10 мин.

Продукты:
На один бутерброд:
Хлеб 1 кусочек,
Мясо 2 кусочка,
Сыр 1 кусочек,
Ананас консервированный 1 кружочек,
Масло для намазывания.

Инструкция:
В этом рецепте все очень просто. Смазываем хлеб маслом, кладем кусочек мяса, потом кружочек ананаса, накрываем все большим кусочком сыра. Запекаем в духовке, или под грилем. Сыр должен оплавиться. В образовавшуюся "ямочку" на бутерброде можно положить оливку, маринованный чесночек или орешек для пущей красоты.
***
ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД С КУРИЦЕЙ

Продукты:
80 г мякоти курицы,
1 яйцо,
5 г репчатого лука,
5 г твердого сыра,
соль, зелень, перец,
25 г булочки.

Инструкция:
Мякоть курицы варят, нарезают мелкими кусочками, добавляют сырое яйцо, натертый или мелко нарубленный репчатый лук, рубленую зелень. Все заправляют солью, специями, хорошо перемешивают и кладут на половинку булочки. Сверху посыпают тертым сыром и запекают в духовом шкафу при температуре 220-240`C в течение 3-4 минут до появления сверху румяной корочки.
***
ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД ПИКАНТНЫЙ

Продукты:
Хлеб,
сливочное масло,
ветчина,
сыр,
ананас.

Инструкция:
Нарезать все тоненькими ломтиками. Используя консервную банку как формочку, вырезать кружки одинакового диаметра из хлеба, ветчины, ананаса и сыра. Кусочки хлеба подсушить на горячей сковороде с обеих сторон, одну сторону смазать маслом. Положить на нее ветчину, затем ананас, прикрыть сыром. Запечь в духовке, пока сыр не расплавится.
***
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ГРИБАМИ

Белый хлеб, свежие грибы (шампиньоны) , майонез, лук репчатый, сыр, соль.

Нарезать белый хлеб кусочками, обмакнуть каждый кусочек в воду одной стороной и этой же стороной положить на противень, мелко нарезать свежие грибы, лук, натереть сыр, посолить, всё перемешать, добавить майонез и положить начинку на хлеб. Поставить бутерброды в духовку на 30 минут.
***
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И ЛУКОМ

100 г cыра, 2 яйца, 1 луковица (среднего размера) , соль, 200 г белого хлеба.

В миску разбить яйца, добавить мелко порезанную луковицу. Сыр натереть на крупной терке, перемешать с яйцами и луком, но чтобы не было очень густо, но и не слишком жидко. Посолить. Нарезать белый хлеб, как на бутерброды. На каждый ломтик чайной ложечкой выложить приготовленную смесь. В сковородку налить растительного масла, хорошо разогреть и выложить бутерброды смесью на сковородку. Когда подрумянится, перевернуть и чуть-чуть поджарить сам хлеб. Для удобства можно каждый будерброд разрезать пополам, то есть вместо одного бутерброда получится два. Так удобней и жарить, и кушать.
СС
Светлана Селезнёва
57 888
Лучший ответ
чесночный майонез или выдавить чеснок в майонез
киви очистить порезать тонко положить на
хлеб

булочка разрезать намазать майонезом калбаса сыр салат и помидор

лепешка- мука 1 яйцо вода или молоко соль сода-раскатать тесто испечь лепешки
запечь омлет
фарш обжарить, можно с луком
лепешку намазать майонезом положить лист салата омлет затем на одну сторону фарш и помидоры-закрыть оставшейся половиной лепешки
Ирина Ощепкова
Ирина Ощепкова
99 062
На смазанную и разогретую сковороду кладу кусочек сыра, сверху - такой же по размеру кусочек батона. Через пару минут нужно подвигать, чтоб сыр не прилипал, а ещё через
пару минут получается хрустящая корочка, а с другой стороны - мягкая и пушистая.
Режим багет (не толсто) смазываем смесью майонеза с чесноком, потом кладем тоооонкийкружок помидора и огурца, и посыпаем тертым сыром... (легко и очень вкусно)
Тру на тёрке любой сыр, какой есть в холодильнике. К нему добавляю колбасу кубиком, зубчик чеснока, зелень, специи, немного кетчупа и майонез. Намазать на кусочки батона и в духовку. Вкусно и быстро.
хлеб немного масла сливочного горчичьки кусок колбасы или чегото подобного сверху сыр и в микроволновку пока сыр нерастечеться=)
Elena Hardina
Elena Hardina
2 958
Отрезать ломоть хлеба потолще, из середины аккуратно вырезать кирпичиком немного мякиша, обжарить обе стороны мякиша и одну - ломтя. Положить ломоть на не обжаренную сторону, вбить в отверстие яйцо, подсолить, поджарить до готовности яйца. Обжаренный мякиш положить сверху композиции. Штука забавная, главное яйцом не уделаться в процессе еды.
я обажаю такой вид закуски- багет режем не очень толстыми колечками, обжариваем на масле с двух сторон, смазываем майонезом, сверху тонкий кусочек свежего огурца и шпроты в масле. Дать пропитаться. Некоторые ставят тарелочку с такими бутербродами в холодильник.

но я ещё добавляю огурец.
можно и батон, как на картинке, но он слишком крошится, в отличие от багета. Да и бутерброды из багета более аккуратные.