Еда на скорую руку

Посоветуйте рецепты горячих бутербродов

GK
Gauxar Karimova
325
Мы дома их назывваем "Яглы" (из диалога: что ели? - Яглы -то есть? - Голодные спать легли) , поскольку приготовлены были поздно ввечером из остатков продуктов:
нарезать батон и выбрать серединки - мякоть разделить на небольшие кусочки в миску. К мякоти добавить сырое яйцо (можно больше - зависит, сколько хлеба и других ингредиентов есть в наличии) , туда же очень мелко нарезаный лук (он есть всегда) , туда - кусочки колбасы кубиками или жругого мяса (главное, чтобы не было сырым, можно фарш) , твердый сыр натереть на тёрке, майонез. Дальше - если есть - болгарский перец, помидоры. тоже режем кубиками. Всё вымешиваем, на сковороду на подсолнечное масло ложим колца батона, заполняем середину приготовленной смесью, накрывем крышкой. Обжаривать с двух сторон. Есть можно как горячими, так и холодными (горячие конечно вкуснее)
KL
Katerina Lazutckina
7 142
Лучший ответ
Горячие бутерброды с грибами
Белый хлеб, свежие грибы (шампиньоны) , майонез, лук репчатый, сыр, соль.
Нарезать белый хлеб кусочками, обмакнуть каждый кусочек в воду одной стороной и этой же стороной положить на противень, мелко нарезать свежие грибы, лук, натереть сыр, посолить, всё перемешать, добавить майонез и положить начинку на хлеб. Поставить бутерброды в духовку на 30 минут. Время приготовления 30 мин.

Бутерброды с анчоусами
Промыть 250 г мелкой соленой рыбы и разделать на филе, удалив хребтовую и реберные кости. Хорошо растолочь 5—6 зубков чеснока (можно и больше — в зависимости от вкуса) , прибавив щепотку соли. Затем положить подготовленные филе и тоже хорошо растереть. К полученной гладкой массе, не прекращая размешивания пестиком, постепенно добавить 3 ложки оливкового (растительного) масла, а затем черного перца и 1 ложку уксуса или сок 1 лимона. Нарезать ломтиками совершенно остывший хлеб (по возможности обрезав корочку) . Нанести на них плотный слой рыбной пасты и запечь в жарочном шкафу или на решетке. Бутерброды подать горячими.

Горячие бутерброды (Болгарская кухня)
Нарезанные ломтики хлеба смазать тонким слоем сливочного масла, а сверху положить ломтик копченого колбасного сыра. Бутерброды запечь в средне нагретом жарочном шкафу до образования золотистого цвета, и подать горячими.

Горячие бутерброды с сардельками

Необходимые продукты:
хлеб ржаной - 4 ломтика
сардельки - 2 шт.
помидоры - 2 шт. или
томатная паста - 2 ст. ложки
сыр твердый - 100 г
Способ приготовления рецепта:
Сардельки положите в кипящую воду, варите 10 минут, затем очистите от оболочки. Каждую сардельку разрежьте вдоль пополам. Сыр разрежьте на 4 ломтика. Помидоры нарежьте ломтиками. Уложите половинки сарделек на ломтики хлеба. Сверху положите по два ломтика помидора или смажьте сардельки томатной пастой. Накройте ломтиками сыра. Запекайте в духовке 15 минут при 250 °С или в микроволновой печи при полной мощности 30 секунд.
Вкусные получаются рыбные бутеры
Баночка сайры или горбушы размять вилкой, добавить немного майонеза, зелень, смесь на хлеб, потом репчатый лучок и сыр.
Я запекаю в духовке.
UZ
Uliy Zvygina
64 084
горячие бутерброды

http://www.edimka.ru/eda/5/3
на 4-6 бутербродов
батон - 4-6 ломтиков,
шампиньоны - 4-5 шт,
1 небольшая луковица,
сыр - 50 г,
чеснок - 1 долька,
майонез,
соль,
перец
Батон нарезать ломтиками.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать соломкой.
Лук мелко порезать.
Чеснок пропустить через пресс.
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть обсушить и порубить.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук, затем положить грибы и жарить, помешивая, ~5 минут, посолить и поперчить.
Соединить грибы, сыр, чеснок, зелень, майонез - все перемешать.
На ломтики батонов разложить грибную смесь и разложить бутерброды на противне (противень не смазывать маслом) .
Запекать бутерброды при температуре ~180-190°С ~10-15 минут.

