рецепты горячих бутербродов

Горячий бутерброд с мясом и овощами
Требуется:
250 г сырой баранины или свинины, 4 булочки, 1/2 стакана йогурта, 2 ч. л. майонеза, 1 ч. л. мелко рубленного укропа, 1 зубчик чеснока, 1 огурец, 1 помидор, соль, перец, 1/2 ч. л. растительного масла, 1 луковица.

Способ приготовления горячего бутерброда
Баранину (свинину) тонко порежьте. Чеснок и лук мелко порубите. На разогретую сковороду, смазанную маслом, выложите кусочки баранины, лук, чеснок и жарьте до готовности мяса. Затем посолите и поперчите.
В отдельной тарелке смешайте йогурт, майонез и укроп. В булочках сделайте надрезы и подогрейте в микроволновой печи или на сковороде. Помидоры и огурцы порежьте кружочками. Помажьте внутри каждую булочку приготовленной смесью и положите мясо, дольки помидора и огурца.

Горячий бутерброд «Лондонский» с сыром
Требуется:
4 булочки, 100 г мягкого сыра, 1 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. тертого мускатного ореха, 2 киви, клубника, 1 ст. л. сливочного масла.

Способ приготовления
Сырок разомните, добавьте сахар, мускатный орех и перемешайте. Булочки разрежьте пополам, поджарьте на сливочном масле и намажьте приготовленной смесью. Сверху положите дольки клубники и киви.

Горячий бутерброд «Сюрприз» с колбасой
Требуется:
1 батон, 150 г сливочного масла, 50 г сыра или брынзы, 50 г жареного мяса, 100 г любой колбасы, 2 вареных яйца, 2 ст. л. толченых грецких или лесных орехов, 4 - 5 очищенных соленых килек, перец, соль.

Способ приготовления горячего бутерброда
Разрежьте батон вдоль на две половинки. Отделите ножом мякиш от корочки. Масло взбейте. Сыр натрите на терке.
Мясо, колбасу, яйца, кильку, мякиш хлеба мелко порубите. Все смешайте. Добавьте орех, перец, соль и еще раз перемешайте. Этим фаршем наполните одну половинку батона, а вторую положите сверху. Батон разогрейте на сковороде, а затем нарежьте ломтиками.

Горячие бутерброды универсальные
Горячие бутерброды вегетарианские с помидорами и огурцами
Требуется:
1/2 буханки нарезного хлеба, 3 - 4 крупных помидора, 2 - 3 огурца, редис, майонез.

Способ приготовления горячего бутерброда
Нарежьте хлеб круглыми ломтиками и поджарьте на масле. Положите на кусочек хлеба полукруглый ломтик помидора и такой же ломтик свежего огурца. Середину кружка украсьте майонезом и кружочком редиски.

Горячие бутерброды с сыром
Требуется:
1/2 батона (или пеклеванного хлеба), 250 - 300 г сыра, по 100 г сливочного масла и томатной пасты, салат.

Способ приготовления
Поджарьте ломтики хлеба, положите на каждый лист зеленого салата и тонкий ломтик сыра. В середину положите немного масла, смешанного с томатной пастой. Масло засыпьте тертым сыром. Хлеб, салат и сыр можете нарезать в форме звездочек.

Горячие бутерброды с жареной ветчиной и горчицей
Требуется:
450 г пшеничного или пеклеванного хлеба, 500 г ветчины, 150 г сливочного масла, горчица, зелень.

Способ приготовления горячего бутерброда
Нарежьте ветчину ломтиками, смажьте с одной стороны горчицей, обжарьте на сковороде с маслом. Одновременно нарежьте тонкими ломтиками хлеб и обжарьте его. Разложите ломтики ветчины на хлеб, посыпьте ветчину рубленой зеленью.

Горячие бутерброды с ветчиной, салатом, помидором и редисом
Требуется:
200 г ветчины, 300 г батона «Особый», по 2 - 3 помидора и редиса, листья салата, 150 г майонеза, зелень.

Как приготовить горячий бутерброд
Нарежьте хлеб, ветчину, помидоры тонкими ломтиками. На хлеб положите лист салата, ломтик ветчины, круглый ломтик помидора. В середину добавьте немного майонеза, накройте его круглым ломтиком редиса, посыпьте зеленью.
Перед подачей на стол разогрейте бутерброд в духовой печи.

Горячие бутерброды с грибами и луком
Требуется:
400 г шампиньонов, батон ржаного хлеба, средняя луковица, по 100 г майонеза и растительного или сливочного масла, соль.

Как приготовить горячий бутерброд
Хлеб разрежьте коржами, каждый корж - на 4 части. Шампиньоны порежьте ломтиками, проварите в соленой воде 5 мин и обжарьте на хорошо разогретой сковороде с маслом до готовнос

Основа - хлеб или булка, сверху - сыр, чтобы скрепить, между - что душа пожелает, и это есть в холодильнике. В былые годы, в Таллине, были бутербродные рестораны, на Ратушной площади и в Кадриорге (парк)... "Увы и ах! "....

Такие бутерброды я делаю в микроволновке.
Горячие бутерброды можно делать как с фаршем, так и с семгой, форелью. Фарш не должен быть крутым. На ломтик булки кладем фарш или рыбу, промазываем майонезом слегка - солить не надо - сверху идет помидор ломтиками, далее - тертый сыр. Готово минуты за 3.

Бутерброд овощной

8 ломтиков батона, 1 плавленый сырок, 2 моркови, 4 столовые ложки нашинкованной зелени (зеленого лука и укропа) , 2 чайные ложки сливочного масла, 3 столовые ложки растительного масла, соль.
Хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 см, подсушить на сухой горячей сковородке. Теплые ломтики намазать сливочным маслом, затем тертым плавленым сыром и обжаренной на растительном масле смесью моркови и зелени (морковю перед жаркой натереть на терке) .

Бутерброд с ветчиной и овощами

8 ломтиков хлеба, 200 г ветчины или нежирной колбасы, 150 г сыра, 3 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 помидора, 1 свежий огурец, 20 г сливочного масла, соль, перец.
Хлеб намажьте маслом и слегка поджарьте с обеих сторон. Ветчину, сыр, сваренные вкрутую яйца нарежьте мелкими кубиками или полосками. , смешайте со сметаной, посолите, поперчите. Этот салат уложите на бутерброд, украсьте ломтиками огурца, помидора, листьями салата и укропа.

Бутерброд с кальмарами и овощами

300 г белого хлеба, 100 г ветчины, 2-3 кальмара, несколько маринованных огурчиков, 2 столовых ложки майонеза, зелень и черный молотый перец.
Хлеб нарезаем ломтиками. Отваренные кальмары, огурец и ветчину - соломкой. Перемешиваем кальмары, ветчину и огурец с частью майонеза, посыпаем черным молотым перцем и выкладываем на хлеб. Остатки майонеза распределяем по бутербродам и запекаем в духовке около 5-6 минут. Готовые бутерброды посыпаем рубленной зеленью.

Бутерброд горячий "Принцесс"

300 г фарша, порционные куски белого хлеба, мускатный орех, перец, 1 яйцо, твердый сыр.
В фарш добавляется рубленый репчатый лук, соль, мускатный орех (по вкусу) и яйцо. Тщательно вымешенную массу кладут на куски белого хлеба, нарезенного толщиной в полпальца. Высота слоя - около двух сантиметров. Сверху надо посыпать тертым сыром, положить хлеб на поднос и поставить в верхнюю часть умеренно нагретой духовки. Когда мясо будет готово, бутерброды вынимают на блюдо, украшают веточками укропа, сельдерея или салата.

Очень простое и вкусное блюдо! Обязательно понравится Вашим домашним, а Вас привлечет легкостью приготовления и доступностью ингредиентов! С любовью моего мужа вкусно поесть и маленьким ребенком у меня на руках это блюдо не раз спасало наши ужины!

Курицу разделить на части и обмазать приправой "Карри". Обычно приправа уже содержит соль, поэтому дополнительно я не солю.

В отдельной посуде смешать майонез и горчицу (если Вы любите поострее, то положите больше горчицы) , и этой смесью намазать куриные куски со всех сторон. Потом положите приправленные кусочки в форму для запекания. И в духовку! Запекать до готовности.

Проверить готовность очень легко: проткните кусок курицы ножом и надавите на него, в случае если течет просто сок, то курица готова!

батон, сыр, колбаса и в микроволновку. Вкусный бут!!!!

Багет, сыр, майонез, чеснок, духовка

Нужна банка рыбных консервов в масле, например, сайра. Содержимое размять вилкой. Добавить мелко нарезанный свежий или солёный огурчик. Кусочки белого хлеба намазать этой смесью. Посыпать бутерброды тёртым сыром. Сверху положить по ломтику помидора. Запечь в духовке.
Сама люблю такие бутерброды с чаем. Действительно очень вкусно. Приготовьте! Не пожалеете!

вырезаешь в батоне кружок, наливаешь внутрь яйцо. С одной стороны поджариваешь, переворачиваешь и посыпаешь тертым сыром и ветчиной. Запекаешь пару и минут и можно кушать. Вкусно и полезно. Приятного аппетита.