колбаса (докторская, вареная или салями) ,
батон белый,
майонез,
помидоры,
огурцы маринованные,
сыр,
зелень
Кусочек белого батона намазать майонезом и положить на него кружочки или кубики колбасы. Сверху уложить очищенные от кожицы и порезанные кубиками маринованные огурцы или кружки свежих помидоров.
Сверху на помидоры положить немного майонеза и покрыть бутерброды кусочками сыра.
Запечь бутерброды в духовке или микроволновке. Когда сыр расплавится - готово.

на 4-5 бутербродов
батон или хлеб - 4-5 ломтиков,
сосиски или вареная колбаса - 2 шт,
помидор - 1 шт,
чеснок - 1-2 дольки,
сыр - 50 г,
зелень,
соль,
майонез
Сосиски или колбасу порезать кубиками или соломкой.
Помидоры вымыть и порезать кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через пресс.
Зелень мелко порезать.
Соединить вместе сосиски, помидоры, чеснок, сыр и зелень, добавить майонез, соль и перемешать.
Выложить полученную смесь на ломтики хлеба или батона.
Запекать бутерброды в духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.
АГ
Анюта Гилева
74 629
"Горячие бутерброды"

Зубчик чеснока — 1 зуб.
Яиц — 1 шт
Луковиц — 0.5 шт
Колбаса — 100 г
Хлеб — 6 шт

Рецепт "Горячие бутерброды"

Картошку и чеснок натереть на мелкой тeрке. Соединить со взбитым яйцом, посолить. Луковицу и колбасу мелко порезать, добавить в яичную смесь и перемешать.
На хлеб выложить смесь и разровнять. На сковороду с растительным маслом, начинкой выложить бутерброды. поджарятся - перевернуть и обжарить с другой стороны.

-----------------------------------------------------------------------

"Бутерброды"
Батон
Колбаса варенная — 250 г
Сыр твердый — 250 г
Огурец маринованный (в зависимости от размера, средних 2 штуки )
Чеснок (по вкусу)
Майнез

Рецепт "Бутерброды"

На крупной терке трем колбасу, сыр. Огурец трем на мелкой терке, чеснок пропускаем через чеснокодавку. Смешиваем все ингридиенты и запрвляем майонезом, чтобы было не сильно жидко, только для связки. Намазываем полученную смесь на ломтики батона и отправляем в нагретую до 180 градусов духовку. Через 10 -15 минут вкусненькие бутерброды готовы
клади, чего душа пожелает, сверху лучше всего сыр и в духовку или на сковородку.
DR
Dilfuza Ravshanovna
7 786
Для рецепта Вам потребуются:
- хлеб белый - 4-6 шт.
- крем Bonjour (с маринованными огурчиками) - 100г
- яйцо - 1/2 шт.
- сыр - 20г
- соль - по вкусу.

На хлеб намазать крем Bonjour, смешанный с яйцом, частично покрыть ломтиком сыра. Запекать в горячей духовке так, чтобы сыр начал пла­виться, но не стал коричневым. Готовить непосредственно перед едой.
http://www.gotovim.ru/recepts/snack/buterbrot/19235.shtml

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/tdish36/
Белый хлеб для тостев или обычный кусок белой булки+кусочек колбаски+сыр любой+майонез или кетчуп (кому что нравится) и в микроволновку на пару миниут. Сверху можно положить кусочек огурца (любого) помидорку, листик салата.
Приятного аппетита!
По подобию пиццы:
хлеб немножко смазать кетчупом, сверху что-нибудь мясное - нарезанная колбаса, сосиски, ветчина;
сверху что-нибудь овощное - нарезанный помидоры, сладкий перец, даже мелко нашинкованная капуста пойдет, если есть-нарезанная зелень; сверху тертый сыр и сбрызнуть майонезом и в разогретую духовку на 5-7 мин. , чтобы корочка сверху зарумянилась. И еще: на бутерброды я хлеб режу не маленькими кусочками поперек, а большими ломтями вдоль батона, толщиной в1 см, а после выпечки нарезаю на нормальные куски.
Ирина Науман
Ирина Науман
1 533
хлеб ветчина сыр и в микроволновку
Настя Дума
Настя Дума
480
на гриле поджариваем хлеб в/с до золотистого цвета сверху кладем сыр и на гриль пока сыр не закипит. Идеально с кофе.
Havin Хавин
Havin Хавин
